Indian Taste Powiśle

Chrupiące pierożki nadziewane aromatycznym farszem. Opcje do wyboru

Smażone kawałki warzyw lub sera paneer w mące z ciecierzycy

Prażone makhana z warzywami, jogurtem i chutney, doprawione przyprawami i świeżymi ziołami.

Samosa z ciecierzycą, jogurtem i sosem tamaryndowym, podawana z ziołami i przyprawami.

Grillowane mięso mielone lub warzywa ze specjalnymi indyjskimi przyprawami, podawane z chlebkiem naan

Smażone kawałki kurczaka w pikantnej marynacie, podawane z ziołami i cytryną.

Kurczak tikka w marynacie malai, czosnkowej lub ziołowej, grillowany i podawany z chutney.

Połączenie: Kurczak tikka - pomarańczowy, Kurczak malai tikka - biały, Himalaya mint tikka - zielony. Inspirują się kolorami flagi Indii

Naan nadziewany mieloną jagnięciną, podawany z pikantnym sosem i świeżymi ziołami.

Mieszanka jagnięcych i drobiowych kebabów z grilla, podawana z sosem i świeżymi ziołami.

Ryba marynowana w przyprawach tandoori, grillowana do perfekcji, podawana z sosem i cytryną.

Kawałki kurczaka marynowane z jogurtem, śmietaną, posiekaną papryką i cebulą, świeżą kolendrą, indyjskimi przyprawami z warstwą białka, grillowane w piecu tandoor

Talerz wegetariański z paneer tikka, warzywami z grilla, samosą i sosem chutney.

Chrupiące indyjskie cienkie placki z soczewicy, podawane z chutney i piklami.

A traditional Indian pickle made with mixed vegetables and aromatic spices, offering a bold, tangy, and slightly spicy flavor that perfectly complements any meal.

Jogurt z drobno siekanymi warzywami i przyprawami, podawany jako chłodzący dodatek do dań.

Gol gappe are small, round, hollow crispy shells made from semolina or wheat. They are filled with a mixture of spicy, tangy, and flavorful ingredients, creating a burst of taste in every bite.

Dahi Puri is a popular Indian street-style chaat made with crispy hollow puris filled with soft potatoes, chickpeas, creamy yogurt, and flavorful chutneys. It’s known for its refreshing, sweet, tangy, and mildly spicy taste.

Sev Puri is a popular Indian street-style snack made with crispy flat puris topped with potatoes, onions, tomatoes, chutneys, and crunchy sev. It is known for its perfect balance of sweet, tangy, spicy, and crunchy flavors.

Dahi Papdi Chaat is a classic North Indian street-style snack made with crispy papdi (flat crackers) topped with potatoes, chickpeas, creamy yogurt, and flavorful chutneys. It’s loved for its refreshing combination of sweet, tangy, and mildly spicy flavors.

Klasyczne curry w aromatycznym sosie na bazie przypraw, o wyważonym smaku i delikatnej ostrości. Podawane z ryżem i świeżo wypiekanym naanem.

ŁAgodne i kremowe curry przygotowane z aromatycznych przypraw, kokosa i sosu z orzechów nerkowca, o lekko słodkim smaku. Podawane z ryżem i świeżo wypiekanym naanem.

Ogate i kremowe curry na bazie masła z delikatnym sosem pomidorowym, łagodnie przyprawione i pełne smaku. Podawane z ryżem i świeżo wypiekanym naanem.

Kremowe curry z dodatkiem mango, delikatnie słodkie i aromatyczne. Podawane z ryżem i świeżo wypiekanym naanem.

Kremowe curry ze szpinakiem, przygotowane z aromatycznych przypraw, o delikatnym i lekko ziemistym smaku. Podawane z ryżem i świeżo wypiekanym naanem.

Bogate i kremowe curry na bazie masła z delikatnym sosem pomidorowym, łagodnie przyprawione. Podawane z ryżem i świeżo wypiekanym naanem.

Delikatne, kremowe curry na bazie mleka kokosowego, aromatyczne z subtelną nutą słodyczy. Podawane z ryżem i świeżo wypiekanym naanem.

Wyraziste, lekko pikantne danie z kawałkami warzyw i intensywnie przyprawionym sosem. Podawane z ryżem i świeżo wypiekanym naanem.

Aromatyczne danie z papryką, cebulą i intensywną mieszanką przypraw, o wyrazistym smaku. Podawane z ryżem i świeżo wypiekanym naanem.

Curry z dodatkiem liści kozieradki (methi), o charakterystycznym, lekko gorzkawym i aromatycznym smaku. Podawane z ryżem i świeżo wypiekanym naanem.