Menu
Zaktualizowano 09.11.2026THE PHARAOH’S CURSE
PIRAMIDA CHEOPSA
Cheops potrzebował wielu lat, żeby zbudować swoją piramidę. Nam wystarczył , , dżem truskawkowy, odrobina gorzkiej czekolady i pistacje. I wygląda na to, że nasza wersja ma znacznie większe szanse zniknąć bez śladu.
SZMARAGD KLEOPATRY
Kleopatra uwielbiała szmaragdy. My znaleźliśmy coś cenniejszego — daktyla z pastą pistacjową i kruszonymi pistacjami, w wegańskiej czekoladzie. Klejnot, który można zjeść.
ZAGINIONA KARAWANA
Podobno ta karawana nigdy nie dotarła do oazy. Może dlatego, że ktoś znalazł daktyle z pastą z orzeszków ziemnych i posiekanymi orzeszkami ziemnymi w wegańskiej czekoladzie i postanowił nigdzie się nie spieszyć.
PRZEKLĘTA WYDMA
Na pustyni nie każdemu mirażowi warto ufać. Ale ten jest jak najbardziej prawdziwy: daktyl z karmelem kokosowym w wegańskiej czekoladzie. Jedyne przekleństwo? Znika zdecydowanie za szybko.
DARY HATHOR
SŁOŃCE RA
Olej słonecznikowy, miód, cukier biały, soda oczyszczona, świeżo wyciśnięty sok z cytryny, jaja, mąka pszenna, imbir, gałka muszkatołowa, cynamon, goździki, lukier.
SĄD ANUBISA
Olej słonecznikowy, miód, cukier biały, soda oczyszczona, świeżo wyciśnięty sok z cytryny, jaja, mąka pszenna, imbir, gałka muszkatołowa, cynamon, goździki, lukier.
Śniadanie na słodko
SYRNIKI "TRES LECHES"
Pyszne placuszki z sera wiejskiego podane z sosem tres leches i kremem pod kruszonką migdałową
KLASYCZNE SYRNIKI ZE ŚMIETANĄ I MIODEM
Pyszne placuszki z sera wiejskiego podane z miodem i smietanka
EGGS & MORE
JAJECZNICA TRUFLOWA
Podpieczony z śmietankowym serem i truflami, karmelizowaną cebulą, jajecznicą z śmietanką, zieliona sałata, posypany z góry owczym parmezanem.
ŚNIADANIE MILK BAR
Omlet tornado z chimichuri, z pieczonej papryki, zielona sałatka, chleb z masłem. Do tego do wyboru roastbeef albo
ŚNIADANIE MILK BAR Z ŁOSOSIEM
Omlet tornado z chimichuri, z pieczonej papryki, zielona sałatka, chleb z masłem z łososiem
KAPONATA
z bakłażana, selera naciowego, pomidorów i czerwonej cebuli z jajami, serem , oliwkami i pitą. Posypujemy aromatycznymi przyprawami z pistacjami i sezamem.
PORANNY BURGER
Burger z wołowiną, , jajecznicą, chrupiącym bekonem i truflowym . Całość uzupełniają liście sałaty w sosie limonkowo-miodowym, szczypiorek i chili.
OWSIANKA Z KREWETKAMI
Płatki owsiane, , grillowane krewetki w sosie , kukurydza cukrowa z i podpieczonymi pomidorkami cherry, szczypiorek
TUNA MELT
Kanapka z serami , i , nadzieniem z tuńczyka, selera naciowego i pietruszki, truflowym, krążkami słodkiej cebuli oraz ogórkami marynowanymi.
Klasyczna jajecznica
Delikatna jajecznica na śmietance z serem owczym, pikantną oliwą i świeżym chlebem tartine.
MELT CZTERY SERY
Chleb na zakwasie z , mozzarellą, i . Z truflowym sosem .
TOST Z AWOKADO
Chleb Tartine z awokado, , zielona oliwa
TOST Z KREWETKAMI
Domowy chleb Tartine z awokado ta smażonymi krewetkami, pomidorkami cherry i
TOST Z ŁOSOSIEM MARYNOWANYM
Chleb Tartine z awokado, łosoś marynowany, płatki chilli ta zieloną oliwą
CROISSANT Z BITYM MASŁEM
Z BITYM MASŁEM
AWOKADO TOST Z ŁOSIEM MARYNOWANYM
Chleb Tartine z awokado, łosoś marynowany, płatki chilli ta zieloną oliwą
CROISSANT Z ROSTBEFEM
z rostbefem, sałatą rzymską, papryką marynowaną i z sosem truflowym
CROISSANT Z INDYKIEM
z indyka, , ogórek konserwowy, truflowe
CROISSANT CZTERY SERY
Chrupiący nadziewany czterema rodzajami sera i karmelizowaną cebulą.
Chleb
PEŁNOZIARNISTY
Aromatyczny chleb na zakwasie, wypiekany z mąki pszennej i pełnoziarnistej z dodatkiem soli morskiej. Idealnie chrupiący, doskonały jako dodatek do różnych dań. Podajemy lekko podpieczony.
BRIOCHE
Maślany, delikatny chleb o złocistej skórce i puszystym wnętrzu. Lekko słodkawy, idealny do tostów, deserów lub jako dodatek do śniadania.
BORODIN
Ciemny chleb żytni na naturalnym zakwasie, z nutą słodu i kolendry. Aromatyczny, lekko słodkawy, o głębokim smaku.
CIASTA
NEW LAWENDER
VICTORIA`S SECRET
Nasza wersja tortu Victoria sponge: biszkopt malinowo-migdałowy, biały mus z białą czekoladą i świeżymi truskawkami.
TORT "KIJÓW"
RED VELVET
Bordowy biszkopt na bazie kefiru z dodatkiem kakao i soku z buraka. Krem na bazie .
POPCORN UNIСORN
Biszkopt karmelowo-maślany, słony karmel, biała czekolada i krem bananowy. Udekorowany karmelowym popcornem.
TWINS
CAKE "BABY VIKA"
Wariacja na temat słynnego angielskiego tortu: malinowe i migdałowe biszkopty oraz mus z białej czekolady w połączeniu ze świeżymi truskawkami.
"KYIV" CAKE FOR TWO
Migdałowa beza z orzechami, dwa rodzaje kremu maślanego z dodatkiem orzechowej praliny i czekolady.
RED VELVET FOR TWO
Bordowy biszkopt na bazie kefiru z dodatkiem kakao i soku z buraka. Krem na bazie .
CUKIERKI I BATONIKI
SZMARAGD KLEOPATRY
Kleopatra uwielbiała szmaragdy. My znaleźliśmy coś cenniejszego — daktyla z pastą pistacjową i kruszonymi pistacjami, w wegańskiej czekoladzie. Klejnot, który można zjeść.
PRZEKLĘTA WYDMA
Na pustyni nie każdemu mirażowi warto ufać. Ale ten jest jak najbardziej prawdziwy: daktyl z karmelem kokosowym w wegańskiej czekoladzie. Jedyne przekleństwo? Znika zdecydowanie za szybko.
ZAGINIONA KARAWANA
Podobno ta karawana nigdy nie dotarła do oazy. Może dlatego, że ktoś znalazł daktyle z pastą z orzeszków ziemnych i posiekanymi orzeszkami ziemnymi w wegańskiej czekoladzie i postanowił nigdzie się nie spieszyć.
CUKIERKA TRUFLA VEGA
Delikatne czekoladowe cukierki z lekką gorzkością gorzkiej czekolady, kakao w proszku na zewnątrz.
VEGAN FUDGE
Wegańska cukierka z orzechów ziemnych, daktyle, olej kokosowy w gorzkiej czekoladzie bez cukru .
PRALINA "MÓJ KIJÓW"
"MÓJ KIJÓW"
BATONNIK "MÓJ KIJÓW"
Batonik czekoladowy z nerkowcami, migdałami, śmietanką, orzechami laskowymi w karmelu oraz trzema rodzajami ganache: z czekolady mlecznej, białej i gorzkiej.
SEREK WANILIOWY W CZEKOLADZIE
Delikatne serowe nadzienie z prawdziwą wanilią, białą czekoladą, śmietanką i masłem, w chrupiącej mlecznej polewie czekoladowej.
Desery
Back to Black
Jagodowy deser z kremem , curdem z czarnej porzeczki, jagodową marmoladą, kruszonkami „Biała Czekolada” i „Oreo”, uzupełniony świeżymi czarnymi owocami.
RICH PEACH
Purée z nektarynki z rumem i cynamonem, waniliowy krem ze śmietanką i białym winem, crumble owsiano-migdałowe oraz nektarynka.
