Il Dolce Far Niente

włoskie pieczywo z ziołami podawane z oliwą czosnkową

klasyczne zestawienie soczystych krewetek z delikatnymi mulami duszonymi w białym winie z pomidorkami koktajlowymi i pietruszką, serwowane z pieczywem

Ciasto na pizzę z pesto rosso, lardo, taleggio i jajkiem, zapieczone w kształt weneckiej gondoli. Smak i elegancja Włoch na talerzu.

Tradycyjne gnocchi ziemniaczane w sosie pomidorowym z czosnkiem, pomidorkami i bazylią zapiekane z serem Grana Padano.

z sosem pomidorowym, mozzarellą i szynką gotowaną

Aromatyczna dorada pieczona w ziołach podawana z ziemniakami smażonymi na soli i z surówką z młodej kapusty.

tradycyjny kotlet schabowy smażony na smalcu, serwowany z pieczarkami, ziemniakami puree i kapustą zasmażaną

Konkretna porcja pysznych żeberek wieprzowych, serwowanych z pieczonym ziemniakiem i sałatką z marynowaną cebulką.

klasyczne spaghetti bolognese w porcji idealnej dla młodszych gości

tradycyjne gnocchi ziemniaczane w sosie śmietanowym z borowikami i polędwiczką sous vide

delikatne gnocchi buraczane z intensywnym, kremowym sosem na bazie sera gorgonzola, świeżymi liśćmi szpinaku i pomidorkami koktajlowymi

Oryginalna grecka feta z owczego i koziego mleka podana z sałatą, czerwoną cebulą, oliwkami, pomidorem i ogórkiem. Serwowane na świeżej focacci.

Wyborny filet z kurczaka z kostką, przygotowywany metodą suous vide, serwowany na sałacie rzymskiej z musztardowo miodowym dresingiem, panchettą, pomidorkami i serem grana padano Dop.

Długo gotowany, esencjonalny rosół podawany z domowym makaronem i warzywami.

delikatny włoski krem pomidorowy serwowany z kremową mozzarellą i świeżymi liśćmi bazylii

delikatnie pikantna, zupa jarzynowa podawana z wieprzowymi pulpetami

Klasyczna zupa serwowana na zimno przygotowywana z botwinki i ogórków. Serwowana z jajkiem.

Aksamitna, wegetariańska zupa przygotowana na bazie świeżych, zielonych szparagów. Delikatna i pełna smaku wiosny.

z sosem pomidorowym, mozzarellą, szynką parmeńską, rukolą, pomidorkami koktajlowymi i parmezanem

z sosem pomidorowym, mozzarellą, pikantnym salami ventricina i papryczkami jalapeno

z sosem pomidorowym, mozzarellą, szynką gotowaną i pieczarkami

z sosem pomidorowym, mozzarellą i salami napoli

z sosem pomidorowym, mozzarellą, salami napoli i pieczarkami

z sosem pomidorowym, mozzarellą, pikantnym salami ventricina i czerwoną cebulą

z sosem pomidorowym, mozzarellą, papryką, cukinią, pieczarkami, rukolą i prażonymi nasionami.

sos pomidorowy, mozzarella, krewetki, pomidorki koktajlowe, bazylia

świeży makaron z klasycznym sosem na bazie wytrawnego czerwonego wina, pomidorów pelati oraz mięsa wieprzowo-wołowego, serwowany z parmezanem

świeży makaron tagliatelle w delikatnym sosie śmietanowo winnym z krewetkami (8szt.), cukinią, Grana Padano, pomidorkami koktajlowymi i rukolą.

świeży makaron spaghetti serwowany z oliwą z oliwek czosnkiem, pomidorkami koktajlowymi i parmezanem, podawany na rukoli

zapiekane plastry makaronu lasagne przekładane wykwintnym, wołowo-wieprzowym ragu z nutką czerwonego wina, aksamitnym sosem beszamelowym i pysznie ciągnącym się serem mozzarella

Świeży makaron paccheri z zielonymi szparagami i oryginalną włoską pancettą, w sosie winno-śmietanowym z serem taleggio Dop i grana padano Dop. Subtelna elegancja włoskiej kuchni na talerzu.

delikatne gnocchi buraczane z intensywnym, kremowym sosem na bazie sera gorgonzola, świeżymi liśćmi szpinaku i pomidorkami koktajlowymi

Świeży makaron tagliatelle podany z pikantnym sosem na bazie pomidorów, papryczki chilli, cebuli i czosnku, serwowany z małżami.

bardzo czekoladowe, bardzo wilgotne ciasto podane z sosem z owoców leśnych

kruche rurki z kruchego ciasta, które robimy od podstaw w naszej restauracji wypełnione oryginalną owczą ricottą. Ten deser przeniesie Cię wprost na Sycylię.

Nasza autorska interpretacja klasycznego włoskiego deseru, delikatna panna cotta przygotowana na bazie sezonowych składników (pistacja). Lekka, aksamitna, rozpływa się w ustach.

Nieklarowany sok wyciśnięty ze świeżych pomarańczy. Dzięki tradycyjnej technologii stosowanej do produkcji soku, zachowuje on naturalny smak, zapach oraz aromat owocu pomarańczy.

Sok jabłkowy z dodatkiem soku wiśniowego o wyjątkowym aromacie! Jest on wyciskany ze świeżych jabłek oraz wiśni. Dzięki tradycyjnej metodzie tłoczenia sok ten zachowuje wiele walorów smakowych oraz wartości odżywczych.

Sok gruszkowy o wyjątkowym aromacie! Jest on wyciskany ze świeżych gruszek. Dzięki tradycyjnej metodzie tłoczenia sok ten zachowuje wiele walorów smakowych oraz wartości odżywcze.

Sycąca, aromatyczna zupa o wyrazistym smaku, podawana z białą kiełbasą, jajkiem i chipsem z pancetty.

wyborne kluski ziemniaczane na słodko nadziewane kremem orzechowym podawane z owocami.

fileciki drobiowe panierowane w płatkach kukurydzianych podawane z frytkami i surówką z marchewki