Grill'Yard RestoBar

podawany z żurawiną, orzechami, warzywami i grzankami czosnkowymi

grillowana

z cytryną, ziołami i sosem

z sosem

podawane z tradycyjną azerską przystawką adżapsandal i sosem

kabanosy, ser wędzony, pistacje, orzeszki ziemne, grzanki czosnkowe

podawane z żurawiną, orzechami, warzywami i grzankami czosnkowymi

2 jajka sadzone z bekonem, grillowanymi kiełbaskami, fasolką, pieczarkami, pomidorem pieczywem i masłem

na mleku z bakaliami, orzechami i miodem

na maśle z 3 jaj z pieczywem i masłem

grillowane kiełbaski z cebulką, musztardą, chrzanem pieczywem, masłem i warzywami

jajka, por, ser, zioła, oliwki, pomidorki koktajlowe, sos czosnkowo-jogurtowy i masło

z serem, szynką i sosem

szpinak, bakłażan, pietruszka, bazylia, koperek i kolendra duszone z cebulą, bakaliami i orzechami nerkowca, podawane na ryżu

mielona cielęcina i kurczak, tortilla

mielony łosoś z ziołami i ryżem zawinięty w liście winogron, podawany na tortilli z sosem z granatów

cały pstrąg zapiekany w piecu z warzywami i sosem z granatów

wieprzowina z cebulą i sosem z granatów, podawana z tradycyjną azerską przystawką adżapsandal, kiszonkami i adzyką

z sosem szpinakowym, pomidorami i cytryną

mielona cielecina z ziołami i ryżem zawinięta w liście winogron, podawana na tortilli z sosem czosnkowo-jogurtowym

azerbejdżańska sałatka z grubo krojonymi bakłażanami, pomidorem, papryką i cebulą z dodatkiem kolendry, orzechów nerkowca i sezamu, doprawiona pikantnym sosem na bazie adzyki, soku z granatów i oliwy

pieczone warzywa: bakłażan, papryka, pomidory i cebula doprawiane czosnkiem, bazylią, pietruszką i kolendrą

azerbejdżańska sałatka z pomidorów, papryki, ogórków, oliwek, świeżych ziół, cebuli i serka typu feta, doprawiona oliwą i sokiem cytrynowym

mix sałat, pomidor, ogórek, oliwki, papryka, cebula, oliwa, sok cytrynowy, sezam

filet z kurczaka, orzeszki włoskie, kapusta pekińska, granat, doprawiona sosem czosnkowo-jogurtowym i z granata

z mięsem, burakami, kapustą i warzywami, podawana ze śmietaną

z czerwonej soczewicy i pomidorów, na bazie warzywnego bulionu, podawana z sumakiem

zupa z klopsikami z cielęciny, ryżem, ziołami, ziemniakami i śliwkami, doprawiona kurkumą i szafranem

azerbejdżanska zupa z wołowiną, groszkiem tureckim, ziemniakami i pomidorem, podawana z sumakiem

azerbejdżańska zupa z filetem kurczaka, ziemniakami, pomidorem i cebulką, doprawiana szafranem, kurkumą, kolendrą, czosnkiem i sokiem z granatów

tradycyjny deser kuchni azerskiej z ciasta listkowego przełożonego warstwami pokrojonych orzechów włoskich, polewany syropem cukrowym

4 szt. tradycyjnych azerskich ciasteczek - 4 baklawy