THE SCARAB’S SECRET
TRES LECHES
Biszkopt waniliowy nasączony trzema rodzajami mleka: skondensowanym, kajmakiem i śmietanką.
TRIFLE WARSZAWSKI
Ciasto z biszkoptem z jagodami, nasączonym kompotem z ciemnych owoców, świeże jagody, i jogurt, kruszonka z czarną porzeczką.
PUDDING BANANOWY
Klasyczny deser z Brooklynu z bananami i ciasteczkami waniliowymi.
CHEESECAKES
CHEESECAKE ANGIELSKI
Spód z ciastek Oreo, krem i słony karmel.
ХЛІБ
BAGIETKA
z chrupiącą skórką i delikatnym aromatem. Wypiekamy z mąki pszennej, naturalnego zakwasu oraz z długą fermentacją.
PEŁNOZIARNISTY
Aromatyczny chleb na zakwasie, wypiekany z mąki pszennej i pełnoziarnistej z dodatkiem soli morskiej. Idealnie chrupiący, doskonały jako dodatek do różnych dań. Podajemy lekko podpieczony.
BORODIN
Ciemny chleb żytni na naturalnym zakwasie, z nutą słodu i kolendry. Aromatyczny, lekko słodkawy, o głębokim smaku.
ŻYTNI CHLEB
Chleb o intensywnym smaku i charakterystycznym aromacie. Wypiekamy z mąki żytniej, naturalnego żytniego zakwasu oraz słodu żytniego.
ПРЯНИКИ
PIERNIK DARY HATHOR
PIERNIK SŁOŃCE RA
Każdego ranka bóg Ra wyruszał w podróż po niebie swoją słoneczną barką. Według legendy bez niego słońce po prostu by nie wzeszło. Mamy nadzieję, że zdąży zjeść śniadanie przed wyprawą.
PIERNIK SĄD ANUBISA
W zaświatach Anubis ważył serca zmarłych na wadze Ma'at, porównując je z piórem. Jeśli serce było cięższe od pióra, nie wróżyło to nic dobrego. Mamy nadzieję, że miłość do słodyczy się nie liczy.
Matcha
MATCHA ORANGE
ORANGE
Napoje
LATTE
LATTE Z PODWÓJNYM ESPRESSO
Z PODWÓJNYM ESPRESSO
LATTE Z PODWÓJNUM ESPRESSO NA MLEKU ROŚLINNYM
Z PODWÓJNUM ESPRESSO NA MLEKU ROŚLINNYM
PRZELEW
PRZELEW
COMPA-TE
Kompot z owoców leśnych, chipsy z jabłek
KAKAO
KAKAO
LAWANDOWE LATTE
LAWANDOWE
CREME CARAMEL
Espresso, angielski karmel, mleko
MATCHA LATTE
na mleku bez laktozy
ORANGE MATCHA
Sok pomarańczowy,
ORANGE KAWA
Sok pomarańczowy, espresso
SOK POMARAŃCZOWY
SOK POMARAŃCZOWY
SOK GREJPFRUTOWY
SOK GREJPFRUTOWY
Przystawki
OLIWKI
Mix oliwek z czosnkiem i papryczką chili
VITELLO TONNATO
z espumą tonnato na bazie sosu ,tuńczyka,kaparów, podany z płatkami chili,czarnym pieprzem i sosem .
Zupy
BARSZCZ CZERWONY
Barszcz na bulionie mięsnym z burakiem, białą fasolą i delikatnymi policzkami wolowymi. Podawany z chlebem borodyńskim, słoniną, śmietaną i świeżymi ziołami.
Sałatki
Sałatka grecka
z oliwkami,pomidorami, ogórkami,liśćmi sałaty, marynowaną papryką, aromatyczną cebulą, dressingiem na bazie oliwy oraz ciepłą paratą.
SALATKA Z ROSTBEFEM
Sałata z pieczonymi pomidorkami, grillowanymi ziemniakami z czosnkiem i tymiankiem, rostbefem, świeżą pietruszką i koperkiem. Całość dopełnia truflowe z cytryną oraz pikantna mieszanka przyprawionych pestek dyni i ziaren gorczycy.
Dania główne
BEEFSTEAK
Kotlet wołowy z serem , pieczonymi ziemniakami, jajkiem i liśćmi sałaty z dressingiem miodowo-limonkowym. Podany z chili i szczypiorkiem.
KOTLET KIJOWSKI
Chrupiący kotlet z kurczaka z masłem i ziołami. Podawany z puree ziemniaczanym, ziołami i masłem. Udekorowany zieloną oliwą i musztardą.
PSTRĄG Z SOSEM BEURRE BLANC
Pstrąg z francuskim sosem beurre blanc, kaparami, szczypiorkiem i cytryną.
CHRUPIĄCY BAKŁAŻAN
Bakłażan w panierce z aromatycznymi przyprawami, pikantnym sosem pomidorowym i dipem bazyliowym. Dekorujemy koperkiem, oregano, chili, sezamem i skórką z cytryny.
БУРГЕРИ
BIG BOY BURGER
Burger z wołowiną, truflowym , , karmelizowaną cebulą, piklami i sosem limonkowo-miodowym. Podawany z liśćmi sałaty ze szczypiorkiem i chili
BURGER SINGLE CHEESE
Domowa bułka, soczysty kotlet wołowy, roztopiony , truflowe , karmelizowana cebula, piklowany ogórek, chrupiący bekon. Całość tworzy niesamowitą harmonię smaków, która zadowoli każde podniebienie.
Dodatki
MIZERIA
Świeży ogórek,śmietana,,szczypiorek oraz koperek.
СОЛОДКІ СНІДАНКИ
SYRNIKI "TRES LECHES"
Pyszne placuszki z sera wiejskiego podane z sosem tres leches i kremem pod kruszonką migdałową
KLASYCZNE SYRNIKI ZE ŚMIETANĄ I MIODEM
Pyszne placuszki z sera wiejskiego podane z miodem i smietanka
ALL DAY BREAKFAST
TUNA MELT
Kanapka z serami , i , nadzieniem z tuńczyka, selera naciowego i pietruszki, truflowym, krążkami słodkiej cebuli oraz ogórkami marynowanymi.
MELT OVER CHEESE
Chleb na zakwasie z , mozzarellą, i . Z truflowym sosem .
TOST Z AWOKADO
Chleb Tartine z awokado, , zielona oliwa
TOST Z ŁOSOSIEM MARYNOWANYM
Chleb Tartine z awokado z łososiem marynowanym, jajkiem poche, i zieloną oliwą
TOST Z KREWETKAMI
Domowy chleb Tartine z awokado ta smażonymi krewetkami, pomidorkami cherry i
CROISSANT Z ROSTBEFEM
z rostbefem, sałatą rzymską, papryką marynowaną i z sosem truflowym
CROISSANT Z INDYKIEM
z indyka, , ogórek konserwowy, truflowe
CROISSANT CZTERY SERY
Chrupiący nadziewany czterema rodzajami sera i karmelizowaną cebulą.
СУПИ
BARSZCZ CZERWONY
Barszcz na bulionie mięsnym z burakiem, białą fasolą i delikatnymi policzkami wolowymi. Podawany z chlebem borodyńskim, słoniną, śmietaną i świeżymi ziołami.
Starters
MIX OLIWEK
Mix oliwek z czosnkiem i papryczką chili
VITELLO TONNATO
z espumą tonnato na bazie sosu ,tuńczyka,kaparów, podany z płatkami chili,czarnym pieprzem i sosem .
Salads
SAŁATKA Z DYNIĄ I PROSCIUTTO
Krem , mix sałat, sałata Dąb Czerwony, dressing miętowo-estragonowy, pieczona dynia, , marynowana orkisz, dressing dyniowy, przyprawy , chili, szczypiorek.
SAŁATKA Z ROSTBEFEM
Sałata z pieczonymi pomidorkami, grillowanymi ziemniakami z czosnkiem i tymiankiem, rostbefem, świeżą pietruszką i koperkiem. Całość dopełnia truflowe z cytryną oraz pikantna mieszanka przyprawionych pestek dyni i ziaren gorczycy.
BURGERS
BIG BOY BURGER
Burger z wołowiną, truflowym , , karmelizowaną cebulą, piklami i sosem limonkowo-miodowym. Podawany z liśćmi sałaty ze szczypiorkiem i chili.
BURGER SINGLE CHEESE
Domowa bułka, soczysty kotlet wołowy, roztopiony , truflowe , karmelizowana cebula, piklowany ogórek, chrupiący bekon. Całość tworzy niesamowitą harmonię smaków, która zadowoli każde podniebienie.
