Hamsa Grill

4 lub 6 kotlecików falafel serwowanych w formie pełnego dania z małą porcją kremowego hummusu. Skomponuj swoje danie, wybierając ulubiony dodatek oraz świeżą sałatkę i sos.

Chrupiące pierożki z ciasta yufka z sycącym nadzieniem z mielonej wołowiny, której wyrazisty smak podkreśliliśmy autorską kompozycją arabskich przypraw. Podawane z łagodnym sosem.

Pierożki z ciasta yufka wypełnione pieczarkami, ciągnącą się mozzarellą i świeżą natką pietruszki. Idealne połączenie delikatnego wnętrza i chrupiącej skórki. Podawane z łagodnym sosem.

Pierożki z ciasta yufka z nadzieniem na bazie świeżego szpinaku i czosnku. Charakteru dodaje im przełamująca smak, owocowa nuta granatu. Podawane z łagodnym sosem.

Ręcznie zawijane liście winogron z aromatycznym farszem na bazie ryżu i arabskich przypraw. Klasyczna bliskowschodnia przekąska o lekkim, charakterystycznym cytrynowym posmaku.

Kremowa pasta z ciecierzycy i tahini z dodatkiem czosnku oraz oliwy z oliwek. Idealnie gładki klasyk doprawiony orientem. Podawana z naszym świeżo wypiekanym chlebkiem arabskim.

Aksamitna pasta z pieczonego bakłażana o lekko dymnym aromacie, z dodatkiem jogurtu, czosnku i oliwy. Podawana z naszym świeżo wypiekanym chlebkiem arabskim.

Smażone panierowane paluszki z sera mozzarella serwowane w orientalnym smaku. Sos łagodny gratis.

Pyszne orientalne śniadanie - grillowany chlebek pita, 2 jajka sadzone, 2 chrupiące falafele, hummus, mutabal, sałatka arabska.

Kompozycja naszych dwóch rodzajów grillowanych, płatowanych mięs (190g) w stylu arabskim (shoarma): soczystego kurczaka oraz aromatycznej wołowiny z baraniną. Skomponuj swoje danie, wybierając ulubiony dodatek oraz świeżą sałatkę i sos.

Soczyste, grillowane, płatowane mięso z kurczaka (190g) przygotowane w aromatycznym stylu arabskim (shoarma). Skomponuj swoje danie, wybierając ulubiony dodatek oraz świeżą sałatkę i sos.

Filet piersi z kurczaka marynowany w tradycyjnej arabskiej mieszance ziół, grillowany tak, by zachował pełnię soczystości. Idealny duet z grillowanymi warzywami. Skomponuj swoje danie, wybierając ulubiony dodatek oraz świeżą sałatkę i sos.

Idealna opcja na szybki i pożywny lunch na wynos. Połączenie dwóch rodzajów naszego kraftowego mięsa (kurczak oraz wołowina z baraniną) typu shoarma (130g), serwowane z chrupiącymi frytkami i zestawem świeżych surówek. Całość podajemy w wygodnym pudełku,

Idealna opcja na szybki i pożywny lunch na wynos. Porcja soczystej, grillowanej, kraftowej shoarmy (130g) z marynowanych płatów kurczaka, serwowana z chrupiącymi frytkami oraz zestawem świeżych surówek. Całość podajemy w wygodnym pudełku, które świetnie s

Połączenie naszej kraftowej shoarmy (kurczak oraz wołowina z baraniną), soczystych grillowanych polędwiczek z kurczaka. Serwowane z dwoma paluszkami serowymi w chrupiącej panierce. Skomponuj swoje danie, wybierając ulubiony dodatek oraz świeżą sałatkę i s

Nasza autorska kompozycja w stylu arabskim (shoarma). Grillowane, płatowane mięso z kurczaka / wołowo-baranie / mix (160g) zawinięte w chlebek pita, pokrojone na mniejsze kawałki i podane w formie zestawu. Serwowana z porcją chrupiących frytek i świeżą sa

Kompozycja naszych dwóch rodzajów grillowanych, płatowanych mięs (220g) w stylu arabskim (shoarma): soczystego kurczaka oraz aromatycznej wołowiny z baraniną. Skomponuj swoje danie, wybierając ulubiony dodatek oraz świeżą sałatkę i sos.

Esencjonalny bulion z drobiu i warzyw, podawany z ręcznie robionym makaronem oraz soczystą piersią kurczaka.

Grube i chrupiące frytki stekowe

Wyjątkowy bulgur przygotowany na zasmażce z cebulą, czosnkiem i pomidorami, pełny głębokiego, orientalnego smaku

Tradycyjna, niezwykle puszysta pasta czosnkowa. Doskonała do grillowanego mięsa.

Sypki biały ryż z prażonym na rumiano cieniutkim makaronem shaajrije

Lekka i orzeźwiająca kompozycja na bazie świeżych liści szpinaku, dojrzałych pomidorów i czerwonej cebuli. Prosta, aromatyczna sałatka, która idealnie balansuje smak dań z grilla.

Klasyczne połączenie soczystych pomidorów, chrupiącego ogórka i czerwonej cebuli z dodatkiem wyrazistych czarnych oliwek. Całość dopełnia słony ser feta oraz dressing na bazie oliwy i ziół.

Zapiekane ciasto listkowe z kruchego ciasta filo, przekładane warstwami posiekanych orzechów i pistacji, obficie nasączone miodem.

Orzeźwiający napój jogurtowy z odrobiną czosnku, o lekko słonym, kremowym smaku - idealny do dań z grilla i potraw o wyrazistych przyprawach.