Kawa i Chili-Restauracja Meksykańska
1977 recenzji
Menu
Przystawki
Jalapenos Con Queso 1 szt.
panierowana papryczka jalapeno z serowym nadzieniem
Mini tacos
z puree ziemniaczanym i kurczakiem
Mini quesadillas
z serem i kurczakiem
Papas a la Salsa Brava
zapiekane ziemniaki serwowane z paprykową salsą
Guacamole
salsa z awokado z odrobiną przypraw, czosnkiem, czerwoną cebulą i drobno siekanymi pomidorami. Podawana z kukurydzianymi nachosami
Nachos z serem i jalapeno
kukurydziane nachos z papryczkami jalapenos zapiekane pod serem, podawane z salsą pico de gallo
Mini tortilla
z warzywami i kurczakiem
Salsa Pico de galo
salsa z drobno siekanych pomidorków, papryki, cebuli i kolendry, skropiona sokiem z limonki
Przekąski
Mini tacos
z puree ziemniaczanym i kurczakiem
Dania główne
Tacos dorados z grillowanym kurczakiem
cztery kukurydziane tortille faszerowane ziemniaczanym puree i 3 rodzaje salsy.
Pescado em salsa
pieczony łosoś z ryżem i sałatką pico de gallo
Chorizo Quesadillas
grillowany pszenny placek wypełniony serem i kiełbaskami chorizo według przepisu Ricardo Cordovy Sancheza.
Tlayuda wege
wypiekany placek pszenny z dużą ilością smażonych i surowych warzyw. Posypany twarogiem, sałatą i awokado
Quesadillas wege
grillowany placek pszenny wypełniony farszem i 3 rodzaje salsy
Tortilla z wieprzowiną
zapiekany pszenny placek wypełniony warzywami, ogórkiem, sałatą, papryką, cebulą i serem i 3 rodzaje salsy
Burrito z kurczakiem
pszenna tortilla wypełniona farszem mięsno - warzywnym, zapiekana w piecu i 3 rodzaje salsy
Burrito z wieprzowiną
pszenna tortilla wypełniona farszem mięsno - warzywnym, zapiekana w piecu i 3 rodzaje salsy
Sałatki
Ensalada de Lentejas
sałatka z soczewicą, serem pleśniowym, serem camembert, pomidorem, papryką, sałatą i tortillą, w salsie miodowej
Ensalada de Camerones
sałatka z krewetkami, czerwoną cebulką, sałatą lodową, ogórkiem i jalapenos
Nopales
sałatka z kaktusem, czerwoną cebulką, pomidorem, awokado i kolendrą
Ensalada con Pollo
sałatka z kurczakiem, jalapenos, pomidorem, papryką, ogórkiem, cebulką, serwowana w koszyczku z tortilli
Zupy
Sopa de tomates
krem pomidorowy z chrustem z tortilli i kwaśną śmietaną
Sopa de frijol
wyrazista zupa krem z czarnej fasoli, z dodatkiem kolendry, sera i chrustu z tortilli
Sopa de maiz
delikatnie słodka zupa krem z kukurydzy z kawałkami tortilli
Chłodnik z awokado
awokado, ogórek, kolendra
Zupa pomidorowa
bez zielonego
Sopa de tomate con vegetales
pomidorowa bomba witaminowa z dodatkiem pieczonych warzyw
Sosy
Salsa Habanero
bardzo ostra salsa z papryki habanero
Salsa Mango
Salsa Verde
salsa z zielonych pomidorów, papryki i kolendry
Salsa Rojas
salsa z czerwonych pomidorów, papryki, cebuli i cukinii
Salsa Pico de galo
salsa z drobno siekanych pomidorków, papryki, cebuli i kolendry, skropiona sokiem z limonki
Zestawy
Carnivoro max - mięsne przekąski dla czterech osób
costilla, alas picantes, tinga, pico de galo, quesadillas, 3 x salsa, ryż, opiekane ziemniaczki
Tiovivo Familiar - karuzela rodzinna
2x burrito wieprzowe, 8x skrzydełka z kurczaka, 2x quesadilla kurczak, 1x tortilla wege, 3x taco z kurczakiem, 1x Tinga, 1x Chilli con carne, 5x salsa, 1x ryż
Carnivoro małe - mięsne przekąski dla dwóch osób
alas picantes, costilla, chili con carne, tinga, 1 x quesadillas, opiekane ziemniaczki, pico de galo, 3 x salsy
Kalejdoskop mały- meksykańskie przysmaki dla dwóch osób
2 x burrito (pszenna tortilla, puree z fasoli, kurczak, ser żółty, grillowana cukinia, grillowana papryka); 2 x quesadillas (pszenna tortilla,grillowana cukinia i papryka, ser żółty, kurczak); 1 x tortilla (pszenna tortilla, sałata lodowa, grillowana cukinia i papryka, sos czosnkowy), 1 x chili con carne (czarna fasola, mielona wołowina, , papryczki chili, 1 x pico de galo (pomidory, cebula czerwona, kolendra, papryczki jalapenos), ryż
Fiesta -dla szcześciu osób
3 x burrito, 3 x quesadillas, 6 x wege wraps, 6 x tacos dorados, 6 x tacos, 20 x allas picantes, 20 x costilla, 3 x ziemniaki, 2 x tinga, 2 x chili con carne, 2 x ryż, 3x salsy
Para los dos - dla dwóch osób
2 x wege wraps (pszenna warzywa grillowane,, puree z fasoli), 2 x quesadillas (pszenna tortilla, kurczak, ser, warzywa grillowane), 1 x burrito (pszenna tortilla, kurczak, warzywa grillowane, ser, puree z fasoli), 2 x taco (tortilla kukurydziana, warzywa grillowane, ser żółty, kurczak, śmietanka, ser biały), chili con carne, ryż, 3x salsy
Sabores - dla czterech osób
4 x wege wraps, 1 x quesadillas, 2 x burrito, 4 x tacos dorados, chili con carne, tinga, costilla, ryż, 2 xsalsy
Kalejdoskop max -przysmaki meksykańskie dla czterech osób
2 x burrito (pszenna tortilla, puree z fasoli, kurczak, ser żółty, grillowana cukinia, grillowana papryka), 2 x quesadillas (pszenna tortilla,grillowana cukinia i papryka, ser żółty, kurczak), 2 x tortilla (pszenna tortilla, sałata lodowa, grillowana cukinia i papryka, sos czosnkowy), chili con carne (czarna fasola, mielona wołowina), tinga (szarpana pierś z kurczaka w salsie pomidorowa-pomaranczowej), ryż, 3 x tacos dorados (tortilla kukurydziana, puree ziemniaczane z warzywami i papryką, cukinia, cebula) i 3 salsy do wyboru
Dodatki
Nachos
Salsa Rojas
salsa z czerwonych pomidorów, papryki, cebuli i cukinii
Ryż
Opiekane ziemniaki
Ciepła tortilla
Kwaśna śmietana
salsa śmietanowa z sokiem z limonki
Mini tortilla
z warzywami i kurczakiem
Desery
Sidra Mexicana
prażone jabłka z cukrem i cynamonem, zapiekane w tortilli, polane słodką śmietanką
Delicia de Queso
sernik z czekoladą i nutką chili
Flan
pudding pomarańczowy w salsie karmelowej, z bitą śmietaną i cynamonem
Platano de horno
zapieczony banan w zawiniętej tortilli z salsą czekoladową i cukrem pudrem