SALATKI
SAŁATKA Z DYNIĄ I PROSCIUTTO
Pieczona dynia z , kremowym serem , liśćmi sałaty, marynowanym orkiszem oraz dressingiem miętowo-estragonowym. Podajemy z chili, szczypiorkiem i aromatycznymi przyprawami z papryką, sezamem i pistacjami.
Bakery
FLAN ZE ŚLIWKĄ
Flan z dżemem śliwkowym, migdałowym frangipane i kremowym musem waniliowym. Dekorujemy kwiatami, kruszonką z białej czekolady i Oreo.
DANISH Z FIGĄ
Danish z kremem pâtissière, musem waniliowym i figą. Dekorujemy tymiankiem i pistacjami.
DANISH Z NEKTARYNKĄ
Danish z kremem pâtissière, musem makowym, nektarynką i świeżym oregano.
BUŁKA CYNAMONOWA
BUŁKA CYNAMONOWA
KARDAMONKA
KARDAMONKA
SUISSE Z MAKIEM I WIŚNIĄ
Ciasto francuskie drożdżowe, nadzienie makowo-wiśniowe .
FLAN Z KREMEM WANILIOWYM
Ciasto francuskie z delikatnym kremem budyniowym na bazie śmietanki oraz aromatycznym waniliowym syropem cukrowym.
FLAN Z TRUSKAWKAMI
Ciasto francuskie z kremem budyniowym na bazie śmietanki i oraz aromatycznym waniliowym syropem cukrowym, delikatny mus makowy i świeże truskawki.
FLAN Z BORÓWKAMI
Drożdżowe ciasto francuskie, krem budyniowy ze śmietanką oraz cukrowy syrop waniliowy, mus makowy , świeże borówki.
CROISSANT MAŚLANY
CROISSANT MIGDALOWY
MIGDALOWY
CROISSANT Z PISTACJAMI
Z PISTACJAMI
CROISSANT TRES LECHES
TRES LECHES
Pozostałe
Omlet ze stracciatellą
Delikatny olemlet ze smietanką, owczym serem ta Straczatellą, mix sałat,dresing na bazie oliwy z oliwek, mięty, estragonu, sokiem z cytryny, przyprawą korzeną, pistacją i chilli
Melt z kurczakiem
Chłeb Tartine z trema rodzajami serów,kurczakiem, selerą, posypany owczym serem .Z truflowym sosem
PARÓWKA W CIEŚCIE
Ta sama, rodem z dzieciństwa. Dlatego kryje w sobie wiele ciepłych wspomnień o szkolnej przerwie, zapachu bufetu i kolorowych zeszytach w „kratkę”.
Wegański chlebek bananowy
Vegański chlebek bananowy na bazie bananów, mleka roślinnego , mąki przennej, masła kokosowego, oraz cukru trzcinowego.
Tort Choco Berry
Delikatne czekoladowe biszkopty nasączone wiśniowym ponczem, przełożone warstwami wiśni gotowanych w cukrze oraz kremu budyniowego ze śmietanką. Dekorowane kremem „Fila”, kakao i świeżą czereśnią.
Lemon Loaf
Puszysty cytrynowy biszkopt nasączony syropem z cytryny z kremem maślanym i cytrynowy gel .
Chleb Żytni
Chleb o intensywnym smaku i charakterystycznym aromacie. Wypiekamy z mąki żytniej, naturalnego żytniego zakwasu oraz słodu żytniego.
Żytni chleb z ziarnami
Mąka żytnia, , sól morska, , melasa, syrop żytni (ekstrakt), sojowa, piwo ciemne, nasiona słonecznika, lnu, białego sezamu, pestki dyni
Melt Over Cheesy
Chleb na zakwasie z , mozzarellą, i . Z truflowym sosem .
Tartine
Aromatyczny chleb na zakwasie, wypiekany z mąki pszennej i żytniej z dodatkiem soli morskiej. Idealnie chrupiący, doskonały jako dodatek do różnych dań. Podajemy lekko podpieczony.
Awokado tost z łososiem marynowanym
Chleb Tartine z awokado, łosoś marynowany, płatki chilli ta zieloną oliwą
Chleb żytni na słodzie z nasionami
Aromatyczny chleb żytni na zakwasie, z dodatkiem słodu, ciemnego piwa, pasty i melasy. Wzbogacony mieszanką ziaren: słonecznika, lnu, białego sezamu i pestek dyni.
Melt z kurczakiem
Chłeb Tartine z trema rodzajami serów,kurczakiem, selerą, cebulą, posypany owczym serem .Z truflowym sosem
Omlet ze stracciatellą
Delikatny olemlet ze smietanką, koziem serem ta Straczatellą, mix sałat,dresing na bazie oliwy z oliwek,mięty,estragonu,sokiem z cytryny,przyprawą korzeną, pistacją i chilli
Świeżo upieczony croissant z bitym masłem
Świeżo upieczony z bitym masłem
Melt z kurczakiem
Chłeb Tartine z trema rodzajami serów,kurczakiem, selerą, cebulą.Z truflowym sosem
Sałatka grecka
z oliwkami,pomidorami, ogórkami,liśćmi sałaty, marynowaną papryką, aromatyczną cebulą, dressingiem na bazie oliwy oraz ciepłą paratą.
Truflowe puree ziemniaczane
Puree ziemniaczane z , udekorowane parmezanem, szczypiorkiem i solą Maldon.
THE PHARAOH’S CURSE
SŁOŃCE RA (135g)
Olej słonecznikowy, miód, cukier biały, soda oczyszczona, świeżo wyciśnięty sok z cytryny, jaja, mąka pszenna, imbir, gałka muszkatołowa, cynamon, goździki, lukier.
SĄD ANUBISA (100g)
Olej słonecznikowy, miód, cukier biały, soda oczyszczona, świeżo wyciśnięty sok z cytryny, jaja, mąka pszenna, imbir, gałka muszkatołowa, cynamon, goździki, lukier.
DARY HATHOR (120g)
SZMARAGD KLEOPATRY (30g)
Kleopatra uwielbiała szmaragdy. My znaleźliśmy coś cenniejszego — daktyla z pastą pistacjową i kruszonymi pistacjami, w wegańskiej czekoladzie. Klejnot, który można zjeść.
ZAGINIONA KARAWANA (30g)
Podobno ta karawana nigdy nie dotarła do oazy. Może dlatego, że ktoś znalazł daktyle z pastą z orzeszków ziemnych i posiekanymi orzeszkami ziemnymi w wegańskiej czekoladzie i postanowił nigdzie się nie spieszyć.
PRZEKLĘTA WYDMA (30g)
Na pustyni nie każdemu mirażowi warto ufać. Ale ten jest jak najbardziej prawdziwy: daktyl z karmelem kokosowym w wegańskiej czekoladzie. Jedyne przekleństwo? Znika zdecydowanie za szybko.
PIRAMIDA CHEOPSA (115g)
Cheops potrzebował wielu lat, żeby zbudować swoją piramidę. Nam wystarczył , , dżem truskawkowy, odrobina gorzkiej czekolady i pistacje. I wygląda na to, że nasza wersja ma znacznie większe szanse zniknąć bez śladu.
BRUNCH
SAŁATKA Z DYNIĄ I PROSCIUTTO (340g)
Pieczona dynia z , kremowym serem , liśćmi sałaty, marynowanym orkiszem oraz dressingiem miętowo-estragonowym. Podajemy z chili, szczypiorkiem i aromatycznymi przyprawami z papryką, sezamem i pistacjami.
ŚNIADANIE NA SŁODKO
SYRNIKI "TRES LECHES" (230g)
Pyszne placuszki z sera wiejskiego podane z sosem tres leches i kremem pod kruszonką migdałową
KLASYCZNE SYRNIKI ZE ŚMIETANĄ I MIODEM (230g)
Pyszne placuszki z sera wiejskiego podane z miodem i smietanka
SYRNIKI «TRES LECHES» (270g)
Pyszne placuszki z sera wiejskiego podane z sosem tres leches i kremem pod kruszonką migdałową
KLASYCZNE SYRNIKI ZE ŚMIETANĄ I MIODEM (240g)
Pyszne placuszki z sera wiejskiego podane z miodem i smietanka
ALL DAY BREAKFAST
TOST Z KREWETKAMI (200g)
Domowy chleb Tartine z awokado ta smażonymi krewetkami, pomidorkami cherry i
MELT OVER CHEESE
Chleb na zakwasie z , mozzarellą, i . Z truflowym sosem .
TOST Z ŁOSOSIEM MARYNOWANYM (200g)
Chleb Tartine z awokado z łososiem marynowanym, jajkiem poche, i zieloną oliwą
TUNA MELT (330g)
Kanapka z serami , i , nadzieniem z tuńczyka, selera naciowego i pietruszki, truflowym, krążkami słodkiej cebuli oraz ogórkami marynowanymi.
