Gajowa 12 Bistro Radojewo

melon, szynka parmeńska

owoce leśne, pesto, pistacja, pieczywo własnego wypieku

Chleb własnego wypieku, pomidorki, bazylia/ kurki, cebula/ quatro formaggi

filet z kurczaka, rostbef wołowy, polędwiczka wieprzowa, boczek wędzony, mizeria, warzywa z grilla, pieczarki, ziemniaki opiekane, frytki, sos czosnkowy

Dzik, kurki, cebula, puree ziemniaczane, warzywa korzeniowe glazurowane z rozmarynem i jałowcem

ziemniaki puree, sos kurkowy, glazurowana marchewka

Sos własny, jabłko, domowe pampuchy, modra kapusta na ciepło

frytki, sałata z warzywami, dip ziołowy

wołowina, pieczarki, pomidory, papryka, ogórek konserwowy, musztarda, chicche ziemniaczane

Sos własny, jabłko, domowe pampuchy, modra kapusta na ciepło

cebula marynowana, owoce leśne, cykoria

Sałaty, krewetki, tempura, sos słodki chilli, dip miodowo-cytrynowy, pieczywo

szpinak baby, orzechy, gorgonzola, czarna porzeczka, sos z owoców leśnych, pieczywo

sałata rzymska, pomidorki Cherry, kurczak, grzanki, dip, anchois, grana padano, pieczywo

sałata rzymska, pomidorki Cherry, krewetki, grzanki, dip, anchois, grana padano, pieczywo

Sałata rzymska, arbuz, twaróg wędzony z Serowarni Golęczewo, pestki dyni, oliwa z oliwek, dip miodowo-cytrynowy, mięta, pieczywo

własny zakwas, ziemniaki puree, biała kiełbasa, boczek, jajko sadzone, szczypiorek, pieczywo

burak, ogórek zielony, czosnek, jajko, koper, maślanka

włoskie pomidory

Szarpane mięso drobiowe, makaron, marchewka ,pietruszka

z ricotta i bazylią

białe wino, cebula, grzanka zapiekana z mozzarellą

Chicche ziemniaczane, żółtko, guancialle, Pecorino Romano

Grzyby leśne, sos śmietanowy, pietruszka, cebula, Pecorino Romano

żółtko, Pecorino Romano, grubo mielony pieprz

Guncialle, żółtko, Grana Padano, czosnek

masło, czosnek, owoce morza, papryczka chilli, peperoncinno, Pecorino Romano

czosnek, konfitowane pomidorki, pesto, orzeszki

z sosem pomidorowym, serem mozzarella i szynką cotto

z sosem pomidorowym, serem mozzarella, szynką cotto i pieczarkami

Sos pomidorowy/ ser mozzarella/ burrata, pomidorki konfitowane, pesto

z sosem pomidorowym, serem mozzarella i pieczarkami

z sosem pomidorowym, serem mozzarella, boczkiem surowym wędzonym i cebulą

z sosem pomidorowym i serem mozzarella

ricotta, ser mozzarella, burak marynowany, twaróg wędzony z Serowarni Golęczewo, guancialle, rukola

Sos pomidorowy/ ser mozzarella/ Nduja/ Ricotta/ czerwona cebula/ peperoncino

ciasto na kruchym spodzie, kajmak, banany, bita śmietana roślinna

deser monoporcyjny z kremem mascarpone, świeże owoce, beza

ciasto

ciasto

Mono tarta oreo, deser, ciastka oreo, masło orzechowe, czekolada belgijska deserowa

Kozi ser, marynowane buraki, miód, masło

Sernik czekoladowy, polewa czekoladowa

Sernik kajmakowy na kruchym spodzie

owoce leśne, pieczywo własnego wypieku