Łyk i Kęs

Schabowy marynowany w mleku i czosnku niedźwiedzim, puree koperkowe oraz mizeria z kiszonego ogórka

kluski śląskie w sosie grzybowym i karmelizowaną cebulką

trzy pyzy z szarpaną golonką, krem z pieczonej cebuli, smażona cebulka, kiszone pomidory

Zestaw dla 1 osoby: roladki z cukinii z farszem z mascarpone, pomidorów i bazylii na musie z pomarańczy i czerwonego pieprzu, pampuch z boczniakiem w sosie BBQ podawany z piklami z marchewki i ogórka, mus czekoladowy z mascarpone i malinami

marynowany schab na cały talerz, puree ziemniaczane, nasze ogórki w koprze

bułka ze schabem, ogórek kiszony, majonez musztardowy, sałata

bułka z smażoną kaszanką, majonezem szczypiorkowym, ogórkiem i jajkiem sadzonym

Kotlet De volaille z palonym masłem ziołowym, puree chlebowe oraz fasolka szparagowa w kawowej oliwie

klasyczny kapuśniak z wędzonym żeberkiem, krokiet z kiszoną kapustą i ziemniakami, skwarki z kiełbasy wiejskiej

klasyczna zalewajka na zakwasie z ziemniakami, grzybami, solidną ilością kwaśnej śmietany i skwarkami z kiełbasy wiejskiej

krem chrzanowo-miodowy z marynowanym jajkiem, białą kiełbasą i pierożkiem

flaczki z boczniaków z wędzonym tofu i pieczywem od lokalnego dostawcy

burger z kotletem mielonym w kajzerce z żółtym serem, sałatą, pomidorem i sosem ogórkowo-miętowym i łódeczki ziemniaczane z cesarskim sosem, barszcz biały

prażoki ze skwarkami

łódzka zalewajka na swojskim zakwasie z kiełbasą, smażoną cebulą oraz ziemniakami podawana ze śmietaną

wołowina, drób

burger z kotletem mielonym w kajzerce z żółtym serem, sałatą, pomidorem i sosem ogórkowo-miętowym i łódeczki ziemniaczane z cesarskim sosem, barszcz biały

pulpety w sosie koperkowym, puree ziemniaczane i surówka z białej kapusty, krem z pomidorów

krem z pieczonej papryki z groszkiem ptysiowym, racuchy jabłkowe z konfiturą żurawinową i cukrem pudrem

zupa rybna, filet z piersi kurczaka w panko, pieczone ziemniaczki z tymiankiem, malinowe buraczki

kluski śląskie z gulaszem i surówką z marchewki, zupa kalafiorowa

kluski śląskie z gulaszem i surówką z marchewki, zupa kalafiorowa

burger z kotletem mielonym w kajzerce z żółtym serem, sałatą, pomidorem i sosem ogórkowo-miętowym i łódeczki ziemniaczane z cesarskim sosem, barszcz biały

zupa, drugie danie (aktualne menu można sprawdzić na naszych mediach społecznościowych)