TOST Z AWOKADO (170g)
Chleb Tartine z awokado, , zielona oliwa
CROISSANT Z ROSTBEFEM
z rostbefem, sałatą rzymską, papryką marynowaną i z sosem truflowym
CROISSANT Z INDYKIEM
z indyka, , ogórek konserwowy, truflowe
CROISSANT CZTERY SERY (160g)
Chrupiący nadziewany czterema rodzajami sera i karmelizowaną cebulą.
EGGS & MORE
OWSIANKA Z KREWETKAMI
Płatki owsiane, , grillowane krewetki w sosie , kukurydza cukrowa z i podpieczonymi pomidorkami cherry, szczypiorek
PORANNY BURGER (360g)
Burger z wołowiną, , jajecznicą, chrupiącym bekonem i truflowym . Całość uzupełniają liście sałaty w sosie limonkowo-miodowym, szczypiorek i chili.
JAJECZNICA TRUFLOWA (420g)
Podpieczony z śmietankowym serem i truflami, karmelizowaną cebulą, jajecznicą z śmietanką, zieliona sałata, posypany z góry owczym parmezanem.
ŚNIADANIE MILK BAR Z ŁOSOSIEM (400g)
Omlet tornado z chimichuri, z pieczonej papryki, zielona sałatka, chleb z masłem z łososiem
TOST Z KREWETKAMI (200g)
Domowy chleb Tartine z awokado ta smażonymi krewetkami, pomidorkami cherry i
ŚNIADANIE MILK BAR (330g)
Omlet tornado z chimichuri, z pieczonej papryki, zielona sałatka, chleb z masłem. Do tego do wyboru roastbeef albo
MELT CZTERY SERY (300g)
Chleb na zakwasie z , mozzarellą, i . Z truflowym sosem .
AWOKADO TOST Z ŁOSIEM MARYNOWANYM (200g)
Chleb Tartine z awokado, łosoś marynowany, płatki chilli ta zieloną oliwą
TUNA MELT (330g)
Kanapka z serami , i , nadzieniem z tuńczyka, selera naciowego i pietruszki, truflowym, krążkami słodkiej cebuli oraz ogórkami marynowanymi.
KAPONATA (440g)
z bakłażana, selera naciowego, pomidorów i czerwonej cebuli z jajami, serem , oliwkami i pitą. Posypujemy aromatycznymi przyprawami z pistacjami i sezamem.
TOST Z AWOKADO (170g)
Chleb Tartine z awokado, , zielona oliwa
CROISSANT Z ROSTBEFEM (160g)
z rostbefem, sałatą rzymską, papryką marynowaną i z sosem truflowym
CROISSANT Z INDYKIEM (190g)
z indyka, , ogórek konserwowy, truflowe
CROISSANT CZTERY SERY (160g)
Chrupiący nadziewany czterema rodzajami sera i karmelizowaną cebulą.
CROISSANT Z BITYM MASŁEM (120g)
TOST Z ŁOSOSIEM MARYNOWANYM (200g)
Chleb Tartine z awokado, łosoś marynowany, płatki chilli ta zieloną oliwą
ŚNIADANIE NA SŁODKO
SYRNIKI "TRES LECHES" (270g)
Pyszne placuszki z sera wiejskiego podane z sosem tres leches i kremem pod kruszonką migdałową
KLASYCZNE SYRNIKI ZE ŚMIETANĄ I MIODEM (240g)
Pyszne placuszki z sera wiejskiego podane z miodem i smietanka
EGGS & MORE
OWSIANKA Z KREWETKAMI
Płatki owsiane, , grillowane krewetki w sosie , kukurydza cukrowa z i podpieczonymi pomidorkami cherry, szczypiorek
PORANNY BURGER (360g)
Burger z wołowiną, , jajecznicą, chrupiącym bekonem i truflowym . Całość uzupełniają liście sałaty w sosie limonkowo-miodowym, szczypiorek i chili.
JAJECZNICA TRUFLOWA (420g)
Podpieczony z śmietankowym serem i truflami, karmelizowaną cebulą, jajecznicą z śmietanką, zieliona sałata, posypany z góry owczym parmezanem.
ŚNIADANIE MILK BAR Z ŁOSOSIEM (400g)
Omlet tornado z chimichuri, z pieczonej papryki, zielona sałatka, chleb z masłem z łososiem
TOST Z KREWETKAMI (200g)
Domowy chleb Tartine z awokado ta smażonymi krewetkami, pomidorkami cherry i
ŚNIADANIE MILK BAR (330g)
Omlet tornado z chimichuri, z pieczonej papryki, zielona sałatka, chleb z masłem. Do tego do wyboru roastbeef albo
KAPONATA (440g)
z bakłażana, selera naciowego, pomidorów i czerwonej cebuli z jajami, serem , oliwkami i pitą. Posypujemy aromatycznymi przyprawami z pistacjami i sezamem.
MELT CZTERY SERY (300g)
Chleb na zakwasie z , mozzarellą, i . Z truflowym sosem .
TOST Z ŁOSOSIEM MARYNOWANYM (200g)
Chleb Tartine z awokado, łosoś marynowany, płatki chilli ta zieloną oliwą
TUNA MELT (330g)
Kanapka z serami , i , nadzieniem z tuńczyka, selera naciowego i pietruszki, truflowym, krążkami słodkiej cebuli oraz ogórkami marynowanymi.
TOST Z AWOKADO (170g)
Chleb Tartine z awokado, , zielona oliwa
CROISSANT Z ROSTBEFEM (160g)
z rostbefem, sałatą rzymską, papryką marynowaną i z sosem truflowym
CROISSANT Z INDYKIEM (190g)
z indyka, , ogórek konserwowy, truflowe
CROISSANT CZTERY SERY (160g)
Chrupiący nadziewany czterema rodzajami sera i karmelizowaną cebulą.
CROISSANT Z BITYM MASŁEM (120g)
PRZYSTAWKI
VITELLO TONNATO (140g)
z espumą tonnato na bazie sosu ,tuńczyka,kaparów, podany z płatkami chili,czarnym pieprzem i sosem .
MIX OLIWEK (50g)
Mix oliwek z czosnkiem i papryczką chili
OLIWKI (50g)
Mix oliwek z czosnkiem i papryczką chili
ZUPY
BARSZCZ CZERWONY (450g)
Barszcz na bulionie mięsnym z burakiem, białą fasolą i delikatnymi policzkami wolowymi.Podawany z chlebem borodyńskim, słoniną, śmietaną i świeżymi ziołami.
CHLEB
BRIOCHE (80g)
Maślany, delikatny chleb o złocistej skórce i puszystym wnętrzu. Lekko słodkawy, idealny do tostów, deserów lub jako dodatek do śniadania.
BORODIN (80g)
Ciemny chleb żytni na naturalnym zakwasie, z nutą słodu i kolendry. Aromatyczny, lekko słodkawy, o głębokim smaku.
PEŁNOZIARNISTY
Aromatyczny chleb na zakwasie, wypiekany z mąki pszennej i pełnoziarnistej z dodatkiem soli morskiej. Idealnie chrupiący, doskonały jako dodatek do różnych dań. Podajemy lekko podpieczony.
SAŁATKI
SALATKA Z ROSTBEFEM (300g)
Sałata z pieczonymi pomidorkami, grillowanymi ziemniakami z czosnkiem i tymiankiem, rostbefem, świeżą pietruszką i koperkiem. Całość dopełnia truflowe z cytryną oraz pikantna mieszanka przyprawionych pestek dyni i ziaren gorczycy.
SAŁATKA Z DYNIĄ I PROSCIUTTO (340g)
Pieczona dynia z , kremowym serem , liśćmi sałaty, marynowanym orkiszem oraz dressingiem miętowo-estragonowym. Podajemy z chili, szczypiorkiem i aromatycznymi przyprawami z papryką, sezamem i pistacjami.
SAŁATKI
SAŁATKA Z ROSTBEFEM (300g)
Sałata z pieczonymi pomidorkami, grillowanymi ziemniakami z czosnkiem i tymiankiem, rostbefem, świeżą pietruszką i koperkiem. Całość dopełnia truflowe z cytryną oraz pikantna mieszanka przyprawionych pestek dyni i ziaren gorczycy.
SAŁATKA Z DYNIĄ I PROSCIUTTO (340g)
Krem , mix sałat, sałata Dąb Czerwony, dressing miętowo-estragonowy, pieczona dynia, , marynowana orkisz, dressing dyniowy, przyprawy , chili, szczypiorek.
