KUŹNIA SMAKU

podana na puree z pieczonego selera z grillowanymi brokułami oraz sosem wiśniowym z czerwonym winem.

podany z ziemniakami ziołowymi, sałatką z sałat mieszanych z pomidorkami koktajlowymi, czarnymi oliwkami i czerwoną cebulą oraz sosem chimichurri (pikantny sos ziołowo- czosnkowy).

podany z frytkami, sałatką z sałat mieszanych z sosem vinegrette i pomidorkami koktajlowymi oraz sosem chimichurri (pikantny sos ziołowo- czosnkowy).

podany z frytkami oraz sałatką z sałat mieszanych z czosnkowym vinegrette i pomidorkami koktajlowymi.

polędwiczka wieprzowa sous- vide, karczek marynowany, filet drobiowy, żeberka wieprzowe, ziemniaki ziołowe, frytki, bukiet surówek, sos pieczeniowy.

dwa steki z antrykotu z wołowiny argentyńskiej, filet drobiowy, karczek marynowany, ziemniaki ziołowe, frytki, bukiet surówek, sos borowikowy,

z białą mozzarellą, pomidorem i rucolą.

z serem gorgonzola i prażonymi orzechami włoskimi.

z panierowanymi cząstkami sera camembert, prażonymi orzechami włoskimi, czerwoną cebulą, czarnymi oliwkami oraz żurawinowym vinegrette, focaccia.

na sosie czosnkowym podany z ogórkiem kiszonym, kukurydzą, cebulą i jajkiem, pieczywo.

z jabłkiem, cebulą i majerankiem, pieczywo.

biała mozzarella przełożona pomidorem, ser feta, camembert, gorgonzola, oliwki czarne, owoce kaparów, pieczywo.

z kury i kaczki z makaronem, warzywami i natką pietruszki.

na białym winie z groszkiem ptysiowym i serem.

gotowany na wędzonce i domowym zakwasie z jajkiem i kiełbasą, pieczywo.

sałatka z sałat mieszanych z grillowanymi filecikami drobiowymi, chrupiącym boczkiem, pomidorkami koktajlowymi, prażonymi ziarnami słonecznika oraz sosem vinegrette lub czosnkowym, focaccia.

sałatka z sałat mieszanych z grillowaną polędwiczką wieprzową, grillowanym jabłkiem, pomidorkami koktajlowymi oraz prażonymi orzechami włoskimi z miodowo-musztardowym vinegrette, focaccia.

plastry białej mozzarelli i pomidora przełożone grillowaną polędwiczką wieprzową sous-vide polane oliwą z oliwek i kremem balsamicznym, pieczywo.

sałatka z sałat mieszanych z grillowanym łososiem, pomidorami suszonymi, czarnymi oliwkami, owocami kaparów oraz prażonymi pestkami dyni z cytrusowym vinegrette, pieczywo.

sałatka z sałat mieszanych z grillowaną piersią kaczą sous-vide, grillowanym jabłkiem, rodzynkami marynowanymi w porto, orzechami laskowymi, rukolą, czerwoną cebulą oraz vinegrette z czerwonych winogron, pieczywo.

w sosie śmietanowym zapieczony z ziemniakami, brokułami, pomidorem i mozzarellą

z szynką, serem feta, pieczarkami, papryczką chilli w sosie pomidorowym z parmezanem, zapieczony z serem gouda

z kurczakiem, szpinakiem, pieczarkami w sosie śmietanowym z parmezanem, zapieczony z serem gouda.

z prawdziwkami, szynką szwarcwaldzką, natką pietruszki w sosie śmietanowym z parmezanem, zapieczony z serem gouda.

w kremowym sosie z sera gorgonzola z grillowanym kurczakiem, rukolą, białym winem oraz parmezanem

w sosie pomidorowo- śmietanowym z małżami, brokułami, natką pietruszki, czosnkiem oraz parmezanem

w sosie śmietanowym z grillowaną polędwiczką wieprzową, suszonymi pomidorami, czerwoną cebulą, natką pietruszki, podlane whisky Jack Daniel’s oraz z serem grana padano.

podana z talarkami ziemniaków z grilla z ziołami oraz ogórkiem kiszonym.

podany z sosem czosnkowym, frytkami oraz sałatką wiosenną.

podany z ziemniaczano-maślanym puree oraz surówką z buraczków

podany z ziemniakami paryskimi, szpinakiem liściastym duszonym w śmietanie z czosnkiem oraz sosem z sera gorgonzola

podany z puree z pieczonego selera z musztardą francuską oraz grillowanym boczkiem i brokułami

z sosem tatarskim podany z zieminkami paryskimi oraz grillowanymi brokułami .

podany z ziołowym ryżem basmatti oraz sałatką z sałat mieszanych z pomidorkami koktajlowymi z sosem vinegrette.

podany z ryżem basmatti z suszonymi pomidorami oraz szpinakiem duszonym w śmietanie z czosnkiem i prawdziwkami .

podany z ziemniakami ziołowymi oraz surówką z buraczków.

z jajem sadzonym i grillowanym boczkiem podany z frytkami oraz sałatką z sałat mieszanych i pomidorków koktajlowych z musztardowym vinegrette.

podany z talarkami ziemniaków z grilla z ziołami oraz kapustą zasmażaną z kapusty kiszonej z podgrzybkami.

podany z ziemniakami paryskimi oraz szpinakiem liściastym duszonym w śmietanie i czosnku.

podane z ziemniakami ziołowymi z pieca, sosem własnym oraz kapustą zasmażaną z kapusty kiszonej z podgrzybkami.

podana z ziemniakami ziołowymi oraz surówką z buraczków

podana ziemniakami paryskimi oraz grillowanymi brokułami.

czosnek, ser mozzarella, oregano.

sos pomidorowy, ser mozzarella, oregano.

sos pomidorowy, pieczarki, czosnek, ser mozzarella, papryka pepperoni, oregano.

sos pomidorowy, pieczarki, szynka, ser mozzarella, cebula, oregano.

sos pomidorowy, pieczarki, szynka, ser mozzarella, papryka pepperoni, oregano.

sos pomidorowy, szynka, ser mozzarella, ananas, oregano.

sos pomidorowy, ser mozzarella, kiełbasa salami, oregano

sos pomidorowy, pieczarki, ser mozzarella, kiełbasa salami, oliwki czarne, oregano.

podany z sosem czekoladowym oraz bitą śmietaną.

podany z bitą śmietaną oraz domowym sosem truskawkowym.

podany z bitą śmietaną oraz sosem czekoladowym.

zapieczone pod kruszonką migdałową podane z lodami waniliowymi.

podany na domowym sosie truskawkowym z lodami waniliowymi, bitą śmietaną i cynamonem.

podany z bitą śmietaną, sosem czekoladowym i prażonymi orzechami włoskimi.