Izakaya Sushi & Ramen

YASAI SETTO (15szt.)

Nigiri - dziki brokuł bimi (pasta chilli – czosnek) 1szt Nigiri - omlet tamago (sos kabayaki, sezam) 1szt. Nigiri „tuńczyk” – marynowana czerwona papryka (słodkie miso, jalapeno) 1szt Nigiri - awokado (majonez yuzu, kumkwat) 1szt Nori gunkan - grzybki shimeji (masło czosnkowe, szczypiorek) 1szt Futomaki - cała rolka w migdałach (ogórek, oshinko, tamago, pak choy, kanpyo, sezam, sos kabayaki, pasta wasabi) 6szt California - awokado – inside&out (awokado w środku i na zewnątrz, ogórek, majonez yuzu, sos dżem chilli, masago arare, pasta wasabi) 4szt

KIHON SETTO (16szt.)

Hosomaki - tuńczyk (tuńczyk, szczypiorek, pasta wasabi) 6szt Futomaki - dorada panko (dorada panko, majonez truflowy, brokuł bimi, oshinko, ogórek, pasta wasabi, sos dżem chilli) 6szt Uramaki - łosoś (łosoś w środku i na zewnątrz, awokado, sezam, majonez yuzu, szczypiorek, pasta wasabi) 4szt

TEMPURA SETTO (18szt.)

Futomaki - łosoś - cała rolka w panko (łosoś, ogórek, tamago, oshinko, kanpyo, sezam, sos kabayaki, pasta wasabi) 6szt Futomaki - krewetka panko (krewetka panko 2szt, spicy Majonez, awokado, ogórek, oshinko, pasta wasabi) 6szt Futomaki - kalmar panko (kalmar panko 3szt, serek, ogórek, awokado, sos dżem chilli, pasta wasabi) 6szt

FUTOMAKI SETTO (24szt.)

Futomaki - ostry tuńczyk (tuńczyk, spicy majonez, awokado, ogórek, oshinko, pasta wasabi) 6szt Futomaki - łosoś (łosoś, serek, ogórek, awokado, oshinko, tamago, pasta wasabi) 6szt Futomaki - krewetka panko (krewetka panko 2szt, spicy Majonez, awokado, ogórek, oshinko, pasta wasabi) 6szt. Futomaki w migdałach kabayaki (ogórek, oshinko, tamago, pak choy, kanpyo, pasta wasabi, sezam) 6szt

KOTEN – TEKI ZUSHI SETTO (22szt)

Nigiri - tuńczyk (truflowy majonez, kizami wasabi) 1szt Nigiri - unagi ( kabayaki, sezam) 1szt Nigiri - hamachi (świeży imbir, jalapeno, pasta wasabi) 1szt Nigiri - łosoś (kawior z pstrąga, pasta wasabi) 1szt. Hosomaki - tuńczyk (tuńczyk, szczypiorek, pasta wasabi) 6szt Hosomaki - ogórek (sezam) 6szt. Hosomaki - łosoś (pasta wasabi) 6szt.

KONRO SETTO (20szt.)

Futomaki - pieczony łosoś (łosoś pieczony, serek, ogórek, awokado, tamago, sos kabayaki, pasta wasabi) 6szt Futomaki - pieczony węgorz unagi (węgorz pieczony, kabayaki, serek, awokado, ogórek, oshinko pasta wasabi) 6szt Uramaki - łosoś opalany na zewnątrz (łosoś, ogórek, serek, awokado, kanpyo, kabayaki, szczypiorek, kawior z pstrąga, sezam, pasta wasabi) 8szt.

IZAKAYA SETTO (40szt.)

