Hora de España
5039 recenzji
Menu
Dania główne
ESPAGUETIS DE LIMÓN CON GAMBAS
Spaghetti cytrynowe / krewetki w białym winie / pestki dyni / pomidor / plastry sera Gran Regale
ESPAGUETIS NEGROS CON MARISCO
Czarne spaghetti z owocami morza / pomidor / redukcja winno-maślana / ser Gran Regale / cebula / czosnek
FILETE DE ATÚN ROSADO
Stek z różowego tuńczyka / kasza perłowa w serze Gran Regale / pieczony burak w rozmarynie / emulsja z pieczonego pora i kaparów / chips z pasternaka / oliwa koprowa
FILETE DE SALMÓN AL HORNO
Pieczony stek z łososia na gnocchi dyniowym / salsa pomidorowa / chips z jarmużu / pistacje
HAMBURGESA CON CARNE DESMENUZADA
Burger z szarpaną wołowiną / brioche maślana / ser cheddar / sałata lodowa / aioli z pieczonego czosnku / chips z szynki serrano / pikantne kimchi / frytki
MEZCLA DE MARISCOS AL HORNO
Pieczony mix owoców morza z pieczonym łososiem / pomidor / redukcja winno-maślana / ser Gran Regale / cebula / czosnek / pieczywo czosnkowe
PECHUGA DE POLLO A LA PARILLA
Grillowana pierś z kurczaka na puree z kalafiora i czarnej trufli / demi-glace / brokuł bimi / pieczone chorizo / chips z batata / oliwa ziołowa
SOLOMILLO DE CERDO AL VACÍO
Grillowana polędwica wieprzowa / ziemniaki w truflach / karmelizowana marchew / pieczona cebula / wędzony demi-glace / chips z ciecierzycy w papryce / oliwa koprowa
Stek de rostbef
Stek z rostbefu wołowego (250 gr) / grillowana kukurydza / pieczarka BBQ / ziemniaki w koprze i serze / ser Gran Regale / chips z szynki serrano / pieczone ciasto filo
TENTÁCULO DE PULPO
Macka ośmiornicy / ziemniaki kanaryjskie / plastry pomidora / redukcja winno-maślana / cebula / czosnek
TERNERA VASCA CON GAMBAS
Wołowina po Baskijsku z krewetkami / grillowane sezonowe warzywa / cebula / czosnek / wino czerwone / pomidory / ser Gran Regale / pieczywo czosnkowe
ZARZUELA – GUISO DE MARISCO
Zarzuela – gulasz z owoców morza w sosie szafranowym / pomidor / redukcja winno-maślana / pieczony łosoś / ser Gran Regale / cebula / czosnek /pieczywo czosnkowe
Zupy
La sopa del dia
Propozycja zupy dnia
SOPA GALICIA
Kiełbasa Chorizo / pomidory / pieczona marchew / soczewica / wołowina / papryka / yogurt bazyliowy / ciasto filo / Ser Gran Regale / czosnek
Sopa de pescado
Bulion rybny z koprem / mix owoców morza / pappardelle z cukini / słodka śmietanka / pieczywo czosnkowe
Desery
PANNA COTTA DE VAINILLA
Panna Cotta waniliowa / kruszonka czekoladowa / sos z malin / kruszona beza francuska
PERA AL HORNO EN SALSA DE CARAMELO Y VAINILLA
Pieczona gruszka w sosie karmelowo – waniliowym / ciastko cygaretkowe / lody z czekolady / kruszony orzech laskowy
TARTA DE QUESO VASCA
Sernik baskijski z musem z malin i kruszonką orzechową
DANIA DLA DZIECI
DELIKATNA ZUPA Z POMIDORÓW Z MAKARONEM
Zupa pomidorowa dla dzieci
MIELONE FILECIKI Z KURCZAKA W PANKO
Świeży ogórek w śmietanie / frytki
ŚMIETANOWE FUSILLI Z GRILLOWANYM KURCZACZKIEM
