Gajowa 12 Bistro Radojewo

Bruschetta 3 sztuki

Chleb własnego wypieku, pomidorki, bazylia/ kurki, cebula/ quatro formaggi

Burrata

owoce leśne, pesto, pistacja, pieczywo własnego wypieku

Melon w szynce parmeńskiej

melon, szynka parmeńska

1/2 kaczki

Sos własny, jabłko, domowe pampuchy, modra kapusta na ciepło

Bułeczki drożdżowe z dziczyzną

cebula marynowana, owoce leśne, cykoria

Cała kaczka

Sos własny, jabłko, domowe pampuchy, modra kapusta na ciepło

Danie dziecięce

filet z kurczaka panierowany, frytki i marchewka glazurowana

Filet z kurczaka

ziemniaki puree, sos kurkowy, glazurowana marchewka

Klopsiki z dziczyzny

Dzik, kurki, cebula, puree ziemniaczane, warzywa korzeniowe glazurowane z rozmarynem i jałowcem

Kotlet schabowy Gajowego

panierowany schabowy z ziemniakami puree, mizeria, pieczarki

Kotlet schabowy XXL

kotlet ze schabu, jajka sadzone, ziemniaki opiekane, surówka Colesław

Sałatka Cezar z krewetkami

sałata rzymska, pomidorki Cherry, krewetki, grzanki, dip, anchois, grana padano, pieczywo

Sałatka Cezar z kurczakiem

sałata rzymska, pomidorki Cherry, kurczak, grzanki, dip, anchois, grana padano, pieczywo

Sałatka z arbuzem

Sałata rzymska, arbuz, twaróg wędzony z Serowarni Golęczewo, pestki dyni, oliwa z oliwek, dip miodowo-cytrynowy, mięta, pieczywo

Sałatka z krewetkami w tempurze

Sałaty, krewetki, tempura, sos słodki chilli, dip miodowo-cytrynowy, pieczywo

Sałatka ze szpinakiem

szpinak baby, orzechy, gorgonzola, czarna porzeczka, sos z owoców leśnych, pieczywo

Chłodnik Litewski

burak, ogórek zielony, czosnek, jajko, koper, maślanka

Domowy rosół z wkładką

Szarpane mięso drobiowe, makaron, marchewka ,pietruszka

Dziecięcy krem pomidorowy

włoskie pomidory

Krem pomidorowy

z ricotta i bazylią

Zupa cebulowa

białe wino, cebula, grzanka zapiekana z mozzarellą

Żurek wiejski

własny zakwas, ziemniaki puree, biała kiełbasa, boczek, jajko sadzone, szczypiorek, pieczywo

Chicche dziecięce carbonara

Chicche ziemniaczane, żółtko, guancialle, Pecorino Romano

Fusilloni Nero di seppia

z krewetkami, czosnkiem, białym winem, pomidorkami koktajlowymi, Pecorino Romano, sos pomidorowy

Garganelli fruti di mare

masło, czosnek, owoce morza, papryczka chilli, peperoncinno, Pecorino Romano

Gnocchi z pesto

czosnek, konfitowane pomidorki, pesto, orzeszki

Gnocchi z polędwiczką wieprzową

Grzyby leśne, sos śmietanowy, pietruszka, cebula, Pecorino Romano

Papardelle caccio al pepe

żółtko, Pecorino Romano, grubo mielony pieprz

Rigattoni carbonara

Guncialle, żółtko, Grana Padano, czosnek

Spaghetti bolognese

Pizza Burrata

Sos pomidorowy/ ser mozzarella/ burrata, pomidorki konfitowane, pesto

Pizza Con Prosciutto e Funghi

z sosem pomidorowym, serem mozzarella, szynką cotto i pieczarkami

Pizza Coppa

z sosem pomidorowym, serem mozzarella, coppą dojrzewającą, rukolą, suszonymi pomidorami i grana padano

Pizza Funghi

z sosem pomidorowym, serem mozzarella i pieczarkami

Pizza Gajowa 12

z sosem pomidorowym, serem mozzarella, salami, mortadellą, boczkiem wędzonym, grzybami i cebulą

Pizza Hawai

Sos pomidorowy/ ser mozzarella/ szynka Cotto/ ananas

Pizza Kozi ser

ricotta, ser mozarella, gruszka, kozi ser, orzechy włoskie karmelizowane, miód

Pizza Margherita

z sosem pomidorowym i serem mozzarella

Banoffee

ciasto na kruchym spodzie, kajmak, banany, bita śmietana roślinna

Brownie

ciasto

Canolli

canolli z nutellą, mascarpone

Chia

deser monoporcyjny na mleku kokosowym syrop z agawy, mus mango

Ciasto marchewkowe

ciasto marchewkowe, krem na bazie masła orzechowego i mascarpone

Eton Mess

deser monoporcyjny z kremem mascarpone, świeże owoce, beza

Gorąca czekolada z piankami Marshmallow 300ml

mleko, czekolada Musetti, pianki

Naleśniki kozi ser 2 szt.

Kozi ser, marynowane buraki, miód, masło

7UP 0,2l

Gorąca czekolada 200ml

mleko, czekolada musetti

Ice Tea brzoskwinia 0,2l

Ice Tea cytryna 0,2l

Kawa z ekspresu 200ml

Lemoniada 0,4l

Lemoniada 1l

Matcha mrożona 300ml

matcha, mleko i espresso, maliny