MASALA POLSKA

Zupa warzywna w stylu indyjskim

Zupa z czerwonej soczewicy w stylu południowoindyjskim

Kremowa zupa pomidorowa w stylu północnoindyjskim

Zupa kurczakowa z indyjskimi ziołami

Zupa jagnięciny z indyjskimi ziołami

Krewetki smażone w cieście z mąki ciecierzycowej

2 pierożki nadziewane ziemniakami i zielonym groszkiem, podawane z sałatką i sosami

Zestaw różnych warzywnych pakoras: z kalafiorem, indyjskim białym serem, ziemniakami i krążkami cebuli.

Zestaw różnych pakoras: z kurczakiem, kalafiorem, indyjskim białym serem, ziemniakami i krążkami cebuli

Kawałki kurczaka obtaczane w czosnku i chilli

Kawałki indyjskiego białego sera obtaczane w czosnku i chilli

Kalafior smażony w cieście z mąki ciecierzycowej

Domowy indyjski biały ser smażony w cieście z ciecierzycy

Ciecierzyca duszona z drobno posiekanym imbirem, pomidorami i ziemniakami, w stylu północnoindyjskim

Warzywa sezonowe z cebulą, pomidorami, imbirem i kolendrą

Tofu smażone ze świeżym imbirem, cebulą, czosnkiem i ziołami

Tofu z papryką, imbirem, cebulą i czosnkiem w ostrym sosie

Tofu i szpinak z różnymi przyprawami

Ziemniaki smażone w pomidorowym sosie curry

Filet z piersi kurczaka w pikantnym sosie curry

Filet z piersi kurczaka z warzywami sezonowymi, cebulą, pomidorami, imbirem i kolendrą

Kawałki fileta piersi kurczaka ze szpinakiem i indyjskimi przyprawami

Filet z piersi kurczaka z mlekiem kokosowym w sosie Madras curry

Filet z piersi kurczaka z ziemniakami, kokosem i cebulą, w stylu południowoindyjskim

Pokrojony filet z piersi kurczaka z serem, orzechami nerkowca, migdałami i płatkami kokosowymi w sosie śmietanowym (ŁAGODNE)

Kawałki indyjskiego białego sera z mieszanką warzyw w sosie curry

Filet z piersi kurczaka w sosie mango curry

Filet z piersi kaczki w sosie curry z cebulą i pomidorami

Filet z piersi kaczki ze świeżymi warzywami sezonowymi w sosie curry

Filet z piersi kaczki z orzechami nerkowca i migdałami w kremowym sosie

Filet z piersi kaczki ze świeżymi warzywami sezonowymi w sosie curry

Ryż basmati smażony z orzechami nerkowca, warzywami, cebulą, papryką i kolendrą

Ryż basmati smażony z piersią kurczaka, orzechami, warzywami, cebulą, papryką, czosnkiem i kolendrą

Ryż basmati smażony z jagnięciną, orzechami, warzywami, cebulą, papryką, czosnkiem i kolendrą

Kawałki kurczaka z migdałami w sosie mango-śmietanowym

Domowy indyjski biały ser w sosie z orzechami nerkowca i migdałami

Kawałki fileta z piersi kurczaka marynowane w delikatnie przyprawionym sosie, a następnie grillowane, podawane z frytkami i ketchupem lub chutneyem z mango

FRYTKI

Filet z piersi kurczaka w sosie pomidorowym, z dodatkiem masła

Z sałatą lodową, serem feta, ogórkiem, pomidorem, cebulą i oliwkami

Z sałatą lodową, białą kapustą, ogórkiem, pomidorem i kukurydzą

Sałatka ze smażonym indyjskim białym serem i kawałkami mango

Sałatka ze smażonymi paskami piersi kurczaka i kawałkami mango

Sałatka ze smażonymi krewetkami

Soczewica smażona ze świeżymi pomidorami i cebulą, w stylu Dhaba

Warzywa sezonowe z indyjskim białym serem, cebulą, pomidorami, imbirem i czosnkiem

Warzywa sezonowe z mango, migdałami, orzechami nerkowca i sosem curry

Domowy indyjski biały ser smażony ze szpinakiem i przyprawami

Świeże warzywa i owoce, indyjski ser, różne orzechy w łagodnym sosie śmietanowym - (ŁAGODNE)

Domowy indyjski biały ser z papryką, imbirem, cebulą i czosnkiem w ostrym sosie

Domowy indyjski biały ser z zielonym groszkiem w kremowym sosie curry

Domowy indyjski biały ser w sosie z orzechami nerkowca i migdałami

Dal Makhani i Palak Paneer z ryżem, jogutem raita, chlebem naan, małą sałatką i deserem (Gulab Jamun)

