La Papaya

fake guacamole - salsa na bazie zielonego groszku i ciecierzycy z dodatkiem pico de gallo

wytrawne pieczone pierogi, podawane z salsą la crema // alergeny: gluten, soja, sezam, migdały, orzechy

wytrawne pieczone pierogi z farszem, podawane z salsą la crema // alergeny: gluten, soja, sezam, migdały, orzechy

ręcznie robione kukurydziane chipsy z pastą do wyboru: fuacamole, frijoles refritos, sikil pak

smażone ziemniaczki z trzema salsami w kolorach meksykańskiej flagi - verde, la crema i roja

majonezowa salsa z dodatkiem chipotle adobo

ostra wędzona salsa z chipotle i pomidorów

danie z zielonym ryżem, szaszłykiem z tempehu z grochu i sezonowych warzyw z salsą más verde, kapustą w cytrusach, frijoles refritos - pastą z czarnej fasoli, paloną limonką i tostadą // alergeny: seler

ręcznie robiona pszenna tortilla wypełniona sojowym mięsem w marynacie z chile chipotle, ryżem, czarną fasolą, świeżą cebulą, pico de gallo, jalapeño, frijoles refritos, kolendrą, wegańskim serem i salsą la crema // alergeny: gluten, soja, seler

sałata rzymska z grillowanym tempehem, dressingiem, grzankami kukurydzianymi i roślinnym parmezanem

ręcznie robiona pszenna tortilla wypełniona seitanowym mięsem w pikantnej marynacie z ananasem, świeżą cebulą, grillowanym ananasem, szpinakiem, rzodkiewką, fuacamole, jalapeño, salsą verde, kolendrą // alergeny: gluten

majonezowa salsa z mango

wypiekana przez nas bułka z kotletem sojowym w panko, sałatą, rzodkiewką, meksykańskim colesławem, pico de gallo, kolendrą, jalapeño i salsą mayonesa de chipotle // alergeny: gluten, soja

słodka, owocowa salsa z suszonej papai i świeżych cytrusów

bardzo ostra salsa na bazie świeżego habanero, chile de arbol i pomarańczy

zielony majonez

salsa z zielonych pomidorów, cebuli i chile serrano

słodka, owocowa salsa z suszonej papai i świeżych cytrusów

kremowy, gęsty wegański sos serowy

robiona przez nas wegańska kwaśna śmietana

bardzo ostra salsa na bazie świeżego habanero, chile de arbol i pomarańczy

majonezowa salsa z dodatkiem chipotle adobo

fake guacamole - salsa na bazie zielonego groszku i ciecierzycy z dodatkiem pico de gallo

ostra wędzona salsa z chipotle i pomidorów

ziołowa salsa na bazie kolendry, pietruszki, czosnku i limonki

smażony pączek z z nadzieniem - zapytaj, jaki dziś mamy // alergeny: gluten, orzechy ziemne, sezam, soja, migdały

drożdżówka z chrupiącą kruszonką w kształcie muszelki, wypełniona słodkim nadzieniem // alergeny: gluten, soja

churros z czekoladą // alergeny: gluten, soja

meksykańska oranżada o smaku limonki

meksykańska oranżada o smaku tamaryndowca

meksykańska oranżada o smaku mango

domowa lemoniada z hibiskusem, imbirem i tymiankiem

meksykańska oranżada o smaku mandarynki

meksykańska oranżada o smaku coli

meksykańska oranżada o smaku grejpfrutowym

meksykańska oranżada o smaku truskawkowym