2610 opinii
matcha
Matcha to sproszkowana zielona herbata o intensywnym smaku i jasnozielonym kolorze. W menu często pojawia się w latte, deserach, lodach, ciastach albo koktajlach.
yuzu
Yuzu to azjatycki cytrus o intensywnie kwaśnym, świeżym aromacie, trochę między cytryną, limonką i mandarynką. W menu często pojawia się jako sok, skórka albo sos do ryb, owoców morza, deserów i drinków.
nori
Nori to cienkie, suszone płaty wodorostów morskich. Najczęściej używa się ich do zawijania sushi, jako posypki do ryżu albo dodatku do ramenów i zup.
bonito
Bonito to ryba z rodziny makrelowatych, blisko spokrewniona z tuńczykiem. W menu najczęściej pojawia się jako suszone płatki katsuobushi w daniach japońskich, np. na okonomiyaki, takoyaki lub w bulionie dashi.
grzybami mun
Grzyby mun to ciemne, cienkie grzyby o sprężystej, lekko chrupiącej strukturze. Często pojawiają się w daniach kuchni azjatyckiej, zwłaszcza w stir-fry, zupach i farszach.
philadelphia
Philadelphia to kremowy serek śmietankowy, najczęściej używany jako smarowidło lub dodatek do sushi, kanapek, sosów i deserów. W menu może oznaczać też markę tego serka.
tykwą
Tykwa to roślina z rodziny dyniowatych, podobna w użyciu do dyni lub cukinii. W daniach zwykle pojawia się gotowana, duszona albo pieczona, np. w zupach, gulaszach i curry.
kanpyo
Kanpyo to suszone paski tykwy, popularne w kuchni japońskiej. Najczęściej pojawia się w sushi, zwłaszcza w makach, po ugotowaniu w słodko-słonym sosie.
