ksylitol
Ksylitol to słodzik, znany też jako cukier brzozowy. W menu może pojawiać się w deserach, napojach, wypiekach albo sosach jako zamiennik zwykłego cukru.
agar
agar to roślinna substancja żelująca pozyskiwana z alg. W kuchni używa się jej do galaretek, deserów, kremów i dań wegańskich zamiast żelatyny.
arabica
Arabica to najpopularniejszy gatunek kawy, ceniony za łagodniejszy smak i aromat. W menu pojawia się zwykle jako espresso, kawa przelewowa, cappuccino albo składnik deserów kawowych.
orzechy arachidowe
Orzechy arachidowe, czyli fistaszki, to nasiona rośliny strączkowej o orzechowym smaku. W daniach często pojawiają się prażone, solone, siekane albo jako masło orzechowe, np. w sosach, deserach i potrawach azjatyckich.
mascarpone
Mascarpone to włoski, bardzo kremowy serek o łagodnym, śmietankowym smaku. Najczęściej pojawia się w deserach, takich jak tiramisu, ale bywa też dodawany do sosów, kremów i dań wytrawnych.
Podobne restauracje
Sprawdź miejsca z podobnym menu w tym mieście.
Reprezentujesz tę restaurację?
Przejmij stronę restauracji, aby zarządzać widocznymi danymi i aktualizować profil lokalu w Menu Miasta.