India Gate

wybrane danie panierowane w mące z ciecierzycy i smażone

smażone w głębokim tłuszczu chrupiące naleśniki z nadzieniem z mieszanki cebuli, ziemniaków i ciecierzycy, podawane ze słodko-kwaśnym sosem miętowym i tamaryndowcem

tradycyjne indyjskie chrupiące pączki z soczewicy serwowane z zimnym kokosowym chutney oraz ciepłym, pikantnym sosem warzywnym-sambar

chrupiące skrzydełka z kurczaka w pikantnym sosie sojowo czosnkowym z chilli

smażone na głębokim oleju faszerowane marchewką, cebulą, papryką i kurczakiem (opcjonalnie)

wybrane danie panierowane i smażone z pomidorami i mieszanką indyjskich przypraw

wybrany dodatek smażony z warzywami w ostrym sojowo-czosnkowym sosie

tradycyjne indyjskie chrupiące pączki z soczewicy serwowane z zimnym kokosowym chutney oraz ciepłym, pikantnym sosem warzywnym-sambar

jagnięcina marynowana przez noc w tradycyjnych, orientalnych przyprawach, kurkumie, kminku, mielonej kolendrze, kitchen king, garam masala, khada masala, jogurcie i soku z cytryny, grillowana w piecu tandoor, gotowana z cebulą, świeżymi pomidorami, imbirem czosnkiem, curry, podawane z ugotowanymi na twardo jajkami

gotowany ryż z twarogiem

krewetki z łagodnym, kremowym sosem na bazie orzechów nerkowca z kozieradką

aromatyczne bardzo ostre curry z kurczakiem ze świeżo blendowanymi przyprawami

soczysty kurczak gotowany w specjalnym wzmacniającym odporność sosie z imbiru, cebuli, pomidorów i orzeszków nerkowca oraz indyjskich przypraw. (kurkuma, kmin, kolendra, mieszanka słodkich przypraw garam masala i kitchen king) curry udekorowane świeżym imbirem

gotowane w bogatym sosie cebulowo pomidorowym i doprawione świeżą kolendrą

sos pomidorowy z siekaną cebulą, imbirem i papryką z kurczakiem

indyjski naleśnik wypełniony pikantnym nadzieniem warzywnym (ziemniaki, cebula, imbir, czosnek, liście curry) z dodatkiem ostrych przypraw

ser paneer lub kurczak marynowany w tradycyjnych, orientalnych przyprawach(paście imbirowo-czosnkowej, zielonych papryczkach chilli, kurkumie, kminku, mielonej kolendrze, garam masala, kitchen king, khada masala, jogurcie w oliwie z oliwek i soku z cytryny), podawany ze świeżym ogórkiem, pomidorami, papryką i mieszanką sałat, na świeżej sałacie

rozgrzewająca zupa z jagnięciną, pomidorami i nutą świeżej kolendry

zupa krem ze świeżych pomidorów, podawana ze świeżą bazylią lub z kurczakiem i grzankami

ostro kwaśna zupa z kawałkami kurczaka

zupa z żółtej soczewicy z imbirem oraz tradycyjnymi indyjskimi przyprawami

pełnoziarnisty placek, pieczony w piecu Tandoor, z czosnkiem

tradycyjne indyjskie pszenne pieczywo pieczone na ściankach pieca Tandoor, z czosnkiem

cebula, pomidor i zielony ogórek pokrojone w plasterki z dodatkiem zielonego chilli

hinduskie chipsy bezglutenowe z pikantną sałatką z cebuli, świeżych pomidorów i kolendry

tradycyjne indyjskie pszenne pieczywo pieczone na ściankach pieca Tandoor, klasyczne bez masła

tradycyjne indyjskie pszenne pieczywo pieczone na ściankach pieca Tandoor

pełnoziarnisty placek, pieczony w piecu Tandoor, z masłem

gotowany ryż basmati

India gate specialne dum biryani z kurczakiem i Mango Lassi

India gate specialne dum biryani z kurczakiem i Mango Lassi

tradycyjne mleczne lody z orzechami nerkowca i pistacjami

ser Channa z miodem i orzeszkami

indyjski deser marchewka gotowana w mleku

tradycyjny indyjski cienki naleśnik z mąki ryżowej nadziewany czekoladą

napój importowany z Indii, oferta limitowana