1604 opinie
Menu
Zaktualizowano 06.11.2026Dania główne
Pieczona ćwiartka kurczaka z frytkami i surówką 600 g
Marynowana tylna ćwiartka kurczaka pieczona w piecu
Kotlet schabowy z zupą dnia, ziemniakami i surówką
Gulasz węgierski, młode ziemniaki z zupą dnia 600 g
Pörkölt jest Pikantny .
Naleśniki Hortobàgy 2szt.
Jedno z najpopularniejszych dań kuchni węgierskiej . Nadziewane mięsem gulaszowym z sosem paprykowo śmietanowym ,zapiekane w piecu. Pikantne.
Domowe Gołąbki a'la Retro 550 g
Domowy Gołąbek z Mięsem i Kaszą Gryczaną z Sosem Grzybowym 1 szt.
Sos z Grzybów Leśnych
Domowy Gołąbek z Kaszą Gryczaną i Twarogiem z Sosem Grzybowym 1 szt.
Sos z Grzybów Leśnych
Karminadle z ziemniakami i surówką 550 g
Karminadle śląskie kotlety mielone ,dodatki do wyboru
Wątróbka drobiowa z ziemniakami i surówką
Smażona z jabłkiem i cebulą. Dodatki do wyboru.
Pulpety z pierśi kurczaka w sosie koperkowym 500 g
Ozorki swojskie w sosie chrzanowym 500 g
Klasyka kuchni polskiej ozorki w sosie chrzanowym . Dodatki do wyboru
Gulasz węgierski z ziemniakami i surówką 600 g
Danie, pikantne
Flaki po polsku á la Retro 400 g
cielęce na rosole wołowym podawane z pieczywem
Knedle z Śliwką 3 szt.
Polane masłem z cukrem
Knedle z Morelą 3 szt.
z Morelą i śmietaną
Ślązak 120 g
Panierowane zrazy z ciasta na faszerowane mięsem z sosem czosnkowym, Dodatki do wyboru
Ślązak Vege 120 g
Panierowane zrazy z ciasta na faszerowane grzybami leśnymi, sos czosnkowy, Dodatki do wyboru
Krokiety z Mięsem Wołowym 2 sztuki
Krokiety z mięsem wołowym
Krokiety Ruskie 2 sztuki
Krokiety ruskie
Domowe gołąbki a'la Retro
Sos do wyboru
Gulasz po węgiersku z ziemniakami i surówką
Danie pikantne
Gulasz po węgiersku, młode ziemniaki z zupą dnia
Uwaga Pörkölt- jest Pikantny.
Karminadle z ziemniakami i surówką
Karminadle śląskie kotlety mielone z dodatkami do wyboru
Ozorki w sosie chrzanowym
Ozorki swojskie w sosie chrzanowym z ziemniakami , buraczki
Pieczona ćwiartka kurczaka z frytkami i surówką
Marynowana tylna ćwiartka kurczaka pieczona w piecu
Pulpety z piersi kurczaka w sosie kopertowym ziemniaki ,surówka
Inne sosy dostępne w kategorii Pulpety drobiowe ,dodatki do wyboru
Szefowa kuchni poleca
Wiener Schnitzel
Cielęcy
Bitki cielęce z karczku w Sosie własnym
Dodatki do wyboru
Pulpety cielęce w sosie Śmietanowo-Koperkowym lub Café de Paris
Dodatki do wyboru
Śląska rolada wołowa 600 g
Faszerowana swojskim wędzonym boczkiem, ogórkiem kiszonym, cebulą podana z kluskami śląskimi i modrą kapustą
Żeberka Wołowe 450 g
Długo duszone na panczkraucie/ciapkapusta
Bitki wołowe w sosie własnym, kluski śląskie, buraczki
, długo duszony podany z delikatnym sosem własnym z kluskami śląskimi i buraczkami z chrzanem.