Makaron fusilli z kurczakiem dla dzieci
Dania dla 2 osób
DESKA HISZPAŃSKICH SERÓW
Ser Manchego / ser Semicurado / ser Gorgonzola / ser marynowany pleśniowy / ser Gran Regale / oliwa / salsa pomidorowa / paluszki grissini / pieczone ciasto filo / orzechy / pieczywo
TAPAS BARCELONA
Pierogi z kurczakiem curry / pierogi faszerowane szpinakiem / pieczona szynka serrano faszerowana serem cheddar / grzanka z salsą chorizo / krążki cebulowe / chimichangi faszerowane mieloną wołowiną / ziemniaczki kanaryjskie / papryczki padrón z solą morską / łosoś w sezamie / quesadillas z grillowanym kurczakiem / sos aioli
TAPAS MADRYT
Krewetki w mango – jalapeño / pinchos z tatarem z tuńczyka / kalmary w pomidorach i bazylii / krewetki w sezamowym panko / krążki kalmara w panko / pieczony łosoś / małże nowozelandzkie w pomidorach / sos aioli
TAPAS SEVILLA
Tatar wołowy / mus z pieczonych pomidorów / plastry szynki serrano / plastry hiszpańskiej fuety / oliwki marynowane / ser marynowany w ziołach / pieczywo czosnkowe / ser Gran Regale / pasta z wędzonego łososia / sery hiszpańskie
TAPAS WALENCJA
Grillowany kurczak / grillowany rostbef / pierożki drożdzowe z szarpaną wołowiną / chorizo z serem cheddar w pszennej tortilli / pieczona szynka serrano faszerowana serem cheddar / kurczak w panko faszerowany serem cheddar / frytki z batata / krążki cebulowe / mix sałat / sos mayo
Makarony własnego wyrobu
FUSILLI DE TRUFA CON POLLO
Fusilli truflowe / grillowany kurczak / śmietanka / pomidor / pistacje / rukola
PAPPARDELLE BOLOÑESA
Pappardelle / mielona wołowina / sos ragu / ser Gran Regale / seler naciowy / marchew / rukola
Paellas
Paella campera
Ryż / grillowana pierś z kurczaka / szynka serrano / kiełbasa chorizo / groszek zielony / marchew / pomidor / czosnek / cebula
Paella marinera
Ryż / plastry ośmiornicy / mule / krewetki / kalmary / groszek zielony / pieczony por / pomidor / czosnek / cebula
Paella mixta
Ryż / grillowana wołowina / krewetki / seler naciowy / papryka / cukinia / papryczka jalapeño / pomidor / czosnek / cebula
SAŁATY
SAŁATKA Z DUSZONĄ WOŁOWINĄ NA OSTRO / ENSALADA CON TERNERA
Duszona wołowina / sałata lodowa / oliwki zielone / demi-glace miodowy / kapary / pomidor / jalapeño / marchew / orzech laskowy / mascarpone / rukola / ser Gran Regale / pieczywo czosnkowe
SAŁATKA Z KREWETKAMI I CYKORIĄ / ENSALADA DE GAMBAS
Krewetki w oliwie rozmarynowej / dresing miodowo-koprowy / cykoria / płatki czosnku / pomidor wiśniowy / melon / orzechy nerkowca / świeży ogórek / świeży szpinak / pieczywo czosnkowe
SAŁATKA Z PIECZONYM ŁOSOSIEM / ENSALADA DE SALMÓN
Pieczony łosoś / pasta guacamole / rukola / roszponka / prażona ciecierzyca / dip sezamowy / rzodkiew / rukola / pomidor wiśniowy / ser Gran Regale / pieczywo czosnkowe
Tapas
CALAMARES FRITOS
Krążki kalmara w chrupkiej panierce / sos aioli
CARPACCIO DE CARNE
