Hona Sushi & Ramen

Sashimi Roll krewetka parzona

kiełki pora, krewetka parzona, ogórek, sałata, kanpyo, mango

Sashimi Roll łosoś

ogórek, awokado, sałata, kanpyo, szczypiorek

Sashimi Roll łosoś gravlax

łosoś marynowany gravlax, serek, ogórek, naleśnik tamago, szczypior, sałata, oshinko, kanpyo

Futomaki Beef Roll

z flambirowaną wołowiną, pikantnym sosem sriracha, papryką i ogórkiem

Futomaki Tatar Roll

z tatarem z łososia, sezamem i sałatą

Futomaki Vege Roll

z ogórkiem, kanpyo, oshinko, sałatą i awokado

Gunkan tatar z tuńczyka

Gunkan tatar z łososia

Kimchi 160g

Sałatka Wakame 160g

Special Fudżi

z krewetkami w tempurze, sezamem, ogórkiem, sałatą, kanpyo - tatar z łososia na każdym kawałku

Futomaki Classic

z łososiem, sezamem, ogórkiem, oshinko, kanpyo i sałatą

Futomaki Ebi Mango

z krewetkami parzonymi, sezamem, ogórkiem, kanpyo, oshinko, sałata i mango

Futomaki Ebi Roll

z krewetkami parzonymi, sezamem, ogórkiem, oshinko i sałatą

Futomaki Sake Grill

z łososiem grillowanym, sezamem, ogórkiem i kanpyo

Futomaki Spicy Tuna

z tuńczykiem, sezamem, ogórkiem, kanpyo, awokado i pikantnym sosem sriracha

Hiroszima 96 szt.

maki: 12 szt. Futomak Classic, 12 szt. Sake grill, 12 szt. Ebi tempura mango, 12 szt. Ebi tempura, 12 szt. Philadelphia, 12 szt. Tatar Roll, 12 szt. Tilapia kabayaki, 12 szt. Spicy tuna

Hona Set 132 szt.

maki: 12 szt. Philadelphia, 12 szt. Philadelphia grill mango, Unagi Dragon, 12 szt. Ebi tempura, 12 szt. Tamago Roll, 12 szt. Ebi tempura avokado, 12 szt. Spicy tuna, 12 szt. Tatar Roll, 12 szt. Tilapia Kabayaki, 12 szt. Beef Roll, 12 szt. Fudżi

Hoso Kobe 40 szt.

hosomaki: 8 szt. łosoś, 8 szt. krewetka w tempurze, 8 szt. ogórek, 8 szt. węgorz, 8 szt. krewetka parzona

Ramen Bē Kōn Miso (Ramen Festival '22)

Kremowy bulion na bazie wołowiny i tary miso, makaron alkaliczny, bekon pieczony w panko, pak choi, pieczony truflowy pomidor, plastry kukurydzy, szczypior, czerwona cebula, jajko nitamago.

Ramen Curry

bulion na bazie wołowiny, wzbogacony o autorską tarę limecurry, z makaronem alkaicznym, boczkiem chashu, jajkiem ajitsuke nitamago, grzybami shitake, czerwona cebulą, liśćmi pak choi, świeżą ostrą papryką, kolendrą, olejem chilli, kiełkami pora i limonką

Ramen Rybny

bulion rybny z makaronem alkalicznym, tuńczykiem, łososiem, krewetką, małżami, ośmiorniczką, marchwią, edamame, szczypiorkiem, katsubushi bonito i wakame

Ramen Shoyu

bulion na bazie wołowiny, shoyu tare, z makaronem alkaicznym, boczkiem chashu, jajkiem ajitsuke nitamago, grzybami shitake, marynowanymi grzybami shimeji, liśćmi pak choi, szczypiorkiem i kiełkami pora

Ramen Wołowy

bulion na bazie wołowiny z makaronem alkalicznym, marynowaną wołowiną, jajko ajitsuke tamago, grzybami shitake, czerwoną cebulą, marchwią, edameme i szczypiorkiem

Tantanmen Vegan

bulion vege, wzbogacony o tarę tantan, makaron alkaliczny, mięso vege, szaszłyk z wędzonego tofu i pomidorów koktajlowych, grzyby shitake, z czerwoną cebulą, marchwią, edamame, marynowanymi grzybami shimeji, pak choi, papryką padron, groszkiem cukrowym i szczypiorkiem

Tantanmen Wołowy

bulion na bazie wołowiny wzbogacony o tarę tantan, makaron alkaliczny, z mieloną wołowiną, jajkiem ajisuke tamago, grzybami shitake, czerwoną cebulą, marchwią, edamame, marynowanymi grzybami shimeji, pak choi, papryką padron, groszkiem cukrowym i szczypiorem

Dodatkowy imbir i wasabi

Dodatkowy sos sojowy 15ml

Sos unagi 30ml