Gulasz wołowy po Staropolsku
Dodatki do wyboru
Pieczona pierś z kaczki w sosie własnym z kluskami i buraczkami oraz Rosół z kaczki z makaronem 300ml
Pieczona noga z kaczki w sosie własnym z kluskami i buraczkami oraz Rosół z kaczki z makaronem 300ml
Policzki wołowe długo duszone w sosie pieczeniowym 500 g
,buraczki
Pieczeń wołowa, sos chrzanowy, ziemniaki, buraczki z chrzanem
Pieczeń wołowa,podana z delikatnym sosem chrzanowym lub koperkowym z ziemniakami i buraczkami z chrzanem.
Śląska rolada wieprzowa 600 g
faszerowana swojskim wędzonym boczkiem, ogórkiem kiszonym, cebulą z kluskami śląskimi i modrą kapustą.
Rolada wieprzowa po myśliwsku z kluskami śląskmi modrą kapustą 650 g
- boczek wędzony, kiełbasa, pieczarki, ogórek kiszony papryką wędzona, cebula, czosnek, zioła
Pieczeń wieprzowa po staropolsku 450 g
Z kluskami śląskimi i kapustą zasmażaną z boczkiem
Pieczeń wieprzowa po myśliwsku 450 g
Sos: swojski boczek wędzony, kiełbasa, pieczarki, ogórek kiszony, cebula, czosnek. Z kluskami śląskimi i kapustą zasmażaną z boczkiem
Żeberka wieprzowe duszone na panczkraucie 450 g
Swojskie żeberka extra mięsne długo duszone na panczkraucie/ciapkapusta z swojskim wędzonym boczkiem
Golonka po bawarsku 550 g
panczkraut/ciapkapusta, musztarda, chrzan
Wątróbka drobiowa po myśliwsku 250 g
- swojski boczek wędzony, kiełbasa, pieczarki, ogórek kiszony, cebula, czosnek, papryka słodka wędzona. dodatki do wyboru
Gumiklyjzy z zołzą 150 g
z naszym sosem pieczeniowym
Kartoffelsalat 200 g
Wiedeńska sałatka ziemniaczana a'la Figlmüller. Ziemniaki gotowane, czerwona cebula, szczypiorek, musztarda estragonowa, bulion, ocet winny, zioła
Ajerkuchy 250 g
Racuchy z jabłkiem
Kule Bele 3 szt. 600 g
rolada wołowa szarpana zamknięta w klusce śląskiej, sos pieczeniowy, kapusta modro i kapusta zasmażana
Vege Kule Bele 3 szt. 600 g
z szpinakiem i grecką , grillowaną papryką w sosie grzybowym lub pieczeniowym z surówką z czerwonej i białej kapusty
Kwaa Kule Bele 3 szt. 600 g
kaczka pieczona szarpana zamknięta w klusce śląskiej, sos pieczeniowy,
Kule Bele 1 szt. 200 g
Kapusta zasmażana z boczkiem, , sos pieczeniowy
Kwaa Kule Bele 1 szt 200 g
, sos pieczeniowy
Vege Kule Bele 1 szt. 200 g
Sałatka z białej kapusty ,z modrej kapusty, sos grzybowy lub pieczeniowy.
Przystawki
Panierowany Ser Camembert z Żurawiną i Frytkami 300 g
Chrupiący Ser Panierowany 1 szt.
Ser żółty, sos czosnkowy, dodatki do wyboru
Pierogi z Mięsem w Sosie Grzybowym 5 szt.
Pierogi z mięsem wołowym, sos z grzybów leśnych
Pierogi Ruskie w Sosie Śmietanowo Koperkowym 5 szt.
Pierogi ruskie, sos koperkowy na śmietanie.
Pierogi z Kaszą Gryczaną i Grzybami z Sosem Grzybowym 4 szt.
Pierogi z sosem z grzybów leśnych 4 szt.
