La Vegana

Banh Goi dip avocado

chrupiące pierożki 2 szt. podane z dipem z awokado

Banh Goi sot xoai

pierogi gyoza z warzywami 3 szt., podane z sosem mango

Chrupiące nuggetsy

seitan w chrupiącej panierce 3 szt. podany z sosem z majonezu

Fried spring rolls

rollsy z warzywami na chrupiąco 2 szt. podane z sosem słodko-kwaśnym

Nem

chrupiące sajgonki 3 szt. podane z sosem słodko-kwaśnym

Tempura warzywna

chrupiące warzywa do przegryzania, podane z sosem sojowym

Bi Kho

duszona dynia z grzybami shitake

Bun Bo Nam BO

sałata z makaronem ryżowym, kotletem sojowym, świeżymi ziołami i sajgonką nem, posypana prażoną cebulą i orzeszkami

Ca tim sa gung xi dau

bakłażan gotowany w sosie sojowym z trawą cytrynową i imbirem

Cha Ca

chrupiące tofu z grzybami królewskimi i koperkiem, zawinięte w nori

Cha xuong xong

kotlety z tofu z kotletem sojowym, zawinięte w liście xuong song (bluemea) 2 szt.

Chuoi dau

długo duszony plantan i tofu z pieczarkami i liśćmi betel

Com Chien

kotlet sojowy obtoczony zielonym młodym ryżem, podany z majonezem

Com Curry

tofu i kotlet sojowy z warzywami w sosie curry na mleku kokosowym, podane z ryżem jaśminowym

Goi Xoai

sałatka z mango, ogórkami, marchewką i ananasem

Bun Hue

duża zupa z makaronem ryżowym na bazie trawy cytrynowej, podana z tofu, kotletem, kiełkami i mini pieczarkami, zupa delikatnie ostra

Bun Rieu

duża zupa z makaronem ryżowym, kotletem sojowym, tofu, ananasem i pomidorami

Bun thang

duża zupa z makaronem ryżowym, tofu, seitan i zołami rau ram

Canh chua com

lekko kwaśna zupa z okrą, ananasem, tofu, mini pieczarkami i kiełkami, podana z ryżem

Laksa

duża zupa na mleku kokosowym i curry, podana z pak choi, kiełkami, tofu i wegańskimi krewetkami

Mi van than

duża zupa z makaronem pszennym, pierożkami wonton (2 smażone i 2 gotowane) i seitan charsiu

Ramen

duża zupa z makaronem pszennym, warzywami, grzybami inoki, pak choi i kotletem sojowym

Zupa Pho

duża zupa w aromatycznym wywarze z makaronem ryżowym, kotletem sojowym i kiełkami, podana z paluchem drożdżowym quay

Rong bien

wakame z sezamem

Kulki mochi w polewie imbirowej 3 szt.

7UP 0,2l

Bubble Tea mleczne 0,5l

Bubble Tea owocowe 0,5l

Drink bezalkoholowy mango-marakuja 0,4l

drink bezalkoholowy z syropem mango i marakują

Lemoniada 0,4l

Mirinda Orange 0,2l

Mohito bezalkoholowe 0,4l

Napój aloesowy 0,5l