LA PLANETE food & wine

szaszłyk z kurczaka w orientalnej marynacie, sos orzechowy, sałatka z papai z papryczką chilli, zieloną fasolką, czosnkiem, suszonymi krewetkami, orzeszkami ziemnymi i świeżą kolendrą

świeży grzyb boczniak w marynacie sosu teryaki, świeżej pietruszki i orzeszków ziemnych, ryż basmati z chrupiącą, pikantną posypką, limonka oraz sałatka na bazie kapusty pekińskiej, makaronu ryżowego noodle, orzeszków ziemnych, papryczek chilli, marchewki oraz świeżej kolendry

szaszłyk z kurczaka w orientalnej marynacie, sos orzechowy, sałatka z papai z papryczką chilli, zieloną fasolką, czosnkiem, suszonymi krewetkami, orzeszkami ziemnymi i świeżą kolendrą

grillowane krewetki w orzechowej marynacie curry, karmelizowany i grillowany ananas, pikantny sos Mayo Tayo na bazie domowego majonezu, papryczek chilly, świeżej kolendry oraz limonki

żeberka wieprzowe w marynacie teryaki ze świeżą pietruszką i orzeszkami ziemnymi, gotowany ryż basmati z pikantną, chrupiącą posypką, sałatka tajska z kapusty pekińskiej z makaronem noodle, marchewką, papryczkami chilli, orzeszkami ziemnymi oraz świeżą kolendrą

sałata lodowa, wątróbką drobiowa, grecki ser manouri, czarne winogrona, parzona kalarepa, sos na bazie oliwy z oliwek, soku z cytryny, miodu i musztardy, prażone pestki słonecznika, świeża bagietka pszenna, masło osełkowe

świeży grzyb boczniak w marynacie sosu teryaki, świeżej pietruszki i orzeszków ziemnych, ryż basmati z chrupiącą, pikantną posypką, limonka oraz sałatka na bazie kapusty pekińskiej, makaronu ryżowego noodle, orzeszków ziemnych, papryczek chilli, marchewki oraz świeżej kolendry

mix świeżych sałat, gruszka karmelizowana, ser lazur, świeży ogórek, granat, prażone orzechy pekan, sos miodowo-musztardowy

mix świeżych sałat, gotowany burak, ser kozi karmelizowany, owoc kumkwat konfiturowany, prażone pestki słonecznika, prażony jarmuż , sos tahini

ze smażonymi na oliwie z oliwek grzankami z chleba żytniego z dodatkiem czosnku i świeżego rozmarynu

z makaronem z jajek przepiórczych i eko-warzywami

z domowym zielonym pesto oraz kwaśną̨ śmietaną

czarny makaron spaghetti z sepią, krewetki, pomidorki koktajlowe, papryczka chilly, ser grana padano, sos na bazie śmietany i serka mascarpone, świeża bazylia

makaron parpadelle , grzyby prawdziwki, świeży szpinak, czosnek, ser grana padano, sos na bazie śmietany i serka mascarpone, świeża pietruszka

makaron tagiatelle, kiełbasa chorizo, pieczona czerwona papryka, suszone pomidory, świeża rukola, ser grana padano, sos na bazie śmietany i serka mascarpone

oryginalny włoski deser na bazie serka mascarpone, kawy espresso, biszkoptów i likieru Amaretto, 140 g

ciasto pochodzące z Nowego Jorku na bazie serka Philadelphia, białej czekolady, kruchego ciasta i wanilii, 135 g

tradycyjny sycylijski przysmak na bazie kruchego ciasta w formie rurki, z serkiem ricotta, orzechami pistacji i domowej skórki pomarańczowej, 150 g

klasyczny włoski deser na bazie żółtka, mleka, cukru brązowego, wanilii z Madagaskaru, 120 g

oryginalny włoski deser na bazie śmietanki kremowej, musu ze świeżych truskawek i świeżej mięty, 180 g

wino organiczne, bogaty aromat dojrzałych owoców - wiśnie i śliwki, nuty kawy, czarnego pieprzu temperatura podania: 16-18 °C szczep: Primitivo kraj: Włochy region: Estremadura dania: czerwone mięso, dziczyzna, twarde sery, mięso z grilla, dania główne Alkohol szkodzi zdrowiu

bogate aromaty kwiatów wraz z owocami gruszki i brzoskwini temperatura podania: 5-7 °C szczep: Glera kraj: Włochy region: Veneto Alkohol szkodzi zdrowiu

bogate aromaty owoców i białych kwiatów temperatura podania: 8-10 °C szczep: mieszanka białych odmian winogron z Peloponezu kraj: Grecja region: Kalamata dania: doskonałe do ryb, owoców morza i lekkich serów Alkohol szkodzi zdrowiu

lekkie, orzeżwiające, z nutą cytrusów, skórki cytryny i grejpfruta temperatura podania: 8-10 °C szczep: Greco, Fiano kraj: Włochy region: Basilicata dania: aperitif, lekkie przekąski, sałaty z letnimi warzywami, owoce morza Alkohol szkodzi zdrowiu

bogate aromaty wiśni i śliwki temperatura podania: 16-18 °C szczep: mieszanka czerwonych odmian winogron z Peloponezu kraj: Grecja region: Mesenia dania: czerwone mięso i pikantne sosy Alkohol szkodzi zdrowiu

bogate aromaty cytrusów i świeżych kwiatów polnych temperatura podania: 8-10 °C szczep: Roditis, Alepou kraj: Grecja region: Kalamata dania: doskonałe do białego mięsa, makaronów, serów i owoców Alkohol szkodzi zdrowiu

bogate aromaty brzoskwini i kwiatów bzu temperatura podania: 8-10 °C szczep: Sauvignon Blanc kraj: Włochy region: Trydent dania: sałatki, krewetki w winie i inne owoce morza, ryby słodkowodne, dania z pomidorami Alkohol szkodzi zdrowiu

świeże, mineralne, z aromatami białych kwiatów, nutami cytrusów i gęstej śródziemnomorskiej roślinności, z posmakiem tymianku i rozmarynu temperatura podania: 10-12 °C szczep: Vermentino kraj: Włochy region: Apulia dania: lekkie przystawki, owoce morza Alkohol szkodzi zdrowiu

bogate aromaty owoców leśnych temperatura podania: 13-14 °C szczep: Agiorgitiko kraj: Grecja region: Mesenia dania: aperitif, desery i słodycze Alkohol szkodzi zdrowiu

bogate aromaty kwiatów i owoców tropikalnych temperatura podania: 8-10 °C szczep: Colombard: Sauvignon Blanc kraj: Francja region: Gaskonia dania: doskonałe jako aperitif, do deserów i owoców Alkohol szkodzi zdrowiu

nuta truskawkowo-porzeczkowa z małą ilością taniny i lekkim korzennym akcentem temperatura podania: 8-10 °C szczep: Cabernet Sauvignon: Merlot kraj: Francja region: Gaskonia Alkohol szkodzi zdrowiu

bogaty aromat suszonych śliwek, wiśniowego dżemu z nutą tytoniu; w ustach aksamitne taniny, nuty kakao, kawy i wanilii temperatura podania: 15-18 °C szczepszczep: Primitivo kraj: Włochy region: Apulien dania: pomidory, makaron z tuńczykiem, arancini, gnocchi, ragù, sery, makarony w sosach grzybowych, rigatoni, czerwone mięsa Alkohol szkodzi zdrowiu