Gaumarjos
3257 recenzji
Menu
Przystawki
Ciarchlis pchali
kulka z gotowanego buraka, siekanego z pastą z orzechów włoskich, pestkami granatu i gruzińskimi przyprawami
Parki lobio
kulka z siekanej fasolki szparagowej z pastą z orzechów włoskich, świeżą kolendrą, pestkami granatu i gruzińskimi przyprawami
Zestaw trzech przystawek nr 1
roladka z bakłażana, grillowana papryka i kulka szpinakowa nadziewane pastą z orzechów włoskich ze świeżą kolendrą, pestkami granatu i ziołami gruzińskimi - danie jarskie
Zestaw trzech przystawek nr 2
zestaw składa się z kulki z kurczaka, kulki z buraka i kulki z fasolki szparagowej nadziewane pastą z orzechów włoskich ze świeżą kolendrą, pestkami granatu i ziołami gruzińskimi - danie jarskie
Katmis pchali
kulka z drobno mielonego kurczaka z pastą z orzechów włoskich, ze świeżą kolendrą, pestkami granatu i gruzińskimi przyprawami
Zestaw trzech przystawek nr 2
zestaw składa się z kulki z kurczaka, kulki z buraka i kulki z fasolki szparagowej nadziewane pastą z orzechów włoskich ze świeżą kolendrą, pestkami granatu i ziołami gruzińskimi - danie jarskie
Zestaw trzech przystawek nr 1
roladka z bakłażana, grillowana papryka i kulka szpinakowa nadziewane pastą z orzechów włoskich ze świeżą kolendrą, pestkami granatu i ziołami gruzińskimi - danie jarskie
Dania główne
Czeburek
duży pieróg z mielonym mięsem w środku smażony na głębokim oleju
Tolma paprykowa
papryka faszerowana mięsem mielonym w sosie pomidorowym ze świeżą kolendrą, przyprawami gruzińskimi i sosem jogurtowo-czosnkowym
Chinkali z serem
ręcznie robione sakiewki z gruzińskim serem domowym podawane z masłem klarowanym(4szt.)
Comberki
z jagnięcego mięsa z domowymi frytkami i sałatką
Lunch 1
zupa gupta i chinkali z mięsem (2 szt.)
Lawasz
pieczywo
Pielmieni
ręcznie robione małe pierożki z mielonym mięsem w środku, świeżym koperkiem i sosem jogurtowo-czosnkowym (16 szt.)
Ispanachis pchali
kulka z siekanego szpinaku z pastą z orzechów włoskich, świeżą kolendrą, pestkami granatu i gruzińskimi przyprawami
Zupy
Zupa Bulioni
rosół z ręcznie robionymi pierożkami i świeżym koperkiem
Zupa Charczo
gęsta, esencjonalna zupa z wołowiny, z ryżem, pomidorami i przyprawami gruzińskimi
Zupa Rybna
zupa ryby sola ze świeżą kolendrą i przyprawami gruzińskimi
Zupa Gupta
klopsiki w sosie pomidorowym ze świeżą kolendrą i gruzińskimi przyprawami
Zupa Lobio
zupa fasolowa w sosie orzechowym ze świeżą kolendrą i przyprawami gruzińskimi
Sosy
Sos mirabelkowy themali
sos mirabelkowy słodko-kwaśny
Sos Adżika
tradycyjny sos gruziński, lekko ostry
Sos pomidorowo-czosnkowy
sos z gruzińskim zestawem ziół
Sos śmietanowo-czosnkowy
jogurt, śmietana, czosnek i gruzińskie zioła
Zestawy
Lunch 1
zupa gupta i chinkali z mięsem (2 szt.)
Lunch 3
zupa Lobio i chinkali z serem (2 szt.)
Zestaw trzech przystawek nr 1
roladka z bakłażana, grillowana papryka i kulka szpinakowa nadziewane pastą z orzechów włoskich ze świeżą kolendrą, pestkami granatu i ziołami gruzińskimi - danie jarskie
Lunch 4
zupa lobio i adżepsandali
Zestaw trzech przystawek nr 2
zestaw składa się z kulki z kurczaka, kulki z buraka i kulki z fasolki szparagowej nadziewane pastą z orzechów włoskich ze świeżą kolendrą, pestkami granatu i ziołami gruzińskimi - danie jarskie
Lunch 2
zupa bulioni i chinkali z serem (2 szt.)
Zestaw trzech przystawek nr 2
zestaw składa się z kulki z kurczaka, kulki z buraka i kulki z fasolki szparagowej nadziewane pastą z orzechów włoskich ze świeżą kolendrą, pestkami granatu i ziołami gruzińskimi - danie jarskie
Zestaw trzech przystawek nr 1
roladka z bakłażana, grillowana papryka i kulka szpinakowa nadziewane pastą z orzechów włoskich ze świeżą kolendrą, pestkami granatu i ziołami gruzińskimi - danie jarskie
Dodatki
Sos pomidorowo-czosnkowy
sos z gruzińskim zestawem ziół
Domowe frytki
Desery
Ciasto czekoladowe
warstwowe ciasto miodowo-kakaowe z kremem mlecznym
Napoleonka
wypiek z ciasta francuskiego z kremem
Ciasto miodowe
warstwowe ciasto miodowo-kajmakowe
Pachlawa
tradycyjne gruzińskie ciasto wypełnione aromatycznym nadzieniem z orzechów włoskich i miodu
Napoje bezalkoholowe
Lemoniada gruzińska estragonowa 0,5l
Sairme woda niegazowana 0,5l
gruzińska woda niegazowana
Sairme woda gazowana 0,5l
gruzińska woda gazowana