Mama Indii - Oliwa
148 recenzji
Menu
Przystawki
Aloo tikki 5 szt.
smażone kotleciki ziemniaczane z kolendrą i kminem indyjskim
Chicken pakora
kawałki soczystego kurczaka panierowane w cieście z mąki z ciecierzycy
Panner pakora 6 szt.
kawałki sera panner w cieście z mąki z ciecierzycy
Prawn pakora
smażone krewetki panierowane w mące z ciecierzycy
Veg pakora
mix warzyw i sera indyjskiego w cieście z mąki z ciecierzycy
Veg samosa 2 szt.
klasyczne smażone pierożki nadziewane ziemniakami i groszkiem
Dania główne
Adraki masala
sos z imbiru, cebuli, pomidorów, orzechów nerkowca i indyjskich przypraw curry, doprawiony świeżym imbirem
Aloo gobi masala
ziemniaki z kalafiorem w sosie pomidorowo-cebulowym i w indyjskich przyprawach
Aloo kulcha
chlebek nadziewany pikantnymi ziemniakami z indyjskimi przyprawami
Butter masala
kremowy, maślano-pomidorowy sos z orzechami nerkowca, zielonym kardamonem i kozieradką
Chana masala
ciecierzyca w sosie pomidorowo-cebulowym z dodatkiem świeżego imbiru, kolendry, kminku i soku ze świeżej cytryny
Chicken biryani
ryż basmati duszony z kurczakiem, kardamonem, goździkami, kolendrą, kminem i gałką muszkatołową
Chilli
gotowane z kawałkami papryki, cebulą i czosnkiem, razem z sosem chili i dodatkiem sosu sojowego.
Dal makhani
mieszanka trzech rożnych soczewic duszonych w sosie pomidorowo-maślanym
Kadai
sos cebulowy z zieloną i czerwoną papryką, z dodatkiem świeżego imbiru, kolendry, kozieradki i goździków
Kerala curry
sos curry z południowego regionu Kerala z mlekiem kokosowym i świeżymi liśćmi curry
Lemon rice
ryż cytrynowy z nasionami musztardy i liśćmi curry
Madras
ostry sos pomidorowy z mlekiem kokosowym, papryczką chilli, nasionami musztardy, liśćmi curry, z dodatkiem goździków, kurkumy i gałki muszkatołowej
Mango korma
łagodny, śmietanowo-orzechowy sos z mango
Matar pulao
ryż basmati smażony z zielonym groszkiem
Methi
sos śmietanowy z suszonymi liśćmi kozieradki i orzechami nerkowca
Methi pulao
ryż basmati smażony z liśćmi kozieradki i orzechami nerkowca
Mix veg handi
mieszanka warzyw i sera paneeer w sosie pomidorowo-cebulowym z dodatkiem czosnku, świeżego imbiru i kolendry
Mutton biryani
ryż basmati duszony z baraniną, kardamonem, goździkami, kolendrą, kminem i gałką muszkatołową
Naan z czosnkiem
indyjski chleb z mąki pszennej wypiekany w piecu tandoor
Naan z masłem
indyjski chleb z mąki pszennej wypiekany w piecu tandoor
Palak
śmietanowo-szpinakowy sos z kurkumą, kolendrą, imbirem i czosnkiem
Paneer kulcha
chlebek nadziewany serem paneer
Plain roti
pełnoziarnisty chlebek z pieca tandoor
Prawn biryani
ryż basmati duszony z krewetkami, kardamonem, goździkami, kolendrą, kminem i gałką musztardową
Roti z czosnkiem
pełnoziarnisty chlebek z pieca tandoor
Roti z masłem
pełnoziarnisty chlebek z pieca tandoor
Ryż basmati
klasyczny indyjski ryż basmati, gotowany
Tikka masala
pomidorowo-cebulowy wytrawny sos ze świeżego imbiru, z kozieradką, kolendrą i czarnym kardamonem
Veg. Makhani
mieszanka warzyw i kawałków sera paneer w kremowym sosie maślano-pomidorowym z orzechami nerkowca, zielonym kardamonem i kozieradką.
Zupy
Chicken shorba
Indyjska zupa z kurczakiem
Sea food shorba
Indyjska zupa z owocami morza
Zupa Dal
zupa z soczewicy z imbirem oraz tradycyjnymi indyjskimi przyprawami
Zupa z mango
Indyjska zupa z mango
Zupa z pomidorów
Indyjska kremowa zupa z pomidorów
Dodatki
Kalonji Naan
indyjski chleb z mąki pszennej wypiekany w piecu tandoor, z czarnuszką.
Naan z sezamem
indyjski chleb z mąki pszennej wypiekany w piecu tandoor
Papad
Chrupiące placki z soczewicy z pieca tandoor
Plain naan
indyjski chleb z mąki pszennej wypiekany w piecu tandoor
Raita
Jogurt z ogórkiem i cebulą
Desery
Gulab jamun 2 szt.
smażone kulki mleczno-kardamonowe z syropem cukrowym
Kulfi
tradycyjne lody indyjskie
Napoje bezalkoholowe
Coca-Cola 0,25l
Coca-Cola zero 0,25l
Fanta Pomarańczowa 0,25l
Mango lassi 0,25l
Sprite 0,25l
Woda gazowana 0,5l
Woda niegazowana 0,5l
Dal tadka
żółta soczewica smażona z pomidorami i świeżym chilli
Jeera rice
gotowany ryż basmati, smażony w kminie indyjskim
Methi Naan
indyjski chleb z mąki pszennej wypiekany w piecu tandoor, z kozieradka.
Mixed vegetable biryani
ryż basmati duszony z warzywami, kardamonem, goździkami, kolendrą, kminem i gałką muszkatołową
Mixed vegetable madras
mieszanka warzyw w pikantnym sosie pomidorowym z mlekiem kokosowym, papryczką chilli z gorczycą, liśćmi curry z dodatkiem goździków, kurkumy i gałki muszkatołowej
Mixed vegetable pulao
ryż basmati smażony z warzywami
Navratan korma
ser i warzywa w kremowym sosie orzechowo-śmietanowym z suszonymi owocami
Reprezentujesz tę restaurację?
Przejmij stronę restauracji, aby zarządzać widocznymi danymi i aktualizować profil lokalu w Menu Miasta.