Impresja

kotlet schabowy z jajkiem sadzonym, ziemniaki, zestaw surówek

krucha pieczona karkówka marynowana, podawana z sosem pieczeniowym, pyzami i buraczkami

romans pieczonej nogi z kaczki z przyprawami staropolskimi, czosnkiem, jabłkami oraz cebulą, podawana z 3 pyzami i kapustą modrą na ciepło

polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym, podawane z kluseczkami i mixem warzyw na ciepło

klasyczny kotlet de volaille z piersi kurczaka nadziewany masłem i pietruszką, podawany z frytkami i surówką

dorsz podawany na szpinaku, polany sosem kurkowym, podawany ziemniakami opiekanymi

polska pyrka w łupince podawana z serem gzik z cebulką, śmietaną, szczypiorkiem i rzodkiewką

schab klasycznie panierowany, podawany z frytkami i kapustą białą zasmażaną z boczkiem

mix sałat, pomidorki cherry, czerwona cebula, burrata, grillowana brzoskwinia, balsamico, orzechy

złocisty rosół gotowany na kurze zagrodowej, z lanymi kluseczkami , marchewką i pietruszką

czernina tradycyjnie robiona na wywarze z kaczki i podrobach drobiowych z suszonymi owocami

żurek na zakwasie z włoszczyzną i ziemniakami, cebula, czosnek, boczek, biała kiełbasa, jajko

krem z pomidorów pelatti , podawany z serem mozarella i oliwą smakową

makaron z mieszanką sezonowych warzyw w sosie śmietanowym, pietruszka, parmezan

makaron ze szpinakiem, suszonymi pomidorami, cebulką i czosnkiem posypany parmezanem

nadziewane mięsem wieprzowym z majerankiem, czosnkiem i cebulką podawane ze smażoną cebulką

nadziewane sezonowymi warzywami z domieszką soczewicy, podawane ze smażona cebulką

nadziewane serkiem twarogowym i wiśniami, podawane z cukrem pudrem i śmietaną

nadziewane mielonym twarogiem z ziemniakami i cebulką, podawane z kwaśną śmietaną lub ze smażoną cebulką

nadziewane delikatnymi,smażonymi jabłkami z wanilią, podawane z cukrem pudrem i śmietaną

bita śmietana i sos

bita śmietana i sos

bita śmietana i sos

herbata z suszony kwiatów klitorii ternateńskiej, ma typowy ziołowy, delikatnie ziemisty smak, jednak ze względu na silną wrażliwością na zmiany PH wody, zmienia swą barwę - na przykład po dodaniu soku z cytryny, napar staje się intensywnie fioletowy

mieszanka powstała na bazie wysokogatunkowej, chińskiej Senchy. Kompozycja została wzbogacona aromatycznymi dodatkami(truskawki liofilizowane (zawartość truskawek 6%), rodzynki, pączki róży, lawenda, aromat)

podwójne espresso z dodatkiem spienionego mleka

z sezonowych owoców

połączenie herbat Pu-erh i Yerba Mate, z dodatkiem jabłka wprowadza słodką, owocową nutę, która doskonale komponuje się z klasycznymi herbacianymi smakami. Skórka róży dodaje subtelnej kwiatowej nuty, a trawa cytrynowa nadaje kompozycji świeżości i delikatnego, cytrusowego aromatu.

polski ziemniak grillowany w łupince, przyprawiony podawany z dodatkiem szpinaku i sera feta

trafnie skomponowana z dojrzałym i pełnym słodyczy owocem mango i pięknymi płatkami nagietka. Zdradzimy, że mango i sencha rezonują ze sobą wyjątkowo smacznie, a nietuzinkowego charakteru dodają mieszance kwiaty niebieskiej, iście magicznej klitorii. To za jej sprawą napar herbaty nabiera koloru indygo

mieszanka stworzona na podstawie zielonej herbaty Gunpowder China wraz z atrakcyjnymi dodatkami owocowymi i kwiatowymi. Znajdziemy tutaj cytrynę, papaję, słonecznika i kwiat granatu. Łagodny smak zielonej herbaty został wzbogacony owocową słodyczą

to klasyczna i jedna z najbardziej popularnych na świecie herbat. W jej składzie znajdziemy błękitne płatki bławatka i wyróżniający się aromat bergamotki