Paszteciki z Mięsem "Kulebiak"
Dwa paszteciki z ciasta drożdżowego faszerowane kapustą kiszoną i grzybami leśnymi z mięsem wołowym z sosem pomidorowym
Krokieciki z Mięsem wołowym (6 szt.)
Krokieciki z mięsem wołowym
Krokieciki z Mięsem wołowym (2 szt.)
Krokieciki z mięsem wołowym
Krokieciki z Mięsem wołowym (4 szt.)
Krokieciki z mięsem wołowym
Krokieciki z Kapustą i Grzybami Leśnymi (6 szt.)
Krokieciki z kapustą i grzybami leśnymi
Krokieciki z Kapustą i Grzybami Leśnymi (2 szt.)
Krokieciki z kapustą i grzybami leśnymi
Krokieciki z Kapustą i Grzybami Leśnymi (4 szt.)
Krokieciki z kapustą i grzybami leśnymi
Krokieciki z Grzybami Leśnymi i Serem (6 szt.)
Krokieciki z grzybami leśnymi i serem
Krokieciki z Grzybami Leśnymi i Serem (2 szt.)
Krokieciki z grzybami leśnymi i serem
Krokieciki z Grzybami Leśnymi i Serem (4 szt.)
Krokieciki z grzybami leśnymi i serem
Panierowany ser camembert z żurawiną i frytkami
Zupy
Żur śląski na naszym zakwasie 400 ml
na zakwasie
Rosół wołowy z makaronem 400 ml
z makaronem
Rosół z kaczki z makaronem 400 ml
Barszcz czerwony z krokietem z mięsem 400 ml
Panierowany duży krokiet /ciasto naleśnikowe/z mięsem wołowo wieprzowym
Barszcz czerwony z pierogami z mięsem 400 ml
4 pierogi normalnej wielkości faszerowane mięsem wołowym
Barszcz czerwony z pierogami z kapustą i grzybami 400 ml
4 pierogi normalnej wielkości faszerowane kiszoną kapustą i grzybami leśnymi
Barszcz czerwony z pasztecikiem drożdżowym kapustą i grzybami
Barszcz czerwony z pasztecikiem drożdżowym z mięsem
Krem pomidorowy 400 ml
z makaronem lub ryżem
Krem pomidorowy z bazylią i parmezanem 400 ml
Zupa ogórkowa na rosole 400 ml
Zupa cebulowa 400 ml
Zupa czosnkowa 400 ml
Węgierska zupa gulaszowa- Gulyásleves 400 ml
Pikantna , mięso wieprzowe , papryka czerwona , papryka wędzona,ziemniaki, ogórek kiszony,cebula, czosnek,
Barszcz czerwony na naszym zakwasie 400 ml
Barszcz czerwony zabielany 400 ml
Barszcz czerwony zabielany śmietaną
Krem pomidorowy z bazylią i parmezanem 400 ml
Z na rosole, solo lub z makaronem
Zupa cebulowa 400 ml
Francuska zupa cebulowa na rosole
Zupa czosnkowa 400 ml
Na rosole
Żur śląski na naszym zakwasie z jajkiem 400 ml
Kiełbasa i boczek swojski, jajko, ziemniaki
Zestawy
Figlmüller sznycel 450 g
Wiedeński na cały talerz z polędwicy wieprzowej z cytryną i sałatką ziemniaczaną wg przepisu legendarnej restauracji Figlmüller
Kotlet schabowy panierowany 450 g
Kotlet schabowy w panierce Panko 450 g
Dodatki do wyboru
Kotlet po szwajcarsku z żółtym serem 500 g
Dodatki do wyboru
Kotlet De Volaille 450 g
z masłem, dodatki do wyboru
Kotlet De Volaille w panierce Panko 450 g
Z masłem, dodatki do wyboru
Kotlet De Volaille z żółtym serem i masłem 450 g
Zawijany kotlet z piersi kurczaka faszerowany żółtym serem i masłem, dodatki do wyboru
Kotlet z piersi kurczaka w panierce Panko 450 g
