Gaga Restauracja Gruzińska
4127 recenzji
Menu
Przystawki
Bakłażan z sosem orzechowym
Talerz serów
suluguni imerytynski, suluguni wędzony
Talerz rybny
słabo słony łosoś, halibut, oliwki
Sacyvi z indykiem
indyk z sosem orzechowym
Pchali mix
burak, szpinak, fasola
Mix warzyw
ogórek, pomidory, zielenina, ser
Bachcza
zielenina, ogórki, pomidory, papryka, rzodkiewka, szczypiorek
Mix roladek
bakłażan z sosem orzechowym, baklazan z serem, papryka z sosem orzechowym
Dania główne
Czanachi z cielęciną
duszona cielęcina z warzywami w sosie własnym
Chaczapuri po królewsku
z mięsem wieprzowo-wołowym
Chaczapuri po Adżarsku
z jajkiem sadzonym
Pstrąg w sosie granatowym
Kubdari Swanuri
z wieprzowiną
Cielęcina w sosie adźykowym
Dżigari
wątróbką drobiowa duszona w białym winie
Kurczak Tabaka w jeżynach
Sałatki
Sałatka z kurczaka z wątróbką
sałata, wątróbką z kurczaka, pomidorki koktajlowe, pomarańcza, oliwa z oliwek
Sałatka Mangal
z grillowanymi warzywami: papryką, bakłażanem i pomidorem
Sałatka z cielęciny
miks sałat, cielęciną z miodowo-musztardowy
Sałatka z kurczakiem
filet z kurczaka, ogórek, cebula, majonez
Sałatka Gaga
sałata, filet z kurczaka, awokado, jabłko, orzechy włoskie
Sałatka z fasolą
fasola, grzyby, słony ogórek, cebula krymska, zielenina
Sałatka Gruzińska
ogórek, pomidory, cebula krymska, szalotka, majonez
Sałatka Góralska
filet z kurczaka, mieszanka sałat, sos serowy, pomidory, sos pesto
Zupy
Zupa Solanka
Zupa Tatariachi
rosół z wołowiny
Zupa Charczo
tradycyjna gruzińska zupa z cielęciną, ryżem i pomidorami
Barszcz ukraiński
Zupa Czichirtma
gruziński bulion z kury z dodatkiem cebuli oraz jajka
Zupa Bozbasz
zupa z klopsikami z cielęciny, bakłażanem, fasolą i ziemniakami
Sosy
Sos Adzyka
ostry sos paprykowo-pomidorowy
Sos Tkemali
sos z czerwonych śliwek mirabelek
Sos czosnkowy
Sos Sacebeli
pomidorowo-ziołowy
Sos od szefa kuchni
na bazie miodu, sosu sojowego, cytryny i selera