SALATKA Z ROSTBEFEM (300g)
Sałata z pieczonymi pomidorkami, grillowanymi ziemniakami z czosnkiem i tymiankiem, rostbefem, świeżą pietruszką i koperkiem. Całość dopełnia truflowe z cytryną oraz pikantna mieszanka przyprawionych pestek dyni i ziaren gorczycy.
BAKERY
CROISSANT "TRES LECHES" (210g)
CROISSANT MIGDALOWY (185g)
CROISSANT Z PISTACJAMI (180g)
PIRAMIDA CHEOPSA (115g)
Cheops potrzebował wielu lat, żeby zbudować swoją piramidę. Nam wystarczył , , dżem truskawkowy, odrobina gorzkiej czekolady i pistacje. I wygląda na to, że nasza wersja ma znacznie większe szanse zniknąć bez śladu.
SUISSE Z MAKIEM I WIŚNIĄ (210g)
Ciasto francuskie drożdżowe, nadzienie makowo-wiśniowe .
CYNAMONKA Z KARMELIZOWANYMI JABŁKAMI (270g)
Puszyste ciasto nasączone masłem cynamonowym, karmelizowane jabłka, długi karmel i .
KARDAMONKA (115g)
CROISSANT MAŚLANY (75g)
BUŁKA CYNAMONOWA (115g)
PRZYSTAWKI
VITELLO TONNATO (140g)
z espumą tonnato na bazie sosu ,tuńczyka,kaparów, podany z płatkami chili,czarnym pieprzem i sosem .
OLIWKI (50g)
Mix oliwek z czosnkiem i papryczką chili
DANIA GŁÓWNE
BEEFSTEAK (390g)
Kotlet wołowy z serem , pieczonymi ziemniakami, jajkiem i liśćmi sałaty z dressingiem miodowo-limonkowym. Podany z chili i szczypiorkiem.
KOTLET KIJOWSKI (330g)
Chrupiący kotlet z kurczaka z masłem i ziołami. Podawany z puree ziemniaczanym, ziołami i masłem. Udekorowany zieloną oliwą i musztardą.
CHRUPIĄCY BAKŁAŻAN (290g)
Bakłażan w panierce z aromatycznymi przyprawami, pikantnym sosem pomidorowym i dipem bazyliowym. Dekorujemy koperkiem, oregano, chili, sezamem i skórką z cytryny.
BURGERY
BIG BOY BURGER (380g)
Burger z wołowiną, truflowym , , karmelizowaną cebulą, piklami i sosem limonkowo-miodowym. Podawany z liśćmi sałaty ze szczypiorkiem i chili.
BURGER SINGLE CHEESE (220g)
Domowa bułka, soczysty kotlet wołowy, roztopiony , truflowe , karmelizowana cebula, piklowany ogórek, chrupiący bekon. Całość tworzy niesamowitą harmonię smaków, która zadowoli każde podniebienie.
BIG BOY BURGER (380g)
Burger z wołowiną, truflowym , , karmelizowaną cebulą, piklami i sosem limonkowo-miodowym. Podawany z liśćmi sałaty ze szczypiorkiem i chili
DANIA GŁÓWNE
BEEFSTEAK (390g)
Kotlet wołowy z serem , pieczonymi ziemniakami, jajkiem i liśćmi sałaty z dressingiem miodowo-limonkowym. Podany z chili i szczypiorkiem.
KOTLET KIJOWSKI (330g)
Chrupiący kotlet z kurczaka z masłem i ziołami. Podawany z puree ziemniaczanym, ziołami i masłem. Udekorowany zieloną oliwą i musztardą.
CHRUPIĄCY BAKŁAŻAN (290g)
Bakłażan w panierce z aromatycznymi przyprawami, pikantnym sosem pomidorowym i dipem bazyliowym. Dekorujemy koperkiem, oregano, chili, sezamem i skórką z cytryny.
DODATKI
MIZERIA (150g)
Świeży ogórek,śmietana,,szczypiorek oraz koperek.
CHLEB
BRIOCHE (80g)
Maślany, delikatny chleb o złocistej skórce i puszystym wnętrzu. Lekko słodkawy, idealny do tostów, deserów lub jako dodatek do śniadania.
BORODIN (80g)
Ciemny chleb żytni na naturalnym zakwasie, z nutą słodu i kolendry. Aromatyczny, lekko słodkawy, o głębokim smaku.
PEŁNOZIARNISTY
Aromatyczny chleb na zakwasie, wypiekany z mąki pszennej i pełnoziarnistej z dodatkiem soli morskiej. Idealnie chrupiący, doskonały jako dodatek do różnych dań. Podajemy lekko podpieczony.
CIASTA
NEW LAWENDER (250g)
VICTORIA`S SECRET (240g)
Nasza wersja tortu Victoria sponge: biszkopt malinowo-migdałowy, biały mus z białą czekoladą i świeżymi truskawkami.
TORT "KIJÓW" (240g)
POPCORN UNIСORN (260g)
Biszkopt karmelowo-maślany, słony karmel, biała czekolada i krem bananowy. Udekorowany karmelowym popcornem.
RED VELVET (210g)
Bordowy biszkopt na bazie kefiru z dodatkiem kakao i soku z buraka. Krem na bazie .
TWINS
CAKE "BABY VIKA" (500g)
Dwa biszkopty malinowe i jeden biszkopt migdałowy. Warstwa świeżych truskawek w środku. Polane museum z białej czekolady i truskawek.
"KYIV" CAKE FOR TWO (300g)
Migdałowa beza z orzechami, dwa rodzaje kremu maślanego z dodatkiem orzechowej praliny i czekolady.
RED VELVET FOR TWO (500g)
Bordowy biszkopt na bazie kefiru z dodatkiem kakao i soku z buraka. Krem na bazie .
CAKE "BABY VIKA" (745g)
Wariacja na temat słynnego angielskiego tortu: malinowe i migdałowe biszkopty oraz mus z białej czekolady w połączeniu ze świeżymi truskawkami.
CHEESECAKES
CHEESECAKE ANGIELSKI (140g)
Spód z ciastek Oreo, krem i słony karmel.
CHLEB
PEŁNOZIARNISTY
Aromatyczny chleb na zakwasie, wypiekany z mąki pszennej i pełnoziarnistej z dodatkiem soli morskiej. Idealnie chrupiący, doskonały jako dodatek do różnych dań. Podajemy lekko podpieczony.
DESERY
TRES LECHES (180g)
Biszkopt waniliowy nasączony trzema rodzajami mleka: skondensowanym, kajmakiem i śmietanką.
TRIFLE WARSZAWSKI (290g)
Ciasto z biszkoptem z jagodami, nasączonym kompotem z ciemnych owoców, świeże jagody, i jogurt, kruszonka z czarną porzeczką.
BAKERY
CROISSANT MIGDALOWY (185g)
CROISSANT Z PISTACJAMI (180g)
PIRAMIDA CHEOPSA (115g)
Cheops potrzebował wielu lat, żeby zbudować swoją piramidę. Nam wystarczył , , dżem truskawkowy, odrobina gorzkiej czekolady i pistacje. I wygląda na to, że nasza wersja ma znacznie większe szanse zniknąć bez śladu.
FLAN ZE ŚLIWKĄ (180g)
Flan z dżemem śliwkowym, migdałowym frangipane i kremowym musem waniliowym. Dekorujemy kwiatami, kruszonką z białej czekolady i Oreo.
SUISSE Z MAKIEM I WIŚNIĄ (210g)
Ciasto francuskie drożdżowe, nadzienie makowo-wiśniowe .
CYNAMONKA Z KARMELIZOWANYMI JABŁKAMI (270g)
Puszyste ciasto nasączone masłem cynamonowym, karmelizowane jabłka, długi karmel i .
KARDAMONKA (115g)
CROISSANT MAŚLANY (75g)
CROISSANT "TRES LECHES" (210g)
CUKIERKI I BATONIKI
BATONNIK "MÓJ KIJÓW"
Batonik czekoladowy z nerkowcami, migdałami, śmietanką, orzechami laskowymi w karmelu oraz trzema rodzajami ganache: z czekolady mlecznej, białej i gorzkiej.
SEREK WANILIOWY W CZEKOLADZIE (85g)
Delikatne serowe nadzienie z prawdziwą wanilią, białą czekoladą, śmietanką i masłem, w chrupiącej mlecznej polewie czekoladowej.
SZMARAGD KLEOPATRY (30g)
Kleopatra uwielbiała szmaragdy. My znaleźliśmy coś cenniejszego — daktyla z pastą pistacjową i kruszonymi pistacjami, w wegańskiej czekoladzie. Klejnot, który można zjeść.
