Mama Thai Bistro

bułeczki bao nadziewane kaczką, majonezem hoisin, ogórkiem, marynowaną czerwoną cebulą marynowanymi rzodkiewkami, polane sosem śliwkowym

bułeczki Bao z tofu w panko, majonezem hoisin, ogórkiem, marynowaną czerwoną cebulą i marynowanymi rzodkiewkami, polane sosem śliwkowym

bułeczki Bao nadziewane delikatnymi policzkami wieprzowymi, majonezem crispy chili, marynowanymi ogórkami, chrupiącą cebulą i kolendrą

ręcznie robione pierożki na parze

ręcznie robione pierożki na parze

smażone sajgonki z wieprzowiną i warzywami, zawinięte w ciasto pszenne, serwowane z sosem sweet chilli

smażone sajgonki z warzywami, zawinięte w ciasto pszenne, serwowana z sosem sweet chilli

krewetki panierowane w panko, serwowane z sosem sweet chili

Japoński chleb Shokupan nadziewany udem kurczaka w panierce, serem cheddar, jajecznicą, sosem gochujang mayo, sałatką z kapusty białej i szczypiorkiem

Japoński chleb Shokupan nadziewany tofu w panierce, serem cheddar, jajecznicą, sosem gochujang mayo, sałatką z kapusty białej i szczypiorkiem

Jajecznica z 3 jaj z pieczonym boczekiem, japońskim chlebem Shokupan, pomidorkami koktajlowymi, rzodkiewkami piklowanymi, sałatką ze świeżym ogórkiem i sosem ponzu

Chrupiący gofr z pastą z awokado, łososiem wędzonym, peperoncino, jajkiem sadzonym, sosem mayo kolendrowy, gochugaru i szparagami

Chrupiący gofr w panko z kremową pastą maślano-klonowa, bananem karmelizowanym w sosie kokosowym, owocami sezonowymi oraz wiórkami kokosowymi

Deser z nasionami chia i puree owocowym

Owsianką ze śmietanką kokosową, orzechami i owocami sezonowymi

Domowa granola z jogurtem, orzechami owocami sezonowymi

delikatny słodko-kwaśny kurczak z ananasem, papryką, cebulą i orzechami nerkowca

żółta pasta curry gotowana na mleku kokosowym z dodatkiem sezonowych warzyw i mango

żółta pasta curry gotowana na mleku kokosowym z dodatkiem sezonowych warzyw i mango

mix sałat ze smażonymi krewetkami w sosie czosnkowym vinegret, z granatem, tykwą marynowaną, świeżym ogórkiem, pomidorkami koktajlowymi i sezamem

słynna tajska zupa na bazie mleka kokosowego, trawy cytrynowej, liści kafiru i galangalu, serwowana z boczniakami, grzybami słomkowymi, pomidorkami koktajlowymi, kiełkami fasoli mung, świeżą kolendrą i chili

słynna tajska zupa na bazie mleka kokosowego, trawy cytrynowej, liści kafiru i galangalu, serwowana z boczniakami, grzybami słomkowymi, pomidorkami koktajlowymi, kiełkami fasoli mung, świeżą kolendrą i chili

Japońska zupa na bazie miso, kombu dashi, z dodatkiem ryżu, ogórka świeżego, nori, prażonego sezamu. Na zimno

słynna tajska zupa na bazie mleka kokosowego, trawy cytrynowej, liści kafiru i galangalu, serwowana z boczniakami, grzybami słomkowymi, pomidorkami koktajlowymi, kiełkami fasoli mung, świeżą kolendrą i chili

zupa na bazie bulionu drobiowego, z dodatkiem wołowiny, makaronu gryczanego, musztardy gruszkowej, ogórka świeżego oraz rzodkiewki marynowanej. Na zimno

ręcznie robione pierogi nadziewane kaczką, serwowane z marchewką, czerwoną cebulą i fasolką szparagową w emulsji maślanej

smażony makaron ryżowy, tofu, jajko, kiełki fasoli mung, czerwona cebula, szczypiorek, orzeszki ziemne, kolendra, limonka połączone z sosem na bazie owoców tamaryndowca

smażony makaron udon z jajkiem, czosnek, marchew, fasolka, baby kukurydza w ciemnym słodkim sosie sojowym

smażony makaron udon z jajkiem, selerem, kapustą pekińską, marchewką, kukurydzą, szczypiorem, czosnkiem w sosie suki

smażony makaron udon z jajkiem, selerem, kapustą pekińską, marchewką, kukurydzą, szczypiorem, czosnkiem w sosie suki

smażony makaron udon z jajkiem, selerem, kapustą pekińską, marchewką, kukurydzą, szczypiorem, czosnkiem w sosie suki

smażony makaron ryżowy, tofu, jajko, kiełki fasoli mung, czerwona cebula, szczypiorek, orzeszki ziemne, kolendra, limonka połączone z sosem na bazie owoców tamaryndowca

smażony makaron udon z jajkiem, czosnek, marchew, fasolka, baby kukurydza w ciemnym słodkim sosie sojowym

makaron pszenny w pikantnym sosie sezamowym serwowany ze smażoną mieloną wieprzowiną, marynowanymi warzywami, kapustą pak choi, posypany orzeszkami ziemnymi, szczypiorem i kolendrą

frytki w sosie mayo sriracha z policzkami, ogórkiem marynowanym, kimchi, kiełkami fasoli mung, cebulą piklowaną ,cebulką prażoną, kolendrą i sezamem

kleisty ryż kokosowy podawany z sosem kokosowym i owocami

chrupiące polędwiczki z kurczaka serwowane z frytkami i ketchupem

ryż jaśminowy, wołowina, pak choi, marynowane shitake, jajko z pikantnym sosem na bazie gochujang, ogórek marynowany, kimchi, szczypiorkiem sezam i cebula prażona

porcja frytek z łagodnym ketchupem

smażony makaron udon w sosie z czarnej fasoli z wołowiną, fasolką szparagową, cukinią, cebulą i kapustą pekińską

smażona wołowina z cebulą, grzybami shiitake, grzybami słomkowymi i boczniakami w sosie ostrygowym

kurczak w chrupiacej panierce w sosie teryiaki, pikantny ryż z jajkiem i groszkiem, prażone orzeszki ziemne i surówka z sezonowych warzyw

smażony, słodko-pikantny kurczak w cieście, z marchewką, cebulą, papryką i kimchi

słodko-kwaśny sos z ananasem, papryką, cebulą i orzechami nerkowca