Między Daniami

Kawa espresso

Kawa espresso doppio

Keto śniadanie

jajecznica z 4 jaj na maśle klarowanym, awokado, bekon, ogórek zielony

Latte

Miska rozmaitości

twarożek, łosoś wędzony, awokado, rukola, ogórek, pasta jajeczna, pomidor cherry, szczypiorek, masło, pieczywo rzemieślnicze

Naleśniki z serem 2 szt.

cukier puder, mus truskawkowy

Naleśniki z serem 4 szt.

cukier puder, mus truskawkowy

Pajda rzemieślniczego chleba z owsianką

masło, wędlina, ser żółty, sałata, pomidor, ogórek zielony

Pajda rzemieślniczego chleba z owsianką (pasta jajeczna)

szczypiorek,sałata,pomidor

Pajda rzemieślniczego chleba z owsianką (pasta z tuńczyka)

kukurydza, ogórek kiszony, sałata

Pajda rzemieślniczego chleba z owsianką (twarożek chrzanowy)

sałata, łosoś wędzony, ogórek świeży, jajko poszetowe

Pancake z boczkiem

boczek, jajko w koszulce, syrop klonowy

Pancake z owocami

owoce, cukier puder, mus truskawkowy, jogurt naturalny

Sok wyciskany ze świeżych grejpfruitów 0,33l

Sok wyciskany ze świeżych pomarańczy 0,33l

Szakszuka

mozzarella, jajka 4 szt, pomidory, szpinak, grillowana papryka, szczypiorek, pieczywo rzemieślnicze, masło

Szakszuka salmon

jajka 4 szt, pomidor, szpinak, grillowana papryka, wędzony łosoś, masło, pieczywo rzemieślnicze

Słodka uczta

jogurt grecki, musli, dżem, owoce, miód, croissant, masło

Śniadanie angielskie

3 frankfurterki, 2 jajka sadzone, bekon, fasolka w pomidorach, pomidor grillowany, pieczarki, 2 tosty, mini masełko, musztarda, smażone trójkąty ziemniaczane (hash brown), pieczywo rzemieślnicze

Śniadanie domowe

wędlina, ser zółty, jajecznica z 3 jaj, 3 frankfurterki, pomidor, ogórek zielony, musztarda, ketchup, masło, pieczywo rzemieślnicze

Gnocchi buraczane

faszerowane mascarpone i orzechami włoskimi w sosie śmietanowo-szpinakowym, mix sałat

Gnocchi z kurczakiem, liście botwinki

feta, koperek, sos śmietanowy, czosnek

Grillowany filet z kurczaka surówki

zestaw surówek

Grillowany filet z kurczaka z grillowanymi warzywami

grillowane warzywa, papryka, cebula czerwona, cukinia

Grillowany kurczak w sosie z suszonych pomidorów, ryż, mix sałat

zestaw surówek, ser camembert, frytki, żurawina

Grillowany schab jajkiem

z jajkiem sadzonym, zestawem surówek

Gulasz wołowy

Zestaw surówek, ziemniaki

Indyk z gruszką

Indyk podany z chutneyem z gruszki oraz brokułem z czosnkiem

Kluski gulasz

Kluski śląskie podane z gulaszem wołowym i ogórkiem kiszonym

Kluski kaczka

Podane z szarpaną nogą z kaczki, cerowaną kapustą, chilli i sosem żurawinowym

Kluski salami

Kluski śląskie z salami, papryką grillowaną, groszkiem cukrowym, pomidorkami cherry, natką pietruszki i śmietaną

Kluski ser

Kluski śląskie 8 szt., z sosem serowym, jalapeno i grillowanym chorizo

Kotlet schabowy z buraczkami zasmażanymi

Kotlety jajeczne

pieczarka, ser, cebula, ziemniaki, zestaw surówek

Kurczak po góralsku

Grillowany filet z kurczaka, ser wędzony, żurawina, zestaw surówek

Morszczuk panierowany

ziemniaki, zestaw surówek

Panierowany filet z kurczaka, buraczki

z zasmażanymi buraczkami z cebulką

Panierowany ser

sos majonezowy, zestaw surówek, frytki

Pieczony filet z indyka

Podany z sosem żurawinowym oraz mixem salat z sosem vinaigrette

Pieczony Łosoś

filet z łososia, grillowane warzywa, opiekane ziemniaki z rozmarynem

Pierogi z białym serem 12 szt.

z masłem, cukrem i kwaśną śmietana

Pierś z kaczki sous vide

Sos jabłkowo- żurawinowy, ziemniaki z rozmarynem, zestaw surówek

Pierś z kaczki w sosie grzybowym

Podana z kluskami śląskimi i zestawem surówek

Pierś z kurczaka

z pesto bazyliowym, mozzarellą, rukolą i pomidorami cherry

Placki ziemniaczane 3 szt.