PRZEKLĘTA WYDMA (30g)
Na pustyni nie każdemu mirażowi warto ufać. Ale ten jest jak najbardziej prawdziwy: daktyl z karmelem kokosowym w wegańskiej czekoladzie. Jedyne przekleństwo? Znika zdecydowanie za szybko.
ZAGINIONA KARAWANA (30g)
Podobno ta karawana nigdy nie dotarła do oazy. Może dlatego, że ktoś znalazł daktyle z pastą z orzeszków ziemnych i posiekanymi orzeszkami ziemnymi w wegańskiej czekoladzie i postanowił nigdzie się nie spieszyć.
PIERNIKI
PIERNIK SŁOŃCE RA (135g)
Każdego ranka bóg Ra wyruszał w podróż po niebie swoją słoneczną barką. Według legendy bez niego słońce po prostu by nie wzeszło. Mamy nadzieję, że zdąży zjeść śniadanie przed wyprawą.
PIERNIK SĄD ANUBISA (100g)
W zaświatach Anubis ważył serca zmarłych na wadze Ma'at, porównując je z piórem. Jeśli serce było cięższe od pióra, nie wróżyło to nic dobrego. Mamy nadzieję, że miłość do słodyczy się nie liczy.
PIERNIK DARY HATHOR (120g)
CHLEB
BRIOCHE (80g)
Maślany, delikatny chleb o złocistej skórce i puszystym wnętrzu. Lekko słodkawy, idealny do tostów, deserów lub jako dodatek do śniadania.
BORODIN (80g)
Ciemny chleb żytni na naturalnym zakwasie, z nutą słodu i kolendry. Aromatyczny, lekko słodkawy, o głębokim smaku.
PEŁNOZIARNISTY
Aromatyczny chleb na zakwasie, wypiekany z mąki pszennej i pełnoziarnistej z dodatkiem soli morskiej. Idealnie chrupiący, doskonały jako dodatek do różnych dań. Podajemy lekko podpieczony.
ŻYTNI CHLEB (700g)
Chleb o intensywnym smaku i charakterystycznym aromacie. Wypiekamy z mąki żytniej, naturalnego żytniego zakwasu oraz słodu żytniego.
BORODIN (470g)
Ciemny chleb żytni na naturalnym zakwasie, z nutą słodu i kolendry. Aromatyczny, lekko słodkawy, o głębokim smaku.
BAGIETKA
z chrupiącą skórką i delikatnym aromatem. Wypiekamy z mąki pszennej, naturalnego zakwasu oraz z długą fermentacją.
NAPOJE
ORANGE MATCHA (230ml)
Sok pomarańczowy,
ORANGE KAWA (230ml)
Sok pomarańczowy, espresso
CREME CARAMEL (250ml)
Espresso, angielski karmel, mleko
SOK POMARAŃCZOWY
SOK GREJPFRUTOWY (240ml)
LAWANDOWE LATTE
LATTE (250ml)
MATCHA LATTE
na mleku bez laktozy
KAKAO
COMPA-TE
Kompot z owoców leśnych, chipsy z jabłek
PRZELEW (220ml)
LATTE Z PODWÓJNYM ESPRESSO (250ml)
CHLEB
BORODIN (470g)
Ciemny chleb żytni na naturalnym zakwasie, z nutą słodu i kolendry. Aromatyczny, lekko słodkawy, o głębokim smaku.
THE PHARAOH’S CURSE
PIRAMIDA CHEOPSA
Cheops potrzebował wielu lat, żeby zbudować swoją piramidę. Nam wystarczył , , dżem truskawkowy, odrobina gorzkiej czekolady i pistacje. I wygląda na to, że nasza wersja ma znacznie większe szanse zniknąć bez śladu.
SĄD ANUBISA
Olej słonecznikowy, miód, cukier biały, soda oczyszczona, świeżo wyciśnięty sok z cytryny, jaja, mąka pszenna, imbir, gałka muszkatołowa, cynamon, goździki, lukier.
SŁOŃCE RA
Olej słonecznikowy, miód, cukier biały, soda oczyszczona, świeżo wyciśnięty sok z cytryny, jaja, mąka pszenna, imbir, gałka muszkatołowa, cynamon, goździki, lukier.
ZAGINIONA KARAWANA
Podobno ta karawana nigdy nie dotarła do oazy. Może dlatego, że ktoś znalazł daktyle z pastą z orzeszków ziemnych i posiekanymi orzeszkami ziemnymi w wegańskiej czekoladzie i postanowił nigdzie się nie spieszyć.
DARY HATHOR
PRZEKLĘTA WYDMA
Na pustyni nie każdemu mirażowi warto ufać. Ale ten jest jak najbardziej prawdziwy: daktyl z karmelem kokosowym w wegańskiej czekoladzie. Jedyne przekleństwo? Znika zdecydowanie za szybko.
SZMARAGD KLEOPATRY
Kleopatra uwielbiała szmaragdy. My znaleźliśmy coś cenniejszego — daktyla z pastą pistacjową i kruszonymi pistacjami, w wegańskiej czekoladzie. Klejnot, który można zjeść.
ŚNIADANIE NA SŁODKO
SYRNIKI «TRES LECHES»
Pyszne placuszki z sera wiejskiego podane z sosem tres leches i kremem pod kruszonką migdałową
KLASYCZNE SYRNIKI ZE ŚMIETANĄ I MIODEM
Pyszne placuszki z sera wiejskiego podane z miodem i smietanka
BRUNCH
SAŁATKA Z DYNIĄ I PROSCIUTTO
Pieczona dynia z , kremowym serem , liśćmi sałaty, marynowanym orkiszem oraz dressingiem miętowo-estragonowym. Podajemy z chili, szczypiorkiem i aromatycznymi przyprawami z papryką, sezamem i pistacjami.
EGGS & MORE
TOST Z KREWETKAMI
Domowy chleb Tartine z awokado ta smażonymi krewetkami, pomidorkami cherry i
OWSIANKA Z KREWETKAMI
Płatki owsiane, , grillowane krewetki w sosie , kukurydza cukrowa z i podpieczonymi pomidorkami cherry, szczypiorek
CROISSANT Z INDYKIEM
z indyka, , ogórek konserwowy, truflowe
AWOKADO TOST Z ŁOSIEM MARYNOWANYM
Chleb Tartine z awokado, łosoś marynowany, płatki chilli ta zieloną oliwą
TUNA MELT
Kanapka z serami , i , nadzieniem z tuńczyka, selera naciowego i pietruszki, truflowym, krążkami słodkiej cebuli oraz ogórkami marynowanymi.
MELT CZTERY SERY
Chleb na zakwasie z , mozzarellą, i . Z truflowym sosem .
ŚNIADANIE MILK BAR
Omlet tornado z chimichuri, z pieczonej papryki, zielona sałatka, chleb z masłem. Do tego do wyboru roastbeef albo
JAJECZNICA TRUFLOWA
Podpieczony z śmietankowym serem i truflami, karmelizowaną cebulą, jajecznicą z śmietanką, zieliona sałata, posypany z góry owczym parmezanem.
CROISSANT Z ROSTBEFEM
z rostbefem, sałatą rzymską, papryką marynowaną i z sosem truflowym
ŚNIADANIE MILK BAR Z ŁOSOSIEM
Omlet tornado z chimichuri, z pieczonej papryki, zielona sałatka, chleb z masłem z łososiem
TOST Z AWOKADO
Chleb Tartine z awokado, , zielona oliwa
PORANNY BURGER
Burger z wołowiną, , jajecznicą, chrupiącym bekonem i truflowym . Całość uzupełniają liście sałaty w sosie limonkowo-miodowym, szczypiorek i chili.
CROISSANT Z BITYM MASŁEM
KAPONATA
z bakłażana, selera naciowego, pomidorów i czerwonej cebuli z jajami, serem , oliwkami i pitą. Posypujemy aromatycznymi przyprawami z pistacjami i sezamem.
CROISSANT CZTERY SERY
Chrupiący nadziewany czterema rodzajami sera i karmelizowaną cebulą.
PRZYSTAWKI
OLIWKI
Mix oliwek z czosnkiem i papryczką chili
VITELLO TONNATO
z espumą tonnato na bazie sosu ,tuńczyka,kaparów, podany z płatkami chili,czarnym pieprzem i sosem .
ZUPY
BARSZCZ CZERWONY
Barszcz na bulionie mięsnym z burakiem, białą fasolą i delikatnymi policzkami wolowymi. Podawany z chlebem borodyńskim, słoniną, śmietaną i świeżymi ziołami.
