74 recenzji
to wegetariańskie i wysokobiałkowe danie przyrządzane jest z mąki z ciecierzycy, cebuli i przyprawy berberysu
soczewica duszona z cebulą, czosnkiem, imbirem, mieszanką ziół i pikantnym sosem berbere
drobno siekana pierwszorzędna wołowina doprawiona mitmitą, oczyszczonym masłem i etiopskimi przyprawami, podawana z domowym twarogiem.
Podawane z 5 daniami wegańskimi
buraczki i ziemniaki, gotowane z imbirem i świeżą papryczką chilli.
Posiekany szpinak /collard gotowany na wolnym ogniu w łagodnym sosie z oleju, cebuli, czosnku i imbiru
Podawane z 3 daniami mięsnymi i 2 daniami wegańskimi
pikantny sos pomidorowy zmieszany z małymi kawałkami Injera
timatim Kurt. Posiekane pomidory, cebula, czarny pieprz z oliwą z oliwek Kachumbari po etiopsku.