z grillowanym schabem, sosem grzybowym i zestawem surówek

Placki ziemniaczane 4 szt. sosem grzybowym

zestawem surówek

Placki ziemniaczane z kwaśną śmietaną

zestaw surówek

Polędwiczka wieprzowa

z sosem grzybowym i surówkami

Polędwiczka wieprzowa sous vide

sosem z grzybowym, mixem sałat pierożkami dyniowymi

Polędwiczka z pierożkami

polędwiczka wieprzowa z pierożkami dyniowymi, sos grzybowy, grillowane warzywa

Pomidorowa z ryżem, pierś z kurczaka z pesto, Torcik czekoladowy

pierś z kurczaka z pesto bazyliowym, mozzarellą, rukolą i pomidorami cherry, pomidorowa,torcik czekoladowy

Rosół z makaronem, panierowany filet z morszczuka

z ziemniakami i zestawem surówek

Rosół z makaronem, tradycyjny schabowy

z ziemniakami i zestawem surówek

Rumsztyk wieprzowy

papryka konserwowa, ziemniaki, zestaw surówek

Rumsztyk wołowy

Karmelizowana cebula, zestaw surówek, ziemniaki

Schab zapiekany

Grillowana papryka, ser Cheddar, zestaw surówek

Spaghetti ze szparagami

pesto ziołowe, pomidorki koktajlowe, parmezan

Stek z rostbefu

Grillowane warzywa, pieczone ziemniaki z rozmarynem

Szaszłyk drobiowy

warzywa, ryż surówka, musztarda

Tradycyjny schabowy

z zestawem surówek

Tradycyjny schabowy z kapustą zasmażaną

Tradycyjny schabowy z marchewką i groszkiem

marchewka z groszkiem

Wątróbka boczek

Wątróbka drobiowa z boczkiem, pieczarkami i zestawem surówek

Wątróbka gruszka

Wątróbka drobiowa z gruszką, czerwoną cebula i zestawem surówek

Zapiekana pierś z kurczaka

Z pieczarkami, żółtym serem i zestawem surówek

Zestaw Burger Czis Bejkon oraz Burger BBQ, 2x frytki

zestaw Burger Czis Bejkon oraz Burger BBQ, 2x frytki

Burger Halloumi

bułka, majonez, ogórek zielony, mięso wołowe 200g, karmelizowana cebula, ser halloumi, rukola, pomidor

Burger Klasik

bułka, majonez, pikle ogórkowe, mięso wołowe 200 g, sałata lodowa, ketchup, pomidor, czerwona cebula

Burger Krążek

bułka, majonez, pikle ogórkowe, mięso wołowe 200g, ser cheddar, bekon, krążki cebulowe, ketchup, pomidor, sałata

Burger Piekielny

bułka, mięso wołowe 200g, zielony ogórek, majonez, żółty ser, bekon, sałata, pomidor, autorski ostry sos habanero

Burger Pollo

bułka, majonez, chrupiący kurczak, karmelizowana cebula, rukola, pikantny sos, pomidor

Burger Senor Góral

bułka, musztarda miodowa, ogórek kiszony, mięso wołowe 200g, cebula czerwona, ser wędzony, rukola, żurawina

Burger Vege

bułka,pesto z suszonych pomidorów,ogórek zielony,grillowany ser halloumi,papryka grillowana,cukinia grillowana,rukola,ketchup

Zestaw 2x Burger Czis, Pepsi 0,85l

bułka, majonez, pikle ogórkowe, mięso wołowe 200g, ser żółty, sałata lodowa, ketchup, pomidor, czerwona cebula

Penne Alfredo

kurczak, pieczarki, ementaler, sos śmietanowy, natka pietruszki

Penne Fungi

polędwiczka wieprzowa, prawdziwki, borowiki , czosnek, sos śmietanowy, natka pietruszki

Penne Pera

pieczona pierś z kurczaka, ser pleśniowy lazur, gruszka, orzech włoski, czosnek, sos śmietanowy

Penne Pesto

pesto bazyliowe, pomidorki cherry, rukola

Penne Pollo

kurczak, feta, szpinak, czosnek, sos śmietanowy

Penne Primavera

pomidory, mozzarella, czosnek, sos pomidorowy, bazylia

Spaghetti aglio Olio

pomidorki cherry, czosnek, białe wino,chili, natka pietruszki

Spaghetti bolognese

mięso wołowe, pomidory, oregano, parmezan

Spaghetti carbonara

boczek, czosnek, żółtko, natka pietruszki, pieprz, sos śmietanowy

Spaghetti kurczak w pesto

kurczak, boczek, pesto bazyliowe, pomidor suszony, rukola

Spaghetti matriciana

salami, jalapelo, pomidory, czosnek, natka pietruszki, sos pomidorowy

Majonez

Marchewka z groszkiem

Musztarda

Ryż

Sos BBQ

Sos ostry

Zestaw surówek

Ziemniaki

Torcik czekoladowy

krem kakaowy, wiśnie

Sok Toma Multiwitamina 0,33l

Sok Toma Pomarańczowy 0,33l

Woda Perlage gazowana 0,7l

Woda Perlage niegazowana 0,7l