
Haiku Sushi Centrum
544 recenzji
Menu
Przystawki
Shrimp roll
12 futomaków z krewetką w tempurze
Wege set
14 elementów ► 6 futomaków warzywnych, ► 6 hosomaków warzywnych opiekane w tempurze, ► 2 gunkany z sałatką wakame w ogórku
Tatar tuna roll
6 futomakow z tatarem z tuńczyka na ostro opiekany w tempurze, dodatkowo do rolki dodajemy sos majonezowy ostry
Cheesy Roll
Oryginalna nowość w naszym menu - rolka serowa z migdałami i sosem sezamowym. Spróbuj oryginalnego połączenia sera z prażonymi migdałami w tempurze z dodatkiem sosu teryiaki i sosem sezamowym. Pyszne i oryginalne połączenie, którego muuusisz spróbować!
Sałatka wakame
Gyoza z kurczakiem
Edamame
Chirashi Tatar z Łososia
Spróbuj tatara z łososia z nutą pikanterii, podawanego na japońskim ryżu. Daj się ponieść pysznemu tatarowi ze świeżego łososia, który podajemy na japońskim ryżu z awokado. Ten aromatyczny przysmak przyprawiamy sosem sojowym, olejem sezamowym, chrupiącym porem oraz przyprawami nadającymi mu delikatną ostrość.
Przekąski
Shrimp roll
12 futomaków z krewetką w tempurze
Ichiban roll
6 elementow surowy łosoś, krewetka, naleśnik tamago, shiitake, awokado, wszystko w papierze ryżowym
Chicken panko roll
6 elementowa rolka z kurczakiem w panko z dodatkiem warzyw, a to wszystko polane sosem tonkatsu
Tatar tuna roll
6 futomakow z tatarem z tuńczyka na ostro opiekany w tempurze, dodatkowo do rolki dodajemy sos majonezowy ostry
Akai roll
8 uramaków, w których wnętrzu znajdziesz pyszny i pikantny tatar z łososia oraz awokado, gdzie dodatkowej ostrości dodaje sriracha
Tempura roll
6 futomakow z łosoiem pieczonym opiekane w tempurze
Gurin roll
8 uramaków, w których wnętrzu znajdziesz pysznego, świeżego łososia, serek, awokado oraz ogórka
Roll sake
12 futomaków z tatarem z łososia na ostro z tamago i awokado
Dania główne
Hosomak z Mango
8 elementów sushi ze słodkim i soczystym mango. W skład rolki wchodzą: słodkie i soczyste mango, ryż i nori.
Ryoku set
26 elementów ► 6 futomaków z kurczakiem w tempurze z sosem tonkatsu, ► 6 futomaków z łososiem pieczonym w tempurze z sosem teryiaki, ► 8 wakameroll, ► 6 hosomaków warzywnych w tempurze
Lover set łosoś
12 elementów ► 4 rainbow uramaki z łososiem, ► 2 nigiri z łososiem, ► 6 hosomaków z łososiem
Sogo set
19 elementów ► 6 futomaków z łososiem, ► 4 uramaki surimi, ► 6 hosomaków warzywnych, ► nigiri łosoś, ► nigiri krewetka, ► nigiri tamago
Futomak Łosoś i Awokado
Klasyczny futomak z łososiem i awokado. Pyszny, rozpływający się w ustach. 6 elementów futomaka z łososiem surowym, awokado, japońskim omletem tamago i serkiem. Tak pyszne, że rozpływa się w ustach.
Hosomak z Awokado
8 elementów sushi z delikatnym awokado. W skład rolki wchodzą: awokado, ryż, wasabi i nori.
Yaki tokugawa
18 futomaków z pieczonymi rybami ► 6 futomaków z rybą maślaną pieczoną, ► 6 futomaków z łososiem pieczonym, ► 6 futomaków z tuńczykiem pieczonym
Ichiban roll
6 elementow surowy łosoś, krewetka, naleśnik tamago, shiitake, awokado, wszystko w papierze ryżowym
Zupy
Zupa misoshiru z grzybkami shitake
Zupa miso z grzybami shiitake, tofu, glonami wakame, porem i sezamem
Zupa Misoshiru
Daj się skusić na tradycyjną japońską zupę na bazie świeżej ryby z dodatkiem glonów wakame i tofu nadających zupie charakterystycznego, wspaniałego smaku. Całość przyprawiona chrupiącym porem i sezamem.