Carpaccio wołowe z majonezem chipotle / oliwa koprowa / konfitura z cebuli / chips z ciasta filo / pomidor / kapar / rukola / ser Gran Regale / pieczywo czosnkowe
CHORIZO CON HABAS EN VINO
Kiełbaski chorizo redukowane w czerwonym winie / fasola czerwona / cebula czerwona / pieczywo czosnkowe
CROQUETAS DE JAMÓN SERRANO
Krokiety beszamelowe z pieczoną szynką serrano / salsa pomidorowa
GAMBAS AL VINO BLANCO
Krewetki tygrysie w białym winie / pieczone chorizo / pieczywo czosnkowe
GAMBAS EN ACEITE DE JALAPEÑO
Krewetki królewskie w oliwie jalapeño / płatki czosnku / pieczywo
GAMBAS EN PANKO DE SÉSAMO CON SALSA DE ALMENDRAS
Krewetki w sezamowym panko / salsa migdałowa
JAMÓN SERRANO AL HORNO
Pieczona szynka serrano faszerowana serem cheddar papryczką padrón / sos aioli / pieczywo czosnkowe
MEJILLONES DE NUEVA ZELANDA
Małże nowozelandzkie w pomidorach
PATATA AL HORNO CON SALSA DE CHORIZO
Pieczony ziemniak z salsą chorizo / ser Gran Regale / rukola / yogurt bazyliowy
REBANADAS DE CARNE
Plastry wołowiny na ostro z warzywami i pieczywem czosnkowym
RODAJAS DE ATÚN ROSADO
Plastry różowego tuńczyka / rukola / ser Gran Regale / pomidor / oliwa rozmarynowa / płatki czosnku / pieczywo czosnkowe
TARTAR DE TERNERA
Tatar wołowy z majonezem chorizo / chips ziemniaczany / pieczone ciasto filo / puder serrano / pieczywo czosnkowe
Tapas Vege
ACEITUNAS EN ESCABECHE
Oliwki po andaluzyjsku / pieczywo czosnkowe
AROS DE CEBOLLA EN MASA
Krążki z cebuli hiszpańskiej w cieście Hora de España / sos aioli
CHILES JALAPEÑO
Papryczki jalapeño w chrupkiej panierce faszerowane serem cheddar / sos aioli
EMPANADAS DE LEVADURA RELLENAS DE MOZZARELLA
Pierożki drożdżowe faszerowane mozzarellą, pieczone w pomidorach i serze Gran Regale
FILETE DE CALABAZA CON CHUTNEY DE CEBOLLA MORADA
Stek z dyni piżmowej / chutney z cebuli czerwonej / kruszonka pistacjowa / sos serowy z Gorgonzoli / pieczywo czosnkowe
PATATAS BRAVAS
Ziemniaczki opiekane / salsa pomidorowa
PIMIENTOS DE PADRÓN AL HORNO
Pieczone papryczki padrón z solą morską / sos aioli
QUESADILLAS CON QUESO Y CHILES JALAPEÑOS
Quesadillas z serem / papryczka jalapeño / karmelizowana cebula / sos aioli
RODAJAS DE CALABACÍN CON MOZZARELLA
Cukinia pieczona z mozarellą i pomidorem / redukcja balsamiczna z orzechem włoskim / salsa pomidorowa / ser Gran Regale / dip bazyliowy
szaszłyki
PINCHOS Z GRILLOWANĄ WOŁOWINĄ
Pinchos z salsą pomidorową, serem Gran Regale, rukolą i grillowaną wołowiną
PINCHOS Z KASZANKĄ Z BURGOS I KOZIM SEREM
Pinchos z salsą pomidorową, serem Gran Regale, rukolą i kaszanką z Burgos i kozim serem
PINCHOS Z OŚMIORNICĄ
Pinchos z salsą pomidorową, serem Gran Regale, rukolą i ośmiornicą
PINCHOS Z SZYNKĄ SERRANO
Pinchos z salsą pomidorową, serem Gran Regale, rukolą i szynką serrano
Godziny otwarcia
Reprezentujesz tę restaurację?
Przejmij stronę restauracji, aby zarządzać widocznymi danymi i aktualizować profil lokalu w Menu Miasta.