Gospoda Podlaska
4402 recenzji
Menu
Przystawki
Tatar tradycyjny 300g
Dania główne
Kaszanka domowa 400g
podsmażana z cebulą, podawana z chlebem i ogórkiem kisoznym
Karkówka z grilla 500g
w marynacie podawana z frytkami, surówką i sosem czosnkowym
Żeberka 660g
długo pieczone żeberka wieprzowe w aromatycznej marynacie podawane z frytkami stekowymi i surówką
Tatarskie mielone 500g
wołowo-wieprzowy kotlety mielone na patyku podawane z frytkami i surówką
Grillowany filet z kurczaka 460g
podawany z frytkami i surówką
Policzki wołowe 450g
w sosie własnym podawane z babką ziemniaczaną i surówką
Burger sołtysa 400g
200g wołowiny w bułce pszennej z dodatkiem sera, boczku, ogórka kiszonego, pomidora, sałaty, cebuli z sosem do wyboru
Skrzydełka z kurczaka zagrodowego
w glazurze z nutą miodu i sosu podawane z frytkami i sosem czosnkowym
Klasyczny De Volaille drobiowy
nadziewany masełkiem czosnkowym i koperkiem, podawany z gotowanymi ziemniakami i surówką
Babka ziemniaczana z boczkiem i cebulą 500g
z konfiturą z borówki, kwaśną śmietaną i surówką
Placki ziemniaczane 5 szt.
ze śmietaną lub sosem grzybowym
Placek po chłopsku
2 placki ziemniaczane podane z gulaszem wołowym i łyżką kwaśnej śmietany
Chrupiące kartacze 2 szt.
z sosem grzybowym i ogórkiem kiszonym
Świeżynka 450g
długo duszona smażona wieprzowina z cebulą, podana z gotowanymi ziemniakami i ogórkiem kiszonym
Gorący Kociołek 500g
wołowina duszona z pieczarkami i ziemniakami podana z łyżką kwaśnej śmietany
Domowe kartacze 2 szt.
z okrasą
Specjał wołowy gospodyni
solidna porcja mielonej wołowiny zapiekanej mozzarellą z wędzonym bekonem, cebulą i sosem piklowym podawana z frytkami
Bigos tradycyjny
z wieprzowiną i kiełbasą jałowcową, podany z ziemniakami lub chlebem na zakwasie
Micha pierogów 12 szt.
4 szt. ruskich pierogów, 4 szt. pierogów z grzybami, 4 szt. pierogów z mięsem wieprzowym
Pielmieni
pierożki nadziewane mięsem wołowo-wieprzowym
Pierogi z Puszczy 6 szt.
nadziewane sarniną polane palonym masłem
Pierogi po Bolońsku 6 szt.
nadziewane wołowiną z mozzarellą podane z sosem bolońskim
Pierogi z gęsiną 6szt.
okraszone cebulą, podane z sosem żurawinowym
Pstrąg z patelni 600g
marynowany pstrąg w białym winie, czosnku i ziołach, podawany z frytkami i surówką
Miruna ok. 450g
smażony filet saute na patelni podawany z frytkami i dwiema surówkami do wyboru
Schabowy XXXL 250g
podawany z frytkami i surówką
Deska rozmaitości podlaskich (dla 2-3 osób) 1,5kg
pierogi ( z kapustą i grzybami 3 szt. - z mięsem wieprzowym 3 szt. - ruskie 3 szt.) z wody 3 szt,, babka ziemniaczana, , ogórek kiszony
Deska zagrody (dla 2-3 osób) 2,0kg
karkówka, boczek, żeberka, tatarskie mielone, kiełbasa swojska wędzona, frytki, surówka
Deska Kurnika (dla 2-3 osób) 2,0kg
filet z piersi, skrzydełka, udka z kurczaka, chrupiące polędwiczki, jajka sadzone 2 szt., frytki, surówka
Deska kozacka (dla 2-3 osób) 1,7kg
karkówka z grilla, skrzydełka pieczone, tatarskie mielone, babka ziemniaczana, opiekany kartacz (2 połówki), frytki, ogórki kiszone, sos czosnkowy
Chrupiące polędwiczki drobiowe
z frytkami i ketchupem
Sałatki
Sałatka wiejska 350g
mix sałat, pomidory koktajlowe, koreczki tostowe, sos czosnkowy, talarki ziemniaczane
Zdrowa Podlasianka
sałata lodowa, rukola, burak pieczony, , pomidorki koktajlowe, pestki słonecznika, ,
Zupy
Żurek po chłopsku z jajkiem i kiełbasą 350ml
Flaki Wołowe z pieczywem 350ml
Tradycyjny rosół domowy z makaronem 350ml
Pielmieni w rosole 350 ml
Kwaśnica z wkładką z kiełbasy 350ml
z pieczywem
Chłodnik litewski z jajkiem 350ml
Soljanka 350 ml
Pierogi
Pierogi ruskie 6 szt.
Pierogi z kapustą i grzybami 6 szt.
Pierogi z mięsem wieprzowym 6 szt.
Pierogi z nutellą i świeżą maliną 6 szt.
z kwaśną śmietaną
Dodatki
Zestaw surówek 200g
kapusta kiszona, ogórek kiszony, marchewka, biała kapusta, buraczki
Frytki 160g
Talarki 180g
Ziemniaki z wody 140g
Góra frytek 320g
Okrasa
Ketchup 30ml
Sos czosnkowy 30ml
Sos bbq 30ml
Sos grzybowy
Napoje bezalkoholowe
Coca-Cola 0,85l
Cappy sok pomarańczowy 1l
Woda gazowana 0,33l
Woda niegazowana 0,33l
Lech Free 0,33l
Lech Free Limonka z miętą 0,33l
Lech Free Pomelo Grejpfrut 0,33l
Lech Hardmade Strawberry Crush 0,4l
Książęce Złote Pszeniczne 0,0% 0,5l
Pozostałe
Śledź na sposób białostocki 250g
Smalczyk z kresów wschodnich 300g
Stynki smażone 200g
Stynki smażone z frytkami 360g
Domowy kartacz 1 szt.
z okrasą
Godziny otwarcia
Reprezentujesz tę restaurację?
Przejmij stronę restauracji, aby zarządzać widocznymi danymi i aktualizować profil lokalu w Menu Miasta.