Menu
PIEROGI/
PIEROGI
DUMPLINGS
RUSKIE
RUSSIAN
PIEROGI Z JAGNIĘCINĄ
DUMPLINGS WITH LAMB
PIEROGI Z KACZKĄ
DUMPLINGS WITH DUCK
Makarony/Naleśniki /Kluski
Kluski leniwe na sosie z grzybów leśnych
Lazy dumplings on forest mushroom sauce
Kluski leniwe podpieczone na masełku, na sosie z gorącymi owocami leśnymi
Lazy dumplings baked on butter, on hot forest fruit sauce
Placki z cukinii (4szt) na sosie kurkowym
Zucchini pancakes (4 pcs) on chanterelle sauce
Sakiewki (2szt) z farszem ruskim na sosie z grzybów leśnych lub ze smażoną cebulą
Pancake bags (2 pcs) with Russian stuffing on forest mushroom sauce or with fried onion
Tagliatelle ze szpinakiem i z zielonym pesto bazyliowo-miętowym z parmezanem Lub Tagliatelle śmietanowo cebulowo czosnkowe
Tagliatelle with spinach and basil and mint pesto with parmesan cheese Or Tagliatelle with creamy onion and garlic sauce
Ryby/Fish
PSTRAG PIECZONY NA MASEŁKU ZIOŁOWO-CZOSNKOWYM Z ZIEMNIAKIEM Z OGNISKA I SAŁATKĄ BAZYLIOWA
TROUT BAKED WITH HERB AND GARLIC BUTTER WITH POTATO FROM THE FIRE WITH BASIL SALAD
FAWORKI Z DORSZA Z PIECZONYMI TALARKAMI ZIEMNIACZANYMI LUB FRYTΚΑΜΙ I SAŁATKA
FRIED FISH STICKS WITH POTATO OR FRIES AND SALAD
SANDACZ NA SOSIE MAŚLANY CEBULOWO CZOSNKOWYM Z ZIEMNIAKAMI I SAŁATKĄ Z LIŚCI
ZANDER WITH BUTTERLY GARLIC/ONION SAUCE WITH POTATO AND SALAD
SAŁATKI/SALADS :)
SAŁATKA NA LIŚCIACH Z PIECZONYM BURAKIEM
SALAD WITH BAKED BEETROOT AND GOAT CHEESE
SAŁATKA Z ŁOSOSIEM LUB KURCZAKIEM NA LIŚCIACH, Z PIECZONYMI WARZYWAMI KORZENIOWYMI
SALAD WITH CHICKEN OR SMOKED SALMON WITH BAKED VEGETABLES
ŚNIADANIA/BREAKFAST
OMLET Z 3 JAJEK + 2 DODATKI
3 EGG OMELETTE + 2 ADD
TALERZ ENERGETYCZNY - KOMPOZYCJA KANAPEK NA CHLEBIE RAZOWYM Z JAJKIEM I AWOKADO ORAZ SALSĄ POMIDOROWĄ I ZIELONYM PESTO
ENERGY PLATE - SANDWICHES ON WHOLEMEAL BREAD WITH EGG, AVOCADO AND TOMATO SALSA
ŚNIADANIE 'JODEŁKOWE'
HERRINGBONE BREAKFAST
JAJECZNICA Z 3 JAJEK + 2 DODATKI
+PIECZYWO
RACUCHY Z JABŁKIEM I CYNAMONEM (3SZT)
(TEGO TRZEBA SPRÓBOWAĆ;)
Przystawki/Starters
Mus z kaczej wątróbki na śliwce
Duck liver mousse on plum
Marynowany pieczony burak z kozim serem na liściach z zielonym pesto z pokrzywy
Marinated roasted beetroot with goat cheese and green nettlepesto
Tatar wołowy
Beef tartare
A plate for two to share
a composition of homemade bread with green nettle pesto, Parma ham, cheese, and smoked salmon (6x)
Talerz zakąsek dla dwojga
mix na chlebie domowym z zielonym pesto z rzodkiewki, z serem i ogórkiem, z szynką parmeńską i wędzonym łososiem (6x)
Śledzik
Herring
ZUPY/SOUPS
BARSZCZ CZERWONY Z KOŁDUNAMI (3SZT)
RED BORSCHT WITH DUMPLINGS (3 PCS)
KREM Z POMIDORÓW Z GRZANKAMI RAZOWYMI
TOMATO CREAM (300 ML)
NAPOJE GORĄCE/ HOT DRINKS
HERBATA ROZGRZEWAJĄCA Z SOKIEM MALINOWYM
WARMING TEA WITH RASPBERRY JUICE
CAPPUCCINO/LATTE
FLAT WHITE
CZEKOLADA NA GORĄCO
HOT CHOCOLATE
HERBATA Z CYTRYNĄ, MIODEM I IMBIREM
TEA WITH LEMON, HONEY AND GINGER
ESPRESSO
AMERICANA
COLD DRINKS
PEPSI/PEPSI MAX (200ML)
SOK POMARAŃCZOWY/JABŁKOWY (300ML)
WODA GAZ/NIEGAZ (300ML)
WODA DZBANEK (1L)
DESERY/DESSERTS
BANOFFIEE PIE
TARTA Z OWOCAMI LEŚNYMI
TART WITH FOREST FRUIT
SZARLOTKA Z KRUSZONKĄ
APPLE PIE
SERNIK WIEDEŃSKI
CHEESECAKE
Mięsa pieczyste i smażone/Roast and fried meats
Sakiewki z farszem z szarpanego mięsa, z sałatką z liści lub na sosie z grzybów leśnych
Pancake bags stuffed with pulled meat on forest mushroom sauce
Golonko z dzika z ziemniakami z ogniska i warzywami korzeniowymi wglazurze miodowej
Wild boar knuckle with potatoes from the fire, and rosted vegetable with honey
Schabowy z kością smażony na smalcu z ziemniakami i kapustą zasmażaną
Pork chop with bone style, fried in lard, with potatoes and fried cabbage
Kaczka pieczona po staropolsku (1/2) z jabłkiem w sosie wiśniowym z batatami pieczonymi w miodzie sosnowym i rozmarynie
Old Polish style roasted duck (1/2) with apple in cherry sauce served with sweet potatoes baked in pine honey and rosemary
Kurczak na sosie kurkowym
Chicken breast on chanterelle sauce with roasted vegetables