SAŁATKI
SAŁATKA Z DYNIĄ I PROSCIUTTO
Pieczona dynia z , kremowym serem , liśćmi sałaty, marynowanym orkiszem oraz dressingiem miętowo-estragonowym. Podajemy z chili, szczypiorkiem i aromatycznymi przyprawami z papryką, sezamem i pistacjami.
SALATKA Z ROSTBEFEM
Sałata z pieczonymi pomidorkami, grillowanymi ziemniakami z czosnkiem i tymiankiem, rostbefem, świeżą pietruszką i koperkiem. Całość dopełnia truflowe z cytryną oraz pikantna mieszanka przyprawionych pestek dyni i ziaren gorczycy.
DANIA GŁÓWNE
BEEFSTEAK
Kotlet wołowy z serem , pieczonymi ziemniakami, jajkiem i liśćmi sałaty z dressingiem miodowo-limonkowym. Podany z chili i szczypiorkiem.
CHRUPIĄCY BAKŁAŻAN
Bakłażan w panierce z aromatycznymi przyprawami, pikantnym sosem pomidorowym i dipem bazyliowym. Dekorujemy koperkiem, oregano, chili, sezamem i skórką z cytryny.
KOTLET KIJOWSKI
Chrupiący kotlet z kurczaka z masłem i ziołami. Podawany z puree ziemniaczanym, ziołami i masłem. Udekorowany zieloną oliwą i musztardą.
BURGERY
BURGER SINGLE CHEESE
Domowa bułka, soczysty kotlet wołowy, roztopiony , truflowe , karmelizowana cebula, piklowany ogórek, chrupiący bekon. Całość tworzy niesamowitą harmonię smaków, która zadowoli każde podniebienie.
BIG BOY BURGER
Burger z wołowiną, truflowym , , karmelizowaną cebulą, piklami i sosem limonkowo-miodowym. Podawany z liśćmi sałaty ze szczypiorkiem i chili
DODATKI
MIZERIA
Świeży ogórek,śmietana,,szczypiorek oraz koperek.
CHLEB
BORODIN
Ciemny chleb żytni na naturalnym zakwasie, z nutą słodu i kolendry. Aromatyczny, lekko słodkawy, o głębokim smaku.
BRIOCHE
Maślany, delikatny chleb o złocistej skórce i puszystym wnętrzu. Lekko słodkawy, idealny do tostów, deserów lub jako dodatek do śniadania.
PEŁNOZIARNISTY
Aromatyczny chleb na zakwasie, wypiekany z mąki pszennej i pełnoziarnistej z dodatkiem soli morskiej. Idealnie chrupiący, doskonały jako dodatek do różnych dań. Podajemy lekko podpieczony.
CIASTA
VICTORIA`S SECRET
Nasza wersja tortu Victoria sponge: biszkopt malinowo-migdałowy, biały mus z białą czekoladą i świeżymi truskawkami.
POPCORN UNIСORN
Biszkopt karmelowo-maślany, słony karmel, biała czekolada i krem bananowy. Udekorowany karmelowym popcornem.
RED VELVET
Bordowy biszkopt na bazie kefiru z dodatkiem kakao i soku z buraka. Krem na bazie .
TORT "KIJÓW"
NEW LAWENDER
TWINS
RED VELVET FOR TWO
Bordowy biszkopt na bazie kefiru z dodatkiem kakao i soku z buraka. Krem na bazie .
"KYIV" CAKE FOR TWO
Migdałowa beza z orzechami, dwa rodzaje kremu maślanego z dodatkiem orzechowej praliny i czekolady.
CHEESECAKES
CHEESECAKE ANGIELSKI
Spód z ciastek Oreo, krem i słony karmel.
BAKERY
CROISSANT "TRES LECHES"
CROISSANT MIGDALOWY
CROISSANT MAŚLANY
CROISSANT Z PISTACJAMI
KARDAMONKA
FLAN ZE ŚLIWKĄ
Flan z dżemem śliwkowym, migdałowym frangipane i kremowym musem waniliowym. Dekorujemy kwiatami, kruszonką z białej czekolady i Oreo.
SUISSE Z MAKIEM I WIŚNIĄ
Ciasto francuskie drożdżowe, nadzienie makowo-wiśniowe .
CYNAMONKA Z KARMELIZOWANYMI JABŁKAMI
Puszyste ciasto nasączone masłem cynamonowym, karmelizowane jabłka, długi karmel i .
PIRAMIDA CHEOPSA
Cheops potrzebował wielu lat, żeby zbudować swoją piramidę. Nam wystarczył , , dżem truskawkowy, odrobina gorzkiej czekolady i pistacje. I wygląda na to, że nasza wersja ma znacznie większe szanse zniknąć bez śladu.
CUKIERKI I BATONIKI
BATONNIK "MÓJ KIJÓW"
Batonik czekoladowy z nerkowcami, migdałami, śmietanką, orzechami laskowymi w karmelu oraz trzema rodzajami ganache: z czekolady mlecznej, białej i gorzkiej.
ZAGINIONA KARAWANA
Podobno ta karawana nigdy nie dotarła do oazy. Może dlatego, że ktoś znalazł daktyle z pastą z orzeszków ziemnych i posiekanymi orzeszkami ziemnymi w wegańskiej czekoladzie i postanowił nigdzie się nie spieszyć.
PRZEKLĘTA WYDMA
Na pustyni nie każdemu mirażowi warto ufać. Ale ten jest jak najbardziej prawdziwy: daktyl z karmelem kokosowym w wegańskiej czekoladzie. Jedyne przekleństwo? Znika zdecydowanie za szybko.
SEREK WANILIOWY W CZEKOLADZIE
Delikatne serowe nadzienie z prawdziwą wanilią, białą czekoladą, śmietanką i masłem, w chrupiącej mlecznej polewie czekoladowej.
SZMARAGD KLEOPATRY
Kleopatra uwielbiała szmaragdy. My znaleźliśmy coś cenniejszego — daktyla z pastą pistacjową i kruszonymi pistacjami, w wegańskiej czekoladzie. Klejnot, który można zjeść.
PIERNIKI
PIERNIK SŁOŃCE RA
Każdego ranka bóg Ra wyruszał w podróż po niebie swoją słoneczną barką. Według legendy bez niego słońce po prostu by nie wzeszło. Mamy nadzieję, że zdąży zjeść śniadanie przed wyprawą.
PIERNIK SĄD ANUBISA
W zaświatach Anubis ważył serca zmarłych na wadze Ma'at, porównując je z piórem. Jeśli serce było cięższe od pióra, nie wróżyło to nic dobrego. Mamy nadzieję, że miłość do słodyczy się nie liczy.
PIERNIK DARY HATHOR
DESERY
TRIFLE WARSZAWSKI
Ciasto z biszkoptem z jagodami, nasączonym kompotem z ciemnych owoców, świeże jagody, i jogurt, kruszonka z czarną porzeczką.
TRES LECHES
Biszkopt waniliowy nasączony trzema rodzajami mleka: skondensowanym, kajmakiem i śmietanką.
CHLEB
PEŁNOZIARNISTY
Aromatyczny chleb na zakwasie, wypiekany z mąki pszennej i pełnoziarnistej z dodatkiem soli morskiej. Idealnie chrupiący, doskonały jako dodatek do różnych dań. Podajemy lekko podpieczony.
BORODIN
Ciemny chleb żytni na naturalnym zakwasie, z nutą słodu i kolendry. Aromatyczny, lekko słodkawy, o głębokim smaku.
NAPOJE
CREME CARAMEL
Espresso, angielski karmel, mleko
LATTE Z PODWÓJNYM ESPRESSO
LATTE
ORANGE KAWA
Sok pomarańczowy, espresso
PRZELEW
LAWANDOWE LATTE
SOK POMARAŃCZOWY
COMPA-TE
Kompot z owoców leśnych, chipsy z jabłek
MATCHA LATTE
na mleku bez laktozy
SOK GREJPFRUTOWY
KAKAO
ORANGE MATCHA
Sok pomarańczowy,
croissant
Croissant to maślany, francuski rogalik z ciasta listkowego. W menu zwykle pojawia się na śniadanie, solo albo z dodatkami, np. dżemem, czekoladą, serem czy szynką.
krem pistacjowy
Krem pistacjowy to gładka, słodka pasta z pistacji, często z dodatkiem cukru i tłuszczu. W menu pojawia się zwykle w deserach, naleśnikach, croissantach, lodach albo jako nadzienie do ciast.
philadelphia
Philadelphia to kremowy serek śmietankowy, najczęściej używany jako smarowidło lub dodatek do sushi, kanapek, sosów i deserów. W menu może oznaczać też markę tego serka.
aioli
Aioli to gęsty sos czosnkowy, zwykle na bazie oliwy i żółtka albo w wersji podobnej do majonezu. W menu często pojawia się do frytek, burgerów, kanapek, owoców morza lub warzyw.
