La Vegana
1928 recenzji
Menu
Przystawki
Chrupiące nuggetsy
seitan w chrupiącej panierce 3 szt. podany z sosem z majonezu
Nem
chrupiące sajgonki 3 szt. podane z sosem słodko-kwaśnym
Banh Goi dip avocado
chrupiące pierożki 2 szt. podane z dipem z awokado
Tempura warzywna
chrupiące warzywa do przegryzania, podane z sosem sojowym
Banh Goi sot xoai
pierogi gyoza z warzywami 3 szt., podane z sosem mango
Fried spring rolls
rollsy z warzywami na chrupiąco 2 szt. podane z sosem słodko-kwaśnym
Dania główne
Bi Kho
duszona dynia z grzybami shitake
Vien Cha
kulki mocy z seitanu obtoczone kokosem i sezamem 5 szt.
Ca tim sa gung xi dau
bakłażan gotowany w sosie sojowym z trawą cytrynową i imbirem
Mi xao teriyaki
makaron z woka w sosie teriyaki z warzywami, posypany sezamem
Cha Ca
chrupiące tofu z grzybami królewskimi i koperkiem, zawinięte w nori
Mien tron
makaron sojowy z nutą oleju sezamowego podany z charsiu seitan, świeżymi ziołami i kiełkami, posypany prażoną cebulką i orzeszkami
Vit lon chay
tofu z liśćmi ra ram i imbirem, owinięte w nori
Tom xu
chrupiące wegańskie krewetki
Sałatki
Goi Xoai
sałatka z mango, ogórkami, marchewką i ananasem
Zupy
Mi van than
duża zupa z makaronem pszennym, pierożkami wonton (2 smażone i 2 gotowane) i seitan charsiu
Zupa Pho
duża zupa w aromatycznym wywarze z makaronem ryżowym, kotletem sojowym i kiełkami, podana z paluchem drożdżowym quay
Laksa
duża zupa na mleku kokosowym i curry, podana z pak choi, kiełkami, tofu i wegańskimi krewetkami
Bun Hue
duża zupa z makaronem ryżowym na bazie trawy cytrynowej, podana z tofu, kotletem, kiełkami i mini pieczarkami, zupa delikatnie ostra
Ramen
duża zupa z makaronem pszennym, warzywami, grzybami inoki, pak choi i kotletem sojowym
Canh chua com
lekko kwaśna zupa z okrą, ananasem, tofu, mini pieczarkami i kiełkami, podana z ryżem
Bun thang
duża zupa z makaronem ryżowym, tofu, seitan i zołami rau ram
Bun Rieu
duża zupa z makaronem ryżowym, kotletem sojowym, tofu, ananasem i pomidorami
Sosy
Banh Goi dip avocado
chrupiące pierożki 2 szt. podane z dipem z awokado
Dodatki
Rong bien
wakame z sezamem
Desery
Kulki mochi w polewie imbirowej 3 szt.
Napoje bezalkoholowe
7UP 0,2l
Bubble Tea mleczne 0,5l
Woda gazowana 0,2l
Woda kokosowa 0,33l
Napój azjatycki guava 0,33l
Bubble Tea owocowe 0,5l
Lemoniada 0,4l
Tra Gung Chanh 0,4l
herbata mrożona z cytryną, trawą cytrynową i imbirem