Nigiri - łosoś (kawior z pstrąga, pasta wasabi) 2szt. Nigiri - tuńczyk (truflowy majonez, kizami wasabi) 2szt Nigiri - hamachi (świeży imbir, jalapeno, pasta wasabi) 2szt. Futomaki - ostry tuńczyk (tuńczyk, spicy majonez, awokado, ogórek, oshinko, pasta wasabi) 6szt Futomaki - pieczony łosoś (łosoś pieczony, serek, ogórek, awokado, tamago, sos kabayaki, pasta wasabi) 6szt Uramaki - krewetka panko awokado na zewnątrz (krewetka tempura, awokado, oshinko, majonez, sos dżem chilli, masago arare, pasta wasabi) 4szt Uramaki - tatar łosoś 4szt. (tatar z łososia, ogórek, awokado, oshinko, szczypiorek, kawior z pstrąga, pasta wasabi, sezam) Futomaki - cała rolka w migdałach (ogórek, oshinko, tamago, pak choy, kanpyo, sezam, sos kabayaki, pasta wasabi) 6szt Datemaki - krewetka panko (omlet date, krewetka panko 2szt, majonez yuzu, awokado, ogórek pasta wasabi) 8szt.

TATAR Z ŁOSOSIA (150G)

Tatar łosoś 150g (dymka, sezam, togarashi, imbir, chipsy wonton)

TATAR TUŃCZYK (150G)

Tatar tuńczyk 150g (pomidorki confit, avocado, dymka, spicy majonez, chipsy z rybiej skóry)

FASOLKA EDAMAME

Fasolka edamame z solą morską

FASOLKA EDAMAME SPICY

Fasolka edamame z pastą chilli-garlic

KIMCHI IZAKAYA

Kimchi Izakaya (sos kimchi, dymka, sezam)

GOCHUJANG TORI KARAAGE

Gochujang tori karaage (dymka, sezam, orzeszki, majonez)

KREWETKI W PANKO

Krewetki panko 5szt (sos kabayaki, spicy mayo, piklowane ogórki, aonori)

MISO WEGE

Miso wege – kombu dashi, pasta miso, tofu, shimeji, shitake, wakame, tofu, tamago, dymka

MISO SAKE

Miso sake – bonito dashi, pasta miso, gotowany łosoś, shimeji, shitake, wakame, tofu, tamago, dymka

KABOCHA KREM

Kabocha krem – fasolka edamame, mleko kokosowe, pomarańcze, imbir, rzodkiewka, dymka, spicy chilli olej, zioła, orzeszki ziemne

CHASHU

Chashu (boczek, jajo marynowane, grzyby shitake, pakc hoI, dymka, spicy chilli olej)

WOŁOWINA

Wołowina (soboro wołowe, grzyby shimeji, jajo marynowane, pak choI, dymka, kukurydza, olej z pieczonego czosnku

SEAFOOD

Seafood (małże, krewetki, kalmary, ryby, kombu, wakame, jajo marynowane, mleko kokosowe, sriracha, płatki bonito, dymka, spicy chilli olej)

YASAI

Yasai (grzybowy kombu dashi, brokuł bimi, groszek cukrowy, baby kukurydza, edamame, rzodkiew daikon, shitake, pak choI, dymka, olej z pieczonego czosnku)

WOŁOWINA

Wołowina (słodki sos ostrygowy, pak choi, grzyby shitake, mini kukurydza, czosnek, imbir, chilli, dymka, czarny pieprz, sezam)

SEAFOOD

Seafood (kokosowym sos tom yum, małże, krewetki, kalmary, ryby, groszek cukrowy, ogórek, pomidorki cherry, chilli, kolendra, płatki bonito, limonka, orzeszki ziemne)

KURCZAK

Kurczak (sos teriyaki, pak choI, groszek cukrowy, shimeji, brokuł bimi, chilli, ogórek, pomarańcze, dymka, sezam)

YASAI

Yasai (kokosowym sos tom yum, brokuł bimi, groszek cukrowy, baby kukurydza, rzodkiew daikon, grzyby shimeji, pak choI, chilli, dymka, orzeszki ziemne, limonka

UDON

Udon (sos pomidorowy, pulpeciki rybne-panko, ser dojrzewający Dziugas

FILECIKI Z ŁOSOSIA

Fileciki z łososia (panierka masago arare, majonez yuzu) z ryżem

Dodatkowy ryż

Dodatkowy imbir