Gaumarjos Restauracja Gruzińska
48 recenzji
Menu
Przystawki
Badridżani
Roladka z bakłażana nadziewana pastą z orzechów włoskich, ze świeżą kolendrą , pestkami granatu i gruzińskimi przyprawami (1szt.)
Chinkali 4 szt.
sakiewki ręcznie robione z mięsem i rosołkiem w środku
Chinkali z boczniakami
Sakiewki z boczniakami, zieleniną i przyprawami gruzińskimi (4szt.)
Chinkali z serem
sakiewki ręcznie robione z gruzińskim serem domowym podawane z masłem klarowanym
Ciarchlis pchali
kulka z gotowanego buraka , siekanego z pastą z orzechów włoskich, pestkami granatu i gruzińskimi przyprawami
Cicaka
Roladka z grillowanej papryki nadziewana pastą z orzechów włoskich, ze świeżą kolendrą , pestkami granatu i gruzińskimi przyprawami (1szt.)
Czeburek
duży piróg z mielonym mięsem w środku smażony na głębokim oleju
Ispanachis pchali
Kulka z siekanego szpinaku z pastą z orzechów włoskich, świeżą kolendrą, pestkami granatu i gruzińskimi przyprawami
Katmis pchali
kulka z drobno mielonego kurczaka z pastą z orzechów włoskich, ze świeżą kolendrą, pestkami granatu i gruzińskimi przyprawami
Lulakebab
kotleciki z mięsa mielonego na szpadach z dodatkami: buraczki marynowane, czerwona cebula, świeża kolendra, surówka z marchwi w sosie jogurtowym i ryż po gruzińsku
Parki lobio
kulka z siekanej fasolki szparagowej z pastą z orzechów włoskich, świeżą kolendrą, pestkami granatu i gruzińskimi przyprawami
Tolma
gołąbki w liściach winogron podawane z sosem jogurtowo-czosnkowym (6szt.)
Tolma paprykowa
papryka faszerowana mięsem mielonym, w sosie pomidorowym, świeża kolendra, , sos jogurtowo-czosnkowy
Dania główne
Adżepsandali
Gruzińskie , w którego skład wchodzą bakłażany, pomidory, papryka kolorowa, świeża kolendra, i zasmażana cebula ( podawane na ciepło )
Buraczki z balsamico
buraczki z
Charczo nigwzit megrulat
kawałki wołowiny duszone w sosie z orzechów włoskich, , świeża kolendra
Comberki
Comberki z jagnięcego mięsa z domowymi frytkami i sałatką
Czachochbili
dwa udka z kurczaka w sosie pomidorowym z przyprawami gruzińskimi
Czanachi
jagnięcina w warzywach (bakłażan, pomidor, cebula, papryka, ziemniaki), świeża kolendra,
Czaszuszuli
kawałki karkówki duszone w sosie pomidorowym, papryka kolorowa, , świeża kolendra
Ispanachit
Placek drożdżowy ze słonym domowym gruzińskim serem i siekanym szpinakiem
Kupdari
placek drożdżowy z siekanym mięsem wieprzowym i przyprawami gruzińskimi (dzielony na 6 kawałków)
Lobiani
placek drożdżowy nadziewany duszoną czerwoną fasolą i przyprawami gruzińskimi (dzielony na 6 kawałków) - danie bezmięsne
Lunch 1
Zupa gupta i z mięsem (2szt)
Neknebi
smażone żeberka wieprzowe z domowymi frytkami, czerwoną cebulą i pestkami granatu, podawane z autorskim sosem
Parki lobio bostneulit
fasolka szparagowa duszona, cebula, marchewka, papryka, , świeża kolendra
Pielmieni
ręcznie robione małe pierożki z mielonym mięsem w środku, świeżym koperkiem i sosem jogurtowo-czosnkowym (16szt.)
Ryż po gruzińsku
ryż po gruzińsku z przyprawami
Sałatka Gruzińska
ogórki, pomidory, papryka, świeża kolendra, orzechy włoskie, cebula, - danie jarskie
Zupy
Lunch 3
Zupa lobio i z serem (2szt)
Zupa Bulioni
rosół z ręcznie robionymi pierożkami i świeżym koperkiem
Zupa Charczo
gęsta, esencjonalna zupa z wołowiny, z ryżem, pomidorami i przyprawami gruzińskimi
Zupa Gupta
klopsiki w sosie pomidorowym ze świeżą kolendrą i gruzińskimi przyprawami
Zupa Lobio
zupa fasolowa w sosie orzechowym ze świeżą kolendrą i przyprawami gruzińskimi
Zupa Rybna
zupa ryby ze świeżą kolendrą i przyprawami gruzińskimi
Dodatki
Domowe frytki
domowe frytki
Lawasz
pieczywo
Sosy
Sos Adżika
tradycyjny sos gruziński, lekko ostry
Sos mirabelkowy themali
sos mirabelkowy słodko-kwaśny
Sos pomidorowo-czosnkowy
sos z gruzińskim zestawem ziół
Sos śmietanowo-czosnkowy
jogurt, śmietana, czosnek i gruzińskie zioła
Zestawy
Lunch 2
Zupa bulioni i z serem (2szt)
Lunch 4
Zupa lobio i adżepsandali
Zestaw trzech przystawek nr 1
roladka z bakłażana, grillowana papryka i kulka szpinakowa nadziewane pastą z orzechów włoskich ze świeżą kolendrą, pestkami granatu i ziołami gruzińskimi - danie jarskie
Zestaw trzech przystawek nr 2
zestaw składa się z kulki z kurczaka, kulki z buraka i kulki z fasolki szparagowej nadziewane pastą z orzechów włoskich ze świeżą kolendrą, pestkami granatu i ziołami gruzińskimi - danie jarskie
Desery
Ciasto czekoladowe
Warstwowe ciasto miodowo-kakaowe z kremem mlecznym
Ciasto miodowe
Warstwowe ciasto miodowo-kajmakowe
Imeruli
placek drożdżowy nadziewany słonym domowym serem gruzińskim (dzielony na 6 kawałków) - danie bezmięsne
Napoleonka
Wypiek z ciasta francuskiego z kremem
Pachlawa
Tradycyjne Gruzińskie ciasto wypełnione aromatycznym nadzieniem z orzechów włoskich i miodu
Napoje bezalkoholowe
Lemoniada gruzińska cytrynowa 0,5l
Lemoniada gruzińska estragonowa 0,5l
Lemoniada gruzińska gruszkowa 0,5l
Lemoniada gruzińska waniliowa 0,5l
Lemoniada gruzińska winogronowa 0,5l
Sairme woda gazowana 0,5l
gruzińska woda gazowana
Sairme woda niegazowana 0,5l
gruzińska woda niegazowana
Woda Borjomi 0,5l
Surówka z marchewki
Surówka z marchwi w sosie jogurtowym
Reprezentujesz tę restaurację?
Przejmij stronę restauracji, aby zarządzać widocznymi danymi i aktualizować profil lokalu w Menu Miasta.