humus
Humus to kremowa pasta z ciecierzycy, zwykle z tahini, oliwą, czosnkiem i sokiem z cytryny. W menu często pojawia się jako dip do pieczywa lub warzyw, dodatek do mezze, wrapów i dań bliskowschodnich.
pastrami
Pastrami to przyprawione, wędzone i zwykle cienko krojone mięso wołowe. W menu najczęściej pojawia się w kanapkach, burgerach, bajglach albo jako dodatek do sałatek i przekąsek.
caponata
Caponata to sycylijska potrawa z duszonych warzyw, najczęściej bakłażana, pomidorów, selera, oliwek i kaparów, zwykle w lekko słodko-kwaśnym sosie. W menu pojawia się jako przystawka, dodatek do dań albo warzywna pasta na pieczywo.
halloumi
Halloumi to półtwardy ser, najczęściej z mleka owczego, koziego lub krowiego, znany z tego, że dobrze znosi smażenie i grillowanie. W menu często pojawia się jako grillowany ser, dodatek do sałatek, burgerów, wrapów albo dań z warzywami.
serem cheddar
Ser cheddar to twardy, żółty ser o wyrazistym, lekko pikantnym smaku. W menu często pojawia się w burgerach, tostach, zapiekankach, sosach serowych i na frytkach.
bulgur
Bulgur to kasza z łamanej, wcześniej obgotowanej pszenicy. W menu często pojawia się w sałatkach, bowlach, farszach albo jako dodatek do dań mięsnych i warzywnych.
teriyaki
Teriyaki to słodko-słony japoński sos lub marynata na bazie sosu sojowego, cukru i często mirinu albo sake. W menu zwykle pojawia się przy kurczaku, wołowinie, rybie, tofu lub warzywach.
pesto
Pesto to gęsty włoski sos, najczęściej z bazylii, oliwy, czosnku, sera i orzechów lub pestek. W menu zwykle pojawia się z makaronem, na pizzy, w kanapkach albo jako dodatek do mięs i warzyw.
cheddar
Cheddar to twardy, dojrzewający ser o wyrazistym, lekko orzechowym smaku. W menu często pojawia się w burgerach, tostach, zapiekankach, sosach serowych albo na pizzy.
gouda
Gouda to łagodny, półtwardy ser krowi pochodzący z Holandii. W daniach często pojawia się w plastrach lub starty, na kanapkach, zapiekankach, burgerach i pizzy.
taleggio
Taleggio to włoski, miękki ser z mleka krowiego o kremowej konsystencji i wyrazistym zapachu. W daniach często pojawia się na pizzy, w risotto, makaronach, zapiekankach albo na desce serów.
gorgonzolą
Gorgonzola to włoski ser pleśniowy o wyrazistym, lekko pikantnym smaku. W menu często pojawia się w sosach do makaronu, na pizzy, w sałatkach albo jako dodatek do mięs i gruszek.
furikake
Furikake to japońska sucha posypka do ryżu, zwykle z sezamu, glonów nori, suszonej ryby lub przypraw. W menu pojawia się jako dodatek do ryżu, poke bowl, sushi, makaronu albo jajek.
jajko poche
Jajko poche to jajko w koszulce, gotowane bez skorupki w gorącej wodzie, z ściętym białkiem i płynnym żółtkiem. W menu często pojawia się na tostach, w sałatkach, bowlach albo z sosem holenderskim.
serka philadelphia
serka philadelphia to konkretny ser lub produkt serowy używany w restauracyjnych daniach. W menu może pojawiać się na pizzy, w sałatkach, sosach, burgerach, zapiekankach albo przystawkach.
mascarpone
Mascarpone to włoski, bardzo kremowy serek o łagodnym, śmietankowym smaku. Najczęściej pojawia się w deserach, takich jak tiramisu, ale bywa też dodawany do sosów, kremów i dań wytrawnych.
pralina
pralina to słodki wyrób z czekolady, orzechów lub kremowego nadzienia. W menu może oznaczać czekoladkę, chrupiący dodatek albo smak deseru.
zakwas żytni
Zakwas żytni to fermentowana mieszanka mąki żytniej i wody, używana jako baza do pieczenia chleba. W daniach najczęściej pojawia się w pieczywie na zakwasie, czasem też jako podstawa żurku.
słód
Słód to ziarno zboża, najczęściej jęczmienia, które zostało skiełkowane i wysuszone. W kuchni pojawia się głównie w piwie, pieczywie, deserach i sosach, dodając lekko słodowy, zbożowy smak.
pasta miso
Pasta miso to japońska pasta ze sfermentowanej soi, zwykle słona i pełna umami. W daniach pojawia się w zupie miso, marynatach, sosach, ramenie albo jako dodatek do warzyw i mięs.
krem mascarpone
Krem mascarpone to gładki, słodki krem przygotowany zwykle z serka mascarpone i śmietanki lub jajek. Najczęściej pojawia się w deserach, tortach, tiramisu, naleśnikach albo jako dodatek do owoców.
croissant maślany
Croissant maślany to francuskie, warstwowe ciastko z ciasta półfrancuskiego z dużą ilością masła. W menu pojawia się na śniadanie, na słodko lub wytrawnie, często z kawą, dżemem, serem albo szynką.
feta
Feta to słony, kruchy ser pochodzący z Grecji, zwykle robiony z mleka owczego lub koziego. W menu często pojawia się w sałatkach, zapiekankach, pitach albo jako dodatek do warzyw.
matcha
Matcha to sproszkowana zielona herbata o intensywnym smaku i jasnozielonym kolorze. W menu często pojawia się w latte, deserach, lodach, ciastach albo koktajlach.
latte
Latte to kawa z espresso i dużą ilością spienionego mleka, zwykle łagodniejsza w smaku niż cappuccino. W menu pojawia się jako napój kawowy, czasem z syropami smakowymi lub na zimno.
miso
Miso to japońska pasta ze sfermentowanej soi, często z dodatkiem ryżu lub jęczmienia. W daniach pojawia się w zupie miso, marynatach, sosach i ramenie, dodając słony, głęboki smak.
pastą truflową
pastą truflową to aromatyczny grzyb używany jako intensywny dodatek smakowy. W menu pojawia się w oliwach, majonezach, sosach, makaronach, puree i daniach z jajkami.
rostbef
Rostbef to kawałek wołowiny z grzbietu, ceniony za kruchość i wyrazisty smak. W menu często pojawia się jako stek, pieczeń, roast beef albo cienko krojony dodatek do kanapek i sałatek.
anchois
Anchois to małe, solone fileciki z sardeli o intensywnym, słonym smaku. W menu często pojawiają się na pizzy, w sosach, sałatkach albo jako dodatek do makaronu.
chimichurri
Chimichurri to ziołowy sos z natki pietruszki, czosnku, oliwy i octu, popularny w kuchni argentyńskiej. W menu często pojawia się jako dodatek do steków, grillowanego mięsa, warzyw lub kanapek.
prosciutto
Prosciutto to włoska, cienko krojona szynka dojrzewająca, zwykle podawana na zimno. W menu często pojawia się na pizzy, w kanapkach, sałatkach albo jako dodatek do desek przekąsek.
labneh
Labneh to gęsty, kremowy serek z odcedzonego jogurtu, popularny w kuchni Bliskiego Wschodu. W daniach często pojawia się jako dip lub dodatek do pieczywa, warzyw, sałatek i mięs.
gorgonzola
Gorgonzola to włoski ser pleśniowy z niebieską pleśnią, o wyrazistym, lekko pikantnym smaku. W menu często pojawia się w sosach do makaronu, na pizzy, w sałatkach albo jako dodatek do mięs i gruszek.
ser cheddar
Ser cheddar to twardy, dojrzewający ser krowi o wyrazistym, lekko orzechowym smaku. W menu często pojawia się w burgerach, tostach, zapiekankach, sosach serowych i na frytkach.
sól maldon
Sól Maldon to płatkowa sól morska o chrupiących, delikatnych kryształkach. W daniach najczęściej dodaje się ją na końcu, do mięs, warzyw, pieczywa, deserów albo sałatek.
dukkah
Dukkah to egipska mieszanka prażonych orzechów, nasion i przypraw, zwykle z sezamem, kolendrą i kuminem. W daniach często pojawia się jako posypka do warzyw, pieczywa, hummusu, sałatek albo mięs.
Podobne restauracje w pobliżu
Sprawdź miejsca z podobnym menu w tej okolicy.
Reprezentujesz tę restaurację?
Przejmij stronę restauracji, aby zarządzać widocznymi danymi i aktualizować profil lokalu w Menu Miasta.