Il Dolce Far Niente

Focaccia

włoskie pieczywo z ziołami podawane z oliwą czosnkową

Gusto Gondola

Ciasto na pizzę z pesto rosso, lardo, taleggio i jajkiem, zapieczone w kształt weneckiej gondoli. Smak i elegancja Włoch na talerzu.

Krewetki z mulami duszone w białym winie

klasyczne zestawienie soczystych krewetek z delikatnymi mulami duszonymi w białym winie z pomidorkami koktajlowymi i pietruszką, serwowane z pieczywem

Dorada

Aromatyczna dorada pieczona w ziołach podawana z ziemniakami smażonymi na soli i z surówką z młodej kapusty.

Filet z kurczaka faszerowany boczkiem i porem

Soczysta pierś z kurczaka faszerowana boczkiem i porem, otulona lardo i serwowana na musie z czerwonej cebuli w towarzystwie chrupiących frytek stekowych oraz insalaty misty.

Gnocchi al Ragù

Delikatne gnocchi podawane z aromatycznym ragu z karkówki wołowej, duszonym w czerwonym winie z dodatkiem cebuli, marchwi, selera naciowego, czosnku i pomidorów pelatti.

Gnocchi con Funghi e Maiale

tradycyjne gnocchi ziemniaczane w sosie śmietanowym z borowikami i polędwiczką sous vide

Gnocchi di barbabietola

delikatne gnocchi buraczane z intensywnym, kremowym sosem na bazie sera gorgonzola, świeżymi liśćmi szpinaku i pomidorkami koktajlowymi

Gnocchi sorentina

Tradycyjne gnocchi ziemniaczane w sosie pomidorowym z czosnkiem, pomidorkami i bazylią zapiekane z serem Grana Padano.

Kotlet schabowy

tradycyjny kotlet schabowy smażony na smalcu, serwowany z pieczarkami, ziemniakami puree i kapustą zasmażaną

Prosciutto 23cm

z sosem pomidorowym, mozzarellą i szynką gotowaną

Sałatka grecka na focacci

Oryginalna grecka feta z owczego i koziego mleka podana z sałatą, czerwoną cebulą, oliwkami, pomidorem i ogórkiem. Serwowane na świeżej focacci.

Sałatka z kurczakiem supreme

Wyborny filet z kurczaka z kostką, przygotowywany metodą suous vide, serwowany na sałacie rzymskiej z musztardowo miodowym dresingiem, panchettą, pomidorkami i serem grana padano Dop.

Chłodnik

Klasyczna zupa serwowana na zimno przygotowywana z botwinki i ogórków. Serwowana z jajkiem.

Krem pomidorowy

delikatny włoski krem pomidorowy serwowany z kremową mozzarellą i świeżymi liśćmi bazylii

Krem z zielonych szparagów

Aksamitna, wegetariańska zupa przygotowana na bazie świeżych, zielonych szparagów. Delikatna i pełna smaku wiosny.

Minestrone z Pulpetami

delikatnie pikantna, zupa jarzynowa podawana z wieprzowymi pulpetami

Rosół Gęsio-Kaczy

Długo gotowany, esencjonalny rosół podawany z domowym makaronem i warzywami.

Pasta con asparagi

Świeży makaron paccheri z zielonymi szparagami i oryginalną włoską pancettą, w sosie winno-śmietanowym z serem taleggio Dop i grana padano Dop. Subtelna elegancja włoskiej kuchni na talerzu.

Spaghetti aglio olio

świeży makaron spaghetti serwowany z oliwą z oliwek czosnkiem, pomidorkami koktajlowymi i parmezanem, podawany na rukoli

Spaghetti alla bolognese

świeży makaron z klasycznym sosem na bazie wytrawnego czerwonego wina, pomidorów pelati oraz mięsa wieprzowo-wołowego, serwowany z parmezanem

Tagliatelle Gamberi

świeży makaron tagliatelle w delikatnym sosie śmietanowo winnym z krewetkami (8szt.), cukinią, Grana Padano, pomidorkami koktajlowymi i rukolą.

Tagliatelle arrabbiata e cozze

Świeży makaron tagliatelle podany z pikantnym sosem na bazie pomidorów, papryczki chilli, cebuli i czosnku, serwowany z małżami.

Tradycyjna Lasagne

zapiekane plastry makaronu lasagne przekładane wykwintnym, wołowo-wieprzowym ragu z nutką czerwonego wina, aksamitnym sosem beszamelowym i pysznie ciągnącym się serem mozzarella

Classico italiano

Sos pomidorowy, pancetta, czosnek, cebula.

Margherita 23cm

z sosem pomidorowym i mozzarellą

Pizza Alla carbonara

z sosem porowym, mozzarellą, boczkiem, jajkiem i szczypiorkiem

Pizza Calzone Frita

Smażona na oliwie z oliwek pizza z sosem pomidorowym, serem taleggio, serem mozzarella i szarpaną wieprzowiną.

Pizza Capricciosa

z sosem pomidorowym, mozzarellą, szynką gotowaną i pieczarkami

Pizza Diavola

z sosem pomidorowym, mozzarellą, pikantnym salami ventricina i papryczkami jalapeno

Pizza Funghi

z sosem pomidorowym, mozzarellą i pieczarkami

Pizza Gamberi

sos pomidorowy, mozzarella, krewetki, pomidorki koktajlowe, bazylia

Brownie z orzechami

bardzo czekoladowe, bardzo wilgotne ciasto podane z sosem z owoców leśnych

Canoli Siciliani

kruche rurki z kruchego ciasta, które robimy od podstaw w naszej restauracji wypełnione oryginalną owczą ricottą. Ten deser przeniesie Cię wprost na Sycylię.

Domowa panna cotta

Nasza autorska interpretacja klasycznego włoskiego deseru, delikatna panna cotta przygotowana na bazie sezonowych składników (pistacja). Lekka, aksamitna, rozpływa się w ustach.

Coca-Cola 0,5l

Coca-Cola zero 0,5l

Fanta Pomarańczowa 0,5l

Sprite 0,5l

Tłoczony sok gruszkowo - jabłkowy 0,25l

Sok gruszkowy o wyjątkowym aromacie! Jest on wyciskany ze świeżych gruszek. Dzięki tradycyjnej metodzie tłoczenia sok ten zachowuje wiele walorów smakowych oraz wartości odżywcze.

Tłoczony sok jabłkowo - wiśniowy 0,25l

Sok jabłkowy z dodatkiem soku wiśniowego o wyjątkowym aromacie! Jest on wyciskany ze świeżych jabłek oraz wiśni. Dzięki tradycyjnej metodzie tłoczenia sok ten zachowuje wiele walorów smakowych oraz wartości odżywczych.

Tłoczony sok jabłkowy 0,25l

Naturalny sok jabłkowy, wyciskany według tradycyjnej receptury, zachowuje świeży smak i aromat. Sok powstaje przez wytłoczenie (powolne i łagodne) jabłek w tradycyjnej prasie. Sok jest nieklarowany, bez konserwantów, bez dodatku cukru, poddany jedynie pasteryzacji. Dzięki takiemu procesowi technologicznemu uzyskujemy bogaty bukiet smaków i wartości odżywcze.

Tłoczony sok korzenne jabłko 0,25l

Naturalnie tłoczony sok jabłkowy z dodatkiem: imbiru, cynamonu, goździków, które nadają sokowi ciepły, łagodny smak. Polecamy również w postaci gorącego płynu (szczególnie w zimne wieczory) uzyskując efekt podobny do grzanego wina.