Haldi Garden - Indian Restaurant
5 recenzji
Menu
Przystawki
Chicken Pakora
panierowana w mące z ciecierzycy pierś z kurczaka, doprawiona indyjskimi przyprawami i smażona, serwowane z sosem tamaryndowym i miętowym
Mix Veg Pakora
kalafior, bakłażan, cebula, ziemniak, pieczarki i indyjski ser, pokryte mąką z ciecierzycy i smażone w głębokim tłuszczu, serwowane z sosem tamaryndowym i miętowym
Onion Bhaji
smażone w głębokim tłuszczu, pokryte mąką z ciecierzycy plasterki cebuli, serwowane z sosem tamaryndowym i miętowym
Chicken Samosa 2 szt.
pierożki w indyjskim stylu, faszerowane nadzieniem z kurczaka i ziemniaków, następnie smażone, serwowane z sosem tamaryndowym i miętowym
Veg Samosa 2 szt.
pierożki w indyjskim stylu, faszerowane nadzieniem z ziemniaków i zielonego groszku, następnie smażone, serwowane z sosem tamaryndowym i miętowym
Amritsari Machhi
tilapia marynowana w nasionach lubczyku i mące z ciecierzycy, smażona w głębokim tłuszczu, serwowane z sosem tamaryndowym i miętowym
Dania główne
Chicken Madras (500ml)
kurczak duszony w pomidorowym sosie z dodatkiem mleka kokosowego i doprawiony liśćmi curry, stopień ostrości do wyboru
Chicken Vindaloo (500ml)
kawałki piersi z kurczaka gotowane w ostrym sosie cebulowo-pomidorowym, z ziemniakami i płatkami chilli, stopień ostrości do wyboru
Chicken Curry (500ml)
pierś z kurczaka gotowana w północno-indyjskim, cebulowo-pomidorowym sosie, stopień ostrości do wyboru
Mango Chicken (500ml)
pierś z kurczaka gotowana w słodkim sosie z mango, stopień ostrości do wyboru
Palak Chicken (500ml)
kawałki kurczaka gotowane w szpinakowym sosie, stopień ostrości do wyboru
Lamb Tikka Masala
Jagnięcina z papryką gotowana w wyrazistym sosie Masala wykończona ostrą papryką
Lamb Curry (500ml)
jagnięcina gotowana w pólnocno-indyjskim, cebulowo-pomidorowym sosie, stopień ostrości do wyboru
Lamb Madras (500ml)
jagnięcina przygotowana w południowo-indyjskim stylu, z dodatkiem mleka kokosowego i doprawiona liśćmi curry, stopień ostrości do wyboru
Sałatki
Haldi Special Chicken Salad
kawałki grillowanej piersi z kurczaka ze świeżymi warzywami i nasionami sezamu
Mix Raita
jogurt ze świeżym ogórkiem i prażonymi nasionami kminku
Green Salad
kostki świeżych pomidorów, ogórka, marchewki i sałaty lodowej, w dressingu z oliwy z oliwek
Zupy
Chicken Soup 500 ml
zupa z kurczakiem i warzywami, doprawiona sosem sojowym i papryką
Fish lemon Soup 500 ml
Indyjska zupa rybna z wyrazistą indyjską nutą
Veg Soup 500 ml
zupa warzywna, podana w indyjskim stylu
Zupa Dal Shorba 500 ml
zupa na bazie czerwonej soczewicy z czosnkiem i liśćmi curry,
Creamy Tomato Soup 500 ml
zupa krem pomidorowy z grzankami
Dodatki
Plain Rice
gotowany biały ryż basmati
Butter Naan
chlebek naan z dodatkiem masła
Garlic Naan
chlebek naan z dodatkiem świeżego czosnku
Butter roti
indyjski płaski chleb z mąki pełnoziarnistej przygotowany w piecu Tandoor z dodatkiem masła
Cheese Naan
indyjski chleb nadziewany serem
Plain Naan
indyjski płaski chleb z mąki pszennej przygotowany w piecu Tandoor
Desery
Kheer
mleczny i słodki pudding ryżowy
Gulab Jamun
smażone kulki mleczne, w różanym syropie
Mango lassi
Gajar halwa
deser na bazie marchewki gotowanej w mleku z dodatkiem bakalii
Napoje bezalkoholowe
Yellow Dal Tadka (500ml)
żółta soczewica hartowana z kminkiem, pomidorem, cebulą, czosnkiem i imbirem, stopień ostrości do wyboru
Kokos Gemuse (500ml)
mieszanka warzywna z tofu, gotowana w mleku kokosowym z dodatkiem liści curry i musztardy, stopień ostrości do wyboru