Chicken Masala i curry z jagnięciną z ryżem, jogurtem raita, chlebem naan, małą sałatką i deserem (Gulab Jamun)

Jagnięcina w pikantnym sosie curry

Miękkie kawałki jagnięciny z warzywami sezonowymi w sosie curry

Miękkie kawałki jagnięciny ze szpinakiem i różnymi przyprawami

Miękkie kawałki jagnięciny z mlekiem kokosowym w sosie Madras curry

Jagnięcina z kokosem i ziemniakami, w stylu południowoindyjskim

Jagnięcina z indyjskim białym serem, migdałami i orzechami nerkowca w łagodnym sosie śmietanowym

Kawałki jagnięciny ze świeżymi pomidorami, czosnkiem, imbirem i cebulą, dobrze podsmażone i podane pikantnie

Mix warzyw (papryka, marchewka, brokuł, kalafior, cukinia, groszek, cebula) w sosie pomidorowo-cebulowym

Kurczak z kością (4 kawałki) marynowany przez 24 godziny w sosie jogurtowo-szafranowym z mieszanką 21 przypraw, a następnie grillowany

Delikatny filet z kurczaka (6 kawałków) marynowany w sosie jogurtowo-szafranowym, a następnie grillowany

Kawałki domowego indyjskiego białego sera (6 szt.) marynowane z warzywami, a następnie grillowane z papryką, cebulą i pomidorami

Filet z piersi kurczaka (6 kawałków) marynowany w lekko przyprawionym sosie, a następnie grillowany

Mieszanka Tandoori Chicken, Chicken Tikka i Lamb Tikka, grillowana

Grillowane krewetki (8 szt.) z imbirem i czosnkiem, w stylu północnoindyjskim

Delikatne filety z kurczaka (6 sztuk) marynowane w mięcie, szpinaku i zielonym sosie, a następnie grillowane.

ryba (8 kawałków) marynowana z imbirem i czosnkiem, a następnie grillowana

Dorada w sosie curry, przygotowana w tradycyjnym stylu indyjskim, łagodna lub ostra

Mintaj z mlekiem kokosowym w sosie Madras curry

Ryba smażona z czosnkiem, papryką i cebulą w pomidorowym sosie curry z indyjskimi przyprawami

Dorada z warzywami sezonowymi, przygotowana z cebulą, pomidorami, imbirem i kolendrą

Krewetki (8 szt.) delikatnie duszone w mleku kokosowym z przyprawami curry, łagodne

Krewetki (8 szt.) w sosie curry z cebulą, pomidorami i przyprawami, w stylu północnoindyjskim

Krewetki (8 szt.) lekko smażone na maśle ze świeżymi pomidorami, papryką i orzechami nerkowca, a następnie duszone w egzotycznym sosie

Krewetki (8 szt.) duszone z imbirem, czosnkiem, papryką, cebulą i pomidorami, z delikatnymi indyjskimi przyprawami

Indyjski chleb nadziewany serem i suszonymi owocami

Płaski chleb indyjski

Płaski chleb indyjski z indyjskim białym serem

Chleb pełnoziarnisty

Płaski chleb indyjski ze świeżym czosnkiem

Płaski chleb indyjski z masłem

Chrupiący chleb indyjski

Jogurt przyprawiony ziołami, miętą i ogórkami

Gulab jamun to deser z mlecznej masy przypominający pączki. Potrawę przygotowuje się z cukru i zsiadłego mleka oraz smaży na głębokim tłuszczu. Danie jest bardzo popularne na wszelkiego rodzaju imprezach okolicznościowych.

Shrikhand Shrikhand to gęsty, kremowy deser z odcedzonego jogurtu. Masę miesza się z cukrem, szafranem i kardamonem, a następnie chłodzi przed podaniem. To jeden z najważniejszych przysmaków serwowanych podczas indyjskich świąt i wesel.

Lunch (Pn–Pt) (11:00 - 16:00): 1 curry (Pn: Veg Masala, Wt: Mango Sabji, Śr: Channa Masala, Cz: Dal Makhni, Pt: Palak Paneer) + ryż + 1 naan.

Lunch mięsny (Pn–Pt) (11:00 - 16:00): 1 curry (Pn: Butter Chicken, Wt: Chicken Tikka Masala, Śr: Chicken Curry, Cz: Chicken Sabji, Pt: Chicken Saag) + ryż + 1 naan.

jogurtowy z solą

BUTELKA

BUTELKA

FUZE TEA

LEMONADE (butelka 300 ml)

BUTELKA

BUTELKA