Zupa kokosowa z krewetką
Zupa kokosowa z kurczakiem i krewetką
Zupa kokosowa z kurczakiem
Zupa misoshiru z grillowanym łososiem
Zupa miso z łososiem grillowanym, tofu, glonami wakame, porem i sezamem
Burgery
Burger EBI Krewetki + Bataty
Jeśli kochasz smak krewetek tak samo jak my, to musisz koniecznie spróbować naszego bestsellera - Sushi Burgera Ebi Krewetki! To niezwykle pyszne, rozpływające się w ustach, a zarazem chrupiące danie, które zapewni Twojemu podniebieniu niezapomnianą ucztę smaków. Przenieś swoje kulinarne doświadczenia na zupełnie nowy poziom pyszności! Burger ten składa się z następujących składników: • 2 sztuki chrupiącego nori, które tworzą unikalną otoczkę dla burgera. • 100g ryżu japońskiego. •20g świeżej rukoli. • 50g kremowego avocado Hass, nadającego burgerowi wyjątkowej konsystencji i bogatego smaku. • 50g soczystego mango, które dodaje delikatnej słodyczy i świeżości. • 70g krewetek Ebbi, wprowadzających intensywny smak morza. • 20g sosu Teriyaki, który dodaje delikatnej słodyczy i głębi smaku. • 20g Tonkatsu, intensywnego smaku. • 5g prażonej cebulki, która nadaje burgerowi chrupkości. • 3g posiekanego świeżego szczypiorku, dodającego świeżości i delikatnego aromatu. •10g majonezu.
Burger VegeTofu + Bataty
Jeśli kochasz wegetariańską kuchnię, to mamy dla Ciebie prawdziwą perełkę! Wypróbuj nasz autorski tofu burger, który rozpieści Twoje kubki smakowe niezwykłym połączeniem smaków i aromatów. Zanurz się w przyjemnościach kulinarnej podróży z każdym kęsem! Burger ten składa się z następujących składników: • 2 sztuki chrupiącego nori, które tworzą unikalną otoczkę dla burgera. • 100g ryżu japońskiego. • 30g soczystej sałaty. • 50g kremowego avocado Hass, nadającego burgerowi wyjątkowej konsystencji i bogatego smaku. • 50g soczystego mango, które dodaje delikatnej słodyczy i świeżości. • 60g tofu wędzonego, wprowadzającego intensywny smak. • 60g suszonych pomidorów. • 20g serka Philadelphia, nadającego burgerowi kremowej konsystencji. • 20g sosu słodkiego Teriyaki, który dodaje delikatnej słodyczy. • 20g Tonkatsu, intensywnego smaku. • 5g prażonej cebulki, która nadaje burgerowi chrupkości i wyrazistości. • 3g posiekanego świeżego szczypiorku, dodającego świeżości i delikatnego aromatu.
Burger SalmonGrill + Bataty
"SushiBurger SalmonGrill" to innowacyjna pozycja w menu, która łączy w sobie smak sushi z tradycyjnym burgerem, oferując wyjątkowe doświadczenie kulinarno-kulturowe. Burger ten składa się z następujących składników: • 2 sztuki chrupiącego nori, które tworzą wyjątkową otoczkę dla burgera. • 100g ryżu japońskiego, który pełni rolę podstawy dla smakowych komponentów. • 70g soczystego tataru z łososia norweskiego, dodającego intensywnego smaku i bogactwa białka. • 50g kremowego avocado Hass, nadającego burgerowi wyjątkowej konsystencji i smaku. • 50g soczystego mango, które dodaje świeżości i delikatnej słodyczy. • 20g serka Philadelphia, który wzbogaca smak i nadaje kremowej konsystencji. • 20g sosu słodkiego Teriyaki, który dodaje delikatnej słodyczy i głębi smaku. • 20g Tonkatsu, dodającego pikantności i intensywnego smaku. • 20g prażonej cebulki, która nadaje burgerowi chrupkości i wyrazistości. • 20g sałaty włoskiej rucolla. • 3g posiekanego świeżego szproteleku.
Sosy
Sos Spicy-Majo
sos sojowy bezglutenowy
Sos mango-jalapeno
Zestaw sosów I
W zestaw wchodzą: sos majonezowy, sos aioli-wasabi, sos teryiaki
Sos teryiaki słodki
Sos teriyaki
Teriyaki składa się głównie z sosu sojowego, mirinu oraz cukru albo miodu. To połączenie daje potrawom słodkawy posmak. Idealnie komponuje się z sushi w temperze oraz pieczonymi rybami. Używane jest także do mięs jako marynata, bardzo często do kurczaka.
Zestawy
Zestaw sosów III
W zestaw wchodzą: sos spicy majo, sos teryiaki, sos mango-jalapeno
Zestaw jesienny
22 elementy ► 4 uramaki z tuńczykiem na ostro, ► 8 rainbowuramaków z łososiem, ► 6 hosomaków z węgorzem, ► 2 nigiri z opiekanym łososiem, ► 2 gunkany z tatarem z łososia
Gyoza Bento
ento bez surowej ryby, idealne dla kobiet w ciąży i osób nielubiących tradycyjnego sushi. W skłąd zestawu wchodzi rolka futomaka, pierożki gyoza opiekane i sałatki. Oczywiście w zestawie otrzymasz wszystkie dodatki takie jak wasabi, sos sojowy, imbir i pałeczki. ► 6 futomaków z łososiem pieczonym, polane sosem teriyaki i posypane sezamem prażonym ► 5 pierożków gyoza z kurczakiem ► sałatka wakame ► sałatka kimchi
Wege bento
► 4 uramaki z warzywami w tempurze, ► 6 hosomaków opiekanych w tempurze, ► nigiri z oshinko, ► nigiri z kampyo, ► nigiri z awokado, ► sałatka kimchi i wakame
Kani bento
► sałatka z krewetkek i surimi położona na ryżu, ► 6 futomaków ze świeżym łososiem, ► 6 hosomaków z surimi do tego sałatka kimchi i wakame
Zestaw sosów II
W zestaw wchodzą: sos mango-jalapeno, sos aioli-wasabi, sos spicy majo
Mijagi set
19 elementów ► 6 futomaków z rybą maślaną pieczoną, ► 4 uramaki bonito- z węgorzem obtoczone płatkami bonito, ► 6 hosomaków warzywnych, nigiri łosoś opiekamy, nigiri krewetka, nigiri węgorz
Ecobox Wege
28 elementów wege sushi, ciekawe, kolorowe i pyszne! ► 8 uramaków z marynowaną marchewką, serkiem, suszonymi pomidorami na górze oraz toppingiem z trufli; ► 6 futomaków wegetariańskich z czerwonym ryżem w tempurze; ► 6 hosomaków z melonem i czerwonym sezamem; ► 6 hosomaków z kanpyo i zielonym sezamem; ► 2 inari tofu z awokado.
Desery
Jojo maki
6 futomaków z bananem i nutellą owinięte naleśnikiem tamago posypane kokosem
Peanut maki
6 futomaków z bananem i kremem orzechowym owinięte naleśnikiem tamago z sosem malinowym
Banan w tempurze
Napoje
Woda Gazowana Kropla Beskidu 500ml
Naturalna woda mineralna – niskozmineralizowana, pochodząca z Tylicza w górach Beskidu Sądeckiego. Ogólna mineralizacja: 333,2 mg/l. Kationy: wapniowy (Ca2+) 45; magnezowy (Mg2+) 17; sodowy (Na+) 15; potasowy (K+) 1,1. Aniony: wodorowęglanowy (HCO3-) 219; siarczanowy (SO42-) 33; chlorkowy (Cl-) 3,1; fluorkowy (F-) < 0,10
Napój Aloesowy mango
0.5 l
Coca Cola Zero 500 ml
Charakterystyczny smak i aromat, który doskonale pobudza i orzeźwia. Tajemnicą Coca Coli i jej popularności jest specjalna receptura, oparta na naturalnych składnikach, która nie zmieniła się od przeszło 100 lat. Posiada charakterystyczny smak i aromat, pobudza i doskonale orzeźwia.
Woda Niegazowana Kropla Beskidu 500ml
Naturalna woda mineralna – niskozmineralizowana, pochodząca z Tylicza w górach Beskidu Sądeckiego. Ogólna mineralizacja: 333,2 mg/l. Kationy: wapniowy (Ca2+) 45; magnezowy (Mg2+) 17; sodowy (Na+) 15; potasowy (K+) 1,1. Aniony: wodorowęglanowy (HCO3-) 219; siarczanowy (SO42-) 33; chlorkowy (Cl-) 3,1; fluorkowy (F-) < 0,10
Coca Cola 500 ml
Charakterystyczny smak i aromat, który doskonale pobudza i orzeźwia. Tajemnicą Coca Coli i jej popularności jest specjalna receptura, oparta na naturalnych składnikach, która nie zmieniła się od przeszło 100 lat. Posiada charakterystyczny smak i aromat, pobudza i doskonale orzeźwia.
Napój Aloesowy
0.5 l