Kotlet z piersi kurczaka w sosie Café de Paris 450 g
Café de Paris to słynny szwajcarski lekko pikantny sos maślano ziołowo korzenny
Kotlet z piersi kurczaka w sosie koperkowym 450 g
Polędwiczki wieprzowe w sosie Café de Paris 500 g
Café de Paris to słynny szwajcarski lekko pikantny sos maślano ziołowo korzenny
Polędwiczki wieprzowe w sosie z grzybów leśnych 500 g
Grillowana pierś z kurczaka w sosie Café de Paris 550 g
Café de Paris to słynny szwajcarski lekko pikantny sos maślano ziołowo korzenny
Grillowana pierś z kurczaka w sosie z grzybów leśnych 550 g
Grillowana pierś z kurczaka z masłem czosnkowym 550 g
Kotlet De Volaille
z masłem , dodatki do wyboru
Kotlet De Volaille w panierce Panko
Dodatki do wyboru
Kotlet De Volaille z żółtym serem i masłem
Filet z piersi kurczaka,panierowany, faszerowany żółtym serem i masłem, dodatki do wyboru
Kotlet po szwajcarsku z żółtym serem
Kotlet schabowy panierowany
Dodatki do wyboru
Kotlet schabowy po bawarsku
marynowany w musztardzie i chrzanie
Kotlet schabowy w panierce Panko
Kotlet z piersi kurczaka w panierce Panko
Kotlet z piersi kurczaka w sosie koperkowym
Kotlet z piersi kurczaka w sosie z grzybów leśnych
Nowość Figlmüller sznycel
Wiedeński na cały talerz z polędwicy wieprzowej z cytryną i sałatką ziemniaczaną wg przepisu legendarnej restauracji Figlmüller
Nowość Kotlet z piersi kurczaka w sosie Café de Paris
Café de Paris to słynny szwajcarski sos maślano ziołowy/, pietruszka, czosnek, musztarda, i inne/ dodatki do wyboru
Nowość Polędwiczki wieprzowe w sosie Café de Paris
Café de Paris to słynny szwajcarski sos maślano ziołowy/ , pietruszka, czosnek,musztarda, i inne/dodatki do wyboru
Polędwiczki wieprzowe na szpinaku w sosie z grzybów leśnych
Polędwiczki wieprzowe w sosie z grzybów leśnych
, podgrzybki, śmietana
Zestawy obiadowe dla dzieci
Pierożki z Mięsem 8szt
Małe pierożki z mięsem wołowym
Pulpety Drobiowe w sosie koperkowym 300 g
Sos koperkowy na śmietanie, puree.
Naleśnik z Serem i Owocami, prażonymi orzechami na słodko 1 szt.
Naleśnik z Truskawkami i Serem, prażonymi orzechami na słodko 1 szt.
Naleśnik z Borówkami i Serem, prażonymi orzechami na słodko 1 szt.
Pierogi z Serem na Słodko 4 szt.
Pierogi z twarożkiem, śmietana.
Pierogi z Jagodami 4 szt
Jagody leśne ,smietana
Pierogi z Śliwkami 4 szt
Śliwki, śmietana
Pierogi z Truskawkami i Twarogiem 4 szt.
Śmietana
Pierogi z Wiśniami na słodko 4 szt
Wiśnie, śmietana
Pierogi z Borówkami 4 szt
borówka , twarożek
Placki ziemniaczane
Placek z gulaszem po węgiersku 700 g
pikantne
Placki z gulaszem wołowym po staropolsku 4 szt.
Placki z sosem z grzybów leśnych 4 szt.
, podgrzybki,smietana
Placki z sosem myśliwskim 4 szt.
Sos -swojski boczek wędzony, kiełbasa, pieczarki, ogórek kiszony, cebula, czosnek, zioła
Placki ze śmietaną 4 szt.
4 sztuki
Domowe pierogi
Pierogi Ruskie z Bryndzą 8 szt.
, ziemniaki, cebulka,
Pierogi ze Szpinakiem 8 szt.
Szpinak liściasty, ser, czosnek
Pierogi ruskie 8 szt.
Twaróg, ziemniaki, cebulka,
Pierogi z mięsem 8 szt.
Z okrasą
Pierogi z Kapustą i grzybami 8 szt.
Kapusta kiszona, grzyby leśne z okrasą
Pierogi z Kaszą gryczaną i grzybami leśnymi 8 szt.
Z okrasą
Pierogi z serem na słodko 8 szt.
Pierogi z serem na słodko z śmietaną
Pierogi z Truskawkami i Twarogiem 8 szt.
Śmietana
Pierogi z Śliwkami 8 szt.
Śliwka, śmietana
Pierogi z Jagodami 8 szt.
ze śmietaną
Pierogi z Wiśniami na słodko 8 szt.
Wiśnia, śmietana
Pierogi z Borówką 8 szt.
Borówka, śmietana
DOMOWE KLUSKI ŚLĄSKIE - Gumiklyjzy
Kluski śląskie z gulaszem po węgiersku pikantne 200 g
Kluski śląskie z sosem z grzybów leśnych 150 g
Kluski śląskie w sosie myśliwskim 150 g
Kluski śląskie z sosem pieczeniowym i dwiema kapustami 150 g
Swojski boczek wędzony z Mangalicy, kiełbasa, pieczarki, ogórek kiszony, cebula, czosnek, ziola
Pulpety drobiowe
Pulpety w sosie koperkowym z surówką 300 g
Pulpety w sosie z grzybów leśnych z surówką 300 g
Ryby
Pstrąg z patelni 300 g
Pstrąg 1 sztuka smażony na maśle
Filet z dorsza smażony
z ziemniakami oraz surówką z białej kapusty ,dodatki do wyboru
Filet z dorsza w panierce Panko
z frytkami i surówką z białej kapusty
Filet z dorsza na parze
Z ziemniakami i surówką z białej kapusty
Filet z dorsza w sosie koperkowym
z ziemniakami oraz surówką z białej kapusty ,dodatki do wyboru
Filet z dorsza w sosie grzybowym
Sos z grzybów leśnych
Filet z Morszczuka panierowany 450 g
Z frytkami i zestawem surówek,dodatki do wyboru-
Filet z morszczuka w panierce Panko 450 g
Z frytkami i surówką z białej kapusty
Desery
Szarlotka 1 szt.
Ciasto sezonowe z kruszonką
Sernik Domowy 1 szt.
Ciasto kakaowe z polewą czekoladową
Wyrób własny
Naleśniki z serem, owocami, prażonymi orzechami na słodko 2 szt.
Naleśniki z serem, owocami, prażonymi orzechami na słodko 2 szt.
Naleśniki z Truskawkami i Serem z prażonymi orzechami 2 szt.
Naleśniki z Borówkami i Serem z prażonymi orzechami 2 szt.
Waniliowy deser z miodem i prażonymi orzechami 150 g
Waniliowy deser z miodem i prażonymi orzechami
Naleśniki z serem,owocami,prażonymi orzechami na słodko 2szt
Pierogi z jagodami na slodko/8szt
Jagody leśne, śmietana
Pierogi z truskawkami na słodko/8szt 240 g
Truskawki, smietana
Sernik domowy
Szarlotka
Waniliowy deser z miodem i prażonymi orzechami
Dodatki
Ziemniaki z wody 200 g
Ziemniaki puree 200 g
Panczkraut (ciapkapusta) 200 g
Ziemniaki pieczone w piecu z rozmarynem 200 g
Frytki 150 g
Kluski śląskie 200 g
Wyrób własny
Kluski śląskie z sosem pieczeniowym 250 g
Wyrób własny.
Pasztecik z ciasta drożdowego z mięsem
Pasztecik z ciasta drożdżowego z kapustą i grzybami leśnymi
Sos pieczeniowy 50 g
Wyrób własny
Sos czosnkowy 10 g
Wyrób własny
Ogórki kiszone 150 g
Pieczywo 100 g
Śmietana 10 g
Frytki
Kluski śląskie
Wyrób własny
Kluski śląskie z sosem pieczeniowym
Wyrób własny
Ogórki kiszone
Panczkraut (ciapkapusta)
Pieczywo 2 szt
Sos czosnkowy
Sos myśliwski
Wyrób własny
Sos pieczeniowy
Wyrób własny
Ziemniaki pieczone
z pieca, z rozmarynem
Ziemniaki puree
Ziemniaki z wody
ŚMietana
SURÓWKI
Kapusta zasmażana z boczkiem 150 g
Czerwona kapusta (Modro) 150 g
Zestaw surówek 150 g
Buraczki z chrzanem 150 g
Surówka z marchwi 150 g
Surówka z czerwonej kapusty 150 g
Surówka z białej kapusty 150 g
Surówka z kapusty kiszonej 150 g
Ogórki kiszone 150 g
Pozostałe
Ajerkuchy
Racuchy z jabłkami
Buraczki z chrzanem
Czerwona kapusta (Modro)
Filet z morszczuka panierowany
Z frytkami i surówką , dodatki do wyboru
Filet z morszczuka w panierce Panko
Z frytkami i surówką , dodatki do wyboru
Flaki cielęce po polsku á la Retro
cielęce
Fuczki z gulaszem po węgiersku pikantne
Fuczki z gulaszem segedyńskim
Pikantne Szegediner - najsłynniejszy węgierski gulasz z kiszoną kapustą
Fuczki z sosem myśliwskim
Swojski boczek wędzony, kiełbasa, pieczarki, ogórek kiszony
Fuczki z sosem węgierskim Budapest
Swojski boczek wędzony z Mangalicy, kiełbasa, pieczarki, ogórek kiszony, papryka czerwona słodka,ostra, wędzona, cebula czosnek
Fuczki z sosem z grzybów leśnych
Fuczki z szpinakiem, twarogiem i prażonymi orzechami
Fuczki ze szpinakiem z żółtym serem , orzechami prażonymi
Golonka grzybowa
Pieczona w sosie z grzybów leśnych,
Golonka po bawarsku
panczkraut/ ciapkapusta/musztarda, chrzan
Gumiklyjzy z zołzą
z naszym sosem pieczeniowym z wołowiny
I I I Zestaw
Rosół lub zupa pomidorowa oraz kotlet schabowy z ziemniakami i surówką
I I Zestaw
Rosół lub zupa pomidorowa oraz kotlet mielony z ziemniakami i surówką
I Zestaw
Rosół lub zupa pomidorowa oraz śląska rolada wieprzowa z kluskami i modrą kapustą
Iv Zestaw
Rosół lub zupa pomidorowa oraz pieczeń po Staropolsku z kluskami śląski i kapustą zasmażaną z boczkiem
Kapusta zasmażana z boczkiem
Kluski śląskie z gulaszem po węgiersku pikantne
Kluski śląskie z sosem myśliwskim
Swojski boczek wędzony, kiełbasa, pieczarki, ogórek kiszony
Kluski śląskie z sosem pieczeniowym i dwiema kapustami
Kapusta kiszona zasmażana z swojskim boczkiem wędzonym, kapusta czerwona -modro
Kluski śląskie z sosem z grzybów leśnych
Kluski śląskie z szpinakiem żółtym serem i prażonymi orzechami
Kluski śląskie z szpinakiem, twarogiem i prażonymi orzechami
Naleśniki z serem i owocami 2 szt
Nowość Kartoffelsalat
Wiedeńska sałatka kartoflana . gotowane ziemniaki,czerwona cebula, szczypiorek,musztarda estragonowa Ramsa , bulion, biały ocet winny ,źioła
Pieczeń wieprzowa po myśliwsku
z kluskami śląskimi i kapustą zasmażaną z swojskim boczkiem
Pieczeń wieprzowa po staropolsku
z kluskami śląskimi i kapustą zasmażaną z swojskim boczkiem
Pieczona noga z kaczki w sosie własnym z kluskami i buraczkami oraz Rosół z kaczki z makaronem 300 ml
Pieczona pierś z kaczki w sosie własnym z kluskami i buraczkami oraz Rosół z kaczki z makaronem 300 ml
Pierogi ruskie 8 szt
Pierogi z Borówkami 8 szt
Pierogi z Wiśniami na słodko/4szt
Wiśnia, śmietana
Pierogi z Wiśniami na słodko/8 szt
Wiśnia, śmietana
Pierogi z jagodami 4szt
Jagody leśne, śmietana
Pierogi z jagodami 8 szt
Jagody leśne, śmietana
Pierogi z kapustą i grzybami 8 szt
Kapusta kiszona, grzyby leśne
Pierogi z mięsem 8 szt
Mięso wołowe
Pierogi z truskawkami/4 szt
Truskawki, smietana
Pierogi z truskawkami/8 szt
Truskawki, smietana
Pierogi ze szpinakiem /8 szt
Szpinak liściasty
Placek z gulaszem po węgiersku
pikantny
Placki z sosem myśliwskim
Swojski boczek wędzony, kiełbasa, pieczarki, ogórek kiszony
Placki z sosem z grzybów leśnych
Placki z szpinakiem, twarogiem i prażonymi orzechami
Placki ze szpinakiem 4 szt
z żółtym serem i prażonymi orzechami
Placki ze śmietaną 4 szt
Policzki wołowe długo duszone w sosie pieczeniowym
, buraczki
Pstrąg z patelni
Pstrąg 1 sztuka smażony na maśle, dodatki do wyboru
Pulpety drobiowe w sosie kopertowym
sos koperkowy ,puree
Pulpety w sosie koperkowym z surówką
Pulpety w sosie pomidorowym z surówką
Nasz sos pomidorowy, dodatki do wyboru
Pulpety w sosie z grzybów leśnych z surówką
Rolada wieprzowa po myśliwsku
Sos / Swojski boczek wędzony, kiełbasa, pieczarki, ogórek kiszony/ z kluskami śląskimi i modrą kapustą
Surówka z białej kapusty
Surówka z czerwonej kapusty
Surówka z marchwi z chrzanem i jabłkiem
V Zestaw
Filet z morszczuka z frytkami i sałatką z kiszonej kapusty , barszcz czerwony czysty na naszym zakwasie
Wątróbka drobiowa
smażona z jabłkiem i cebulą, dodatki do wyboru
Wątróbka drobiowa po myśliwsku
swojski boczek wędzony, kiełbasa, pieczarki, ogórek kiszony , słodka, cebula, dodatki do wyboru
Zestaw surówek
ŚLąska rolada wieprzowa
faszerowana swojskim boczkiem wędzonym, ogórkiem kiszonym, cebulą z kluskami śląskimi i modrą kapustą
ŻEberka Wołowe
Długo duszone na panczkraucie/ciapkapusta
ŻEberka wieprzowe na panczkraucie
Swojskie żeberka extra mięsne panczkraut/ciapkapusta/kapusta zasmażana z swojskim boczkiem
gulasz węgierski
Gulasz węgierski to duszone mięso w sosie z papryką, cebulą i przyprawami. W menu często pojawia się jako samodzielne danie albo dodatek do placków ziemniaczanych, klusek czy kaszy.
flaki
Flaki to potrawa z oczyszczonych żołądków wołowych, najczęściej podawana jako gęsta, dobrze przyprawiona zupa. W menu zwykle pojawia się w wersji tradycyjnej, z majerankiem, warzywami i czasem ostrzejszymi przyprawami.
knedle
Knedle to gotowane kluski z ciasta ziemniaczanego lub mącznego, często nadziewane owocami albo mięsem. W menu pojawiają się zwykle jako danie główne, dodatek lub słodki deser, np. ze śliwkami i masłem.
kluski śląskie
Kluski śląskie to okrągłe kluski z gotowanych ziemniaków i mąki ziemniaczanej, zwykle z małym wgłębieniem pośrodku. W menu najczęściej pojawiają się jako dodatek do mięs, sosów i dań obiadowych.
sznycel
Sznycel to cienki kotlet z mięsa, zwykle rozbity, panierowany i smażony. W menu najczęściej pojawia się jako danie główne, np. z ziemniakami, frytkami lub surówką.
rostbef wołowy
Rostbef wołowy to część wołowiny z grzbietu, zwykle miękka i dobrze nadająca się do smażenia lub pieczenia. W menu często pojawia się jako stek, pieczeń, cienko krojona wołowina albo dodatek do sałatek i kanapek.
sos myśliwski
Sos myśliwski to ciemny, wyrazisty sos zwykle robiony na bazie pieczeniowego wywaru, często z grzybami, cebulą i przyprawami. W menu najczęściej pojawia się do mięs, klusek, placków ziemniaczanych albo dań obiadowych.
fetą
Feta to słony, kruchy ser w zalewie, najczęściej kojarzony z kuchnią grecką. W menu często pojawia się w sałatkach, zapiekankach, wrapach albo jako dodatek do warzyw i pieczywa.
modra kapusta
Modra kapusta to czerwona kapusta, zwykle duszona lub gotowana z dodatkiem octu, jabłka albo przypraw. W menu często pojawia się jako ciepły dodatek do mięs, klusek i dań obiadowych.
kapusta modra
Kapusta modra to regionalna nazwa czerwonej kapusty, często podawanej na ciepło jako dodatek do obiadu. W menu zwykle pojawia się duszona, z octem, jabłkiem lub przyprawami.
bryndza
Bryndza to miękki, słony ser z mleka owczego lub mieszanki mleka owczego i krowiego. W daniach pojawia się najczęściej jako dodatek do pierogów, klusek, placków, sałatek albo pieczywa.
okrasa
Okrasa to dodatek z tłuszczu, najczęściej smażonej cebuli, boczku albo skwarek. W menu zwykle pojawia się na pierogach, kluskach, ziemniakach lub kaszy.
borowiki
Borowiki to aromatyczne grzyby leśne, znane też jako prawdziwki. W menu często pojawiają się w sosach, zupach, pierogach, risotto albo jako dodatek do mięs.
pelati
Pelati to obrane pomidory z puszki, zwykle w całości i w sosie pomidorowym. W daniach najczęściej są bazą sosów do pizzy, makaronów, zup i potraw duszonych.
estragon
Estragon to aromatyczne zioło o lekko anyżowym, pieprznym smaku. W daniach często pojawia się w sosach, marynatach, sałatkach oraz przy drobiu, rybach i jajkach.
curry
Curry to mieszanka przypraw albo danie w aromatycznym sosie, często z dodatkiem kurkumy, kolendry, kminu i chili. W menu pojawia się zwykle z kurczakiem, warzywami, ryżem, mlekiem kokosowym lub jako przyprawa do sosów i zup.
wędzona papryka
Wędzona papryka to mielona przyprawa z suszonej papryki, która ma wyraźny dymny aromat. W daniach często dodaje smaku mięsu, sosom, zupom, warzywom i potrawom z grilla.
Podobne restauracje w pobliżu
Sprawdź miejsca z podobnym menu w tej okolicy.
Reprezentujesz tę restaurację?
Przejmij stronę restauracji, aby zarządzać widocznymi danymi i aktualizować profil lokalu w Menu Miasta.