LAILA VEGA CORNER
545 recenzji
Menu
Przystawki
Mix warzyw
talerzyk z kieszonkami ( rzepa, ogórek, marchewka) pomidorem, ogórkiem zielonym i oliwkami
Ser halloumi
talerzyk grillowanego sera halloumi z sosem pesto i chlebem pita
Falafel
talerzyk 6 sztuk falafela, serwowane z sosem tahini i chlebem pita
Msabaha
ciepła cieciorka z sosem z tahini i humusu, z oliwą z czosnkiem, posypana natką pietruszki, serwowana z chlebem pita
Falafel i hummus
falafel (4 szt.) z hummusem, serwowany z chlebem pita
Dolma-liście winogron 8 szt.
liście winogron faszerowane ryżem, pomidorami, natką pietruszki i cebulą, specjalnymi przyprawami, sokiem z cytryny i oliwą, wolno gotowane
Ful medames
duszony bób, doprawiony kuminem i sokiem z cytryny i czosnkiem, wykończony kawałkami pomidorów i natką pietruszki, serwowany z oliwą i chlebem pita
Mutabal
pasta z pieczonego bakłażana, tahini i soku z cytryny z czosnkiem, z granatem, pomidorem i sumakiem na wierzchu, serwowana z oliwą i chlebem pita
Przekąski
Kanapka Falafel z grillowanymi warzywami
falafel zapiekany w chlebie pita z sałatą lodową, pomidorem, ogórkiem kiszonym, rzepą, grillowanymi warzywami, natką pietruszki, miętą, humusem i sosem tahini
Kanapka Falafel z fetą
falafel zapiekany w chlebie pita z sałatą lodową, pomidorem, ogórkiem kiszonym, rzepą, fetą, natką pietruszki, miętą, humusem i sosem tahini
Kanapka Falafel laila
falafel z sałatką z pomidora, ogórka kiszonego, natki pietruszki ,rzepy, rukolą,humusem i sosem tahini
Kanapka Falafel z granatem
falafel zapiekany w chlebie pita z sałatą lodową, pomidorem, ogórkiem kiszonym, rzepą, granatem, natką pietruszki, rukolą, miętą, humusem i sosem tahini
Kanapka Falafel z hummusem
falafel zapiekany w chlebie pita z podwójnym humusem, sałatą lodową, pomidorem, ogórkiem kiszonym, rzepą, , natką pietruszki, miętą i sosem tahini
Dania główne
Fasolya
zielona fasolka szparagowa podsmażana na oliwie z cebulą i pomidorami, posypana kolendrą i sumakiem, serwowana z ryżem basmati lub chlebem pita i sałatką - vegan
Heraa esbaoo
soczewica z makaronem gotowana w sosie miodowym z tamaryndowcem i granatem, posypana chrupiącym chlebkiem pita i cebulką prażoną
Mnazaleh
libański gulasz z bakłażana i cieciorki w sosie pomidorowym, z arabskimi przyprawami, serwowany z ryżem basmanti lub burgulem lub chlebem pita - vegan
Kanapka Grecka
ser feta lub mozzarella zapiekany w chlebie pita z oliwkami i pomidorami
Kalafior tahini
różyczki kalafiora zapiekane w specjalnym sosie tahini, posypane natką pietruszki, serwowane z ryżem lub chlebem pita i sałatką- vegan
Fattet ful
chrupiące chipsy z pity przykryte duszonym bobem i dipem jogurtowym z tahiną, z pomidorami, natką pietruszki i prażonymi w maśle migdałami na wierzchu, serwowane z sałatką
Kanapka Halloumi
grillowana halloumi zapiekane w chlebie pita z rukolą, sałatą lodową, pomidorami świeżymi i suszonymi i sosem pesto
Kanapka Falafel z grillowanymi warzywami
falafel zapiekany w chlebie pita z sałatą lodową, pomidorem, ogórkiem kiszonym, rzepą, grillowanymi warzywami, natką pietruszki, miętą, humusem i sosem tahini
Sałatki
Sałatka jogurtowa
orzeźwiająca sałatka z ogórka zielonego w sosie jogurtowym z miętą i czosnkiem
Sałatka Tabouleh
kasza burgul drobnoziarnista z posiekaną natką pietruszki, pomidorem, czerwoną cebulą i miętą w specjalnym sosie z oliwy i melasy z granata, zwieńczona granatem
Sałatka Fatush
sałata lodowa, pomidor, ogórek zielony, cebula czerwona, natka pietruszki, granat, oregano i miętą w specjalnym sosie z oliwy i soku z cytryny i chipsami z chleba pita na wierzchu, polane melasą z granata
Sałatka Halloumi
rukola, sałata lodowa, pomidor świeży i suszony, papryka, grillowany ser halloumi i granat na wierzchu, a wszystko w sosie winegret ozdobione syropem z granatu.
Sałatka Grecka
sałata lodowa, pomidor, ogórek zielony, czerwona cebula, zielone oliwki i ser feta w sosie greckim
Sałatka falafel
sałata lodowa, rukolą, pomidor, ogórek kiszony, rzepa, granat, natka pietruszki i falafel(4 szt) w sosie winegret z tahini
Zupy
Zupa z soczewicy czerwonej
krem z czerwonej soczewicy, ziemniaków i marchewki z przyprawami , serwowany z grzankami - vegan
Zupa owsiana - freekeh
płatki owsiane prażone z cebulą i gotowane w bulionie warzywnym z przyprawami, serwowana z chrupiącą pitą -vegan
Zupa harira
arabska zupa z ciecierzycą, soczewicą zieloną, makaronem, pomidorami, kolendrą, natką pietruszki i przyprawami, serwowana z pitą- vegan
Dodatki
Kasza bulgur
Sos tahini
Sos harissa
Frytki
Ryż basmati
Chleb pita
Desery
Baklawa kakaowa
warstwowy deser wykonany z ciasta filo, rozdrobnionych orzechów i kakao, a wszystko to w syropie cukrowym 1 szt.
Katayef
słodkie faszerowane specjalnym serem pierożki polane syropem ater, podawane na ciepło (1 szt.)
Namura
arabskie ciasto z kaszy manny i wiórek kokosowych z syropem cukrowym
Lokmat alkadi
arabskie pączki czyli specjalny rodzaj ciasta smażonego i słodzonego syropem 4 szt.
Baklawa
warstwowy deser wykonany z ciasta filo, rozdrobnionych orzechów, a wszystko to w syropie cukrowym 1 szt.
Katayef z orzechami (vegan)
słodkie faszerowane orzechami włoskimi i kokosem pierożki, podawane na ciepło z syropem ater
Kunafa
gorący deser czyli ciasto kadayif, przełożone specjalnym serem, polane zimnym syropem ater i posypką z pistacji