Hona Sushi & Ramen
123 recenzji
Menu
Przystawki
Futomaki Tatar Roll
z tatarem z łososia, sezamem i sałatą
Special Fudżi
z krewetkami w tempurze, sezamem, ogórkiem, sałatą, kanpyo - tatar z łososia na każdym kawałku
Tatar z łososia na ryżu
Gunkan tatar z łososia
Gunkan tatar z tuńczyka
Sashimi Roll łosoś gravlax
łosoś marynowany gravlax, serek, ogórek, naleśnik tamago, szczypior, sałata, oshinko, kanpyo
Sashimi Roll łosoś
ogórek, awokado, sałata, kanpyo, szczypiorek
Gunkan tatar z tuńczyka
mała kieszonka z liścia nori, wypełniona ryżem i tatarem
Przekąski
Sashimi Roll łosoś gravlax
łosoś marynowany gravlax, serek, ogórek, naleśnik tamago, szczypior, sałata, oshinko, kanpyo
Sashimi Roll łosoś
ogórek, awokado, sałata, kanpyo, szczypiorek
Sashimi Roll krewetka parzona
kiełki pora, krewetka parzona, ogórek, sałata, kanpyo, mango
Dania główne
Udon z krewetkami i kimchi
8 szt. krewetek z cebulą czerwoną, czosnkiem, imbirem, tradycyjnym kimchi z kapusty pekińskiej, warzyw i pasty gochujang, kolendrą i makaronem udon
Futomaki Tatar Roll
z tatarem z łososia, sezamem i sałatą
Special Fudżi
z krewetkami w tempurze, sezamem, ogórkiem, sałatą, kanpyo - tatar z łososia na każdym kawałku
Hoso Kobe 40 szt.
hosomaki: 8 szt. łosoś, 8 szt. krewetka w tempurze, 8 szt. ogórek, 8 szt. węgorz, 8 szt. krewetka parzona
Nagoja 60 szt.
maki: 12 szt. Unagi Dragon, 12 szt. Sake grill Philadelphia, 12 szt. Ebi Roll, 12 szt. Ebi tempura, 12 szt. Beef Roll
Hosomaki łosoś
Sashimi Roll łosoś gravlax
łosoś marynowany gravlax, serek, ogórek, naleśnik tamago, szczypior, sałata, oshinko, kanpyo
Sashimi Roll łosoś
ogórek, awokado, sałata, kanpyo, szczypiorek
Zupy
Ramen Bē Kōn Miso (Ramen Festival '22)
Kremowy bulion na bazie wołowiny i tary miso, makaron alkaliczny, bekon pieczony w panko, pak choi, pieczony truflowy pomidor, plastry kukurydzy, szczypior, czerwona cebula, jajko nitamago.
Ramen Wołowy
bulion na bazie wołowiny z makaronem alkalicznym, marynowaną wołowiną, jajko ajitsuke tamago, grzybami shitake, czerwoną cebulą, marchwią, edameme i szczypiorkiem
Ramen Rybny
bulion rybny z makaronem alkalicznym, tuńczykiem, łososiem, krewetką, małżami, ośmiorniczką, marchwią, edamame, szczypiorkiem, katsubushi bonito i wakame
Ramen Shoyu
bulion na bazie wołowiny, shoyu tare, z makaronem alkaicznym, boczkiem chashu, jajkiem ajitsuke nitamago, grzybami shitake, marynowanymi grzybami shimeji, liśćmi pak choi, szczypiorkiem i kiełkami pora
Ramen Rybny
bulion rybny z makaronem alkalicznym, tuńczykiem, łososiem, krewetką, małżami, ośmiorniczką, marchwią, edamame, szczypiorkiem, katsubushi bonito i wakame
Ramen Wołowy
bulion na bazie wołowiny z makaronem alkalicznym, marynowaną wołowiną, jajko ajitsuke tamago, grzybami shitake, czerwoną cebulą, marchwią, edamame i szczypiorkiem
Ramen Curry
bulion na bazie wołowiny, wzbogacony o autorską tarę limecurry, z makaronem alkaicznym, boczkiem chashu, jajkiem ajitsuke nitamago, grzybami shitake, czerwona cebulą, liśćmi pak choi, świeżą ostrą papryką, kolendrą, olejem chilli, kiełkami pora i limonką
festiwalowy Ahiru ramen 2024'
aromatyczny bulion wołowy, tare truflowo-borowikowe, makaron alkaliczny, pieczona marynowana pierś z kaczki, sos truflowy, glazura śliwkowa, grzyby shitake, groszek czepny, pomarańcza, marchew, jajko ajitsuke tamago, szczypior
Dodatki
Udon z krewetkami i kimchi
8 szt. krewetek z cebulą czerwoną, czosnkiem, imbirem, tradycyjnym kimchi z kapusty pekińskiej, warzyw i pasty gochujang, kolendrą i makaronem udon
Sos unagi 30ml
Dodatkowy imbir i wasabi
Dodatkowy sos sojowy 15ml
Napoje bezalkoholowe
Coca-Cola zero 0,5l
Sprite zero 0,5l
Sprite 0,5l
Napój aloesowy 0,5l
Coca-Cola 0,5l
Fuze tea
Czerwone pudełko miłości 34 szt.
12x futomaki z krewetką 12x uramaki sake philadelphia 8x hosomaki kanpyo w tempurze 2x słodkie onigiri z mango
Kamakura 34 szt.
maki: 12 szt. Philadelphia, 12 szt. Futomak Classic, hosomaki: 8 szt. łosoś, nigiri: 2 szt. łosoś
Kamakura Grill 34 szt.
maki: 12 szt. Philadelphia grill, 12 szt. Futomaki sake grill, hosomaki: 8 szt. łosoś grill, nigiri: 2 szt. łosoś opalany
Osaka 72 szt.
maki: 12 szt. Ebi tempura mango, 12 szt. Golden, 12 szt. Rainbow, 12 szt. Dragon, 12 szt. Ebi Golden, 12 szt. Sake grill
Hiroszima 96 szt.
maki: 12 szt. Futomak Classic, 12 szt. Sake grill, 12 szt. Ebi tempura mango, 12 szt. Ebi tempura, 12 szt. Philadelphia, 12 szt. Tatar Roll, 12 szt. Tilapia kabayaki, 12 szt. Spicy tuna
Hosomaki warzywa
Tantanmen Vegan
bulion vege, wzbogacony o tarę tantan, makaron alkaliczny, mięso vege, szaszłyk z wędzonego tofu i pomidorów koktajlowych, grzyby shitake, z czerwoną cebulą, marchwią, edamame, marynowanymi grzybami shimeji, pak choi, papryką padron, groszkiem cukrowym i szczypiorkiem
Tempura 48 szt.
maki: 12 szt. Ebi tempura, 12 szt. Sake grill, całe rolki w tempurze: 12 szt. Futo Classic, 12 szt. Spicy Tuna
Special Philadelphia Avocado
z awokado na zewnątrz, łososiem, sezamem, ogórkiem, kanpyo, sałatą i serkiem