Marani Restauracja i Winiarnia Gruzińska
550 recenzji
Menu
Przystawki
Ispanchi nigwzit
liście szpinaku z orzechami włoskimi, kolendrą i owocami granatu
Stapilo nigwzit
marchewka z orzechami włoskimi i przyprawami gruzińskimi
Katmis pchali
pierś z kurczaka z marchewką, rzodkiewką, ogórkiem, majonezem i przyprawami gruzińskimi
Badridżani pomidorit
bakłażan z pastą pomidorową, papryką i kolendrą
Pchalis asorti
zestaw wszystkich zimnych przystawek
Badridżani niwrit
bakłażan z czosnkiem, kolendrą i octem winnym
Badridżani nigwzit
bakłażan z pastą z orzechów włoskich, kolendrą i owocami granatu
Czarchali nigwzit
buraki z orzechami włoskimi i przyprawami gruzińskimi
Dania główne
Lobiani
tradycyjny raczyński placek nadziewany czerwoną fasolą
Kama soko
pieczarki z pieca z przyprawami
Ispanachi adżarulszi
duszony szpinak z serem w cieście w formie łódki
Kubdari
tradycyjny swański placek nadziewany siekaną wołowiną
Batknis neknebi
comberki jagnięce z kaszą bulgur
Taszmidżabi
polędwica cielęca z tradycyjnym puree z serem z regionu swanetia
Chaczapuri adżaruli
Tradycyjny adżarski placek z serem i żółtkiem w formie łódki
Czachochbili adżarulszi
pierś z indyka w pomidorach z przyprawami gruzińskimi podawane w cieście w formie łódki
Sałatki
Salati Nigwzit
sałatka z ogórków, pomidorów, cebuli, orzechów włoskich, octu winnego i ziół
Chef Salad
grillowane bakłażany z pomidorami i warzywami sezonowymi
Salati
sałatka z ogórków, pomidorków, cebuli i ziół
Zupy
Zupa Charczo
aromatyczna zupa z wołowiny z ryżem, pomidorami i przyprawami gruzińskimi
Zupa Lobio Kotanszi
gęsta zupa fasolowa z przyprawami gruzińskimi
Zupa Czichirtma
rosół z jajkiem, kolendrą, czosnkiem i kawałkami gotowanego indyka
Dodatki
Mrżawe Chachwi
marynowana czerwona cebula w cytrusach
Baże
sos z orzechów włoskich z przyprawami gruzińskimi
Puree z serem z regiony Swanetia
Satsebeli
sos pomidorowy z ziołami i przyprawami gruzińskimi
Mrżawe Kombosto
kapusta kiszona po gruzińsku
Adżika
sos z trzech rodzajów papryki, pomidorami, ziołami i przyprawami gruzińskimi
Matsoni
sos jogurtowy z czosnkiem i miętą
Kasza bulgur
z cebulą, marchewką i pieprzem czarnymi
Desery
Tradycyjne ciasto gruzińskie
Napoje bezalkoholowe
Lemoniada gruzińska cytrynowa 0,5l
Sairme 0,5l
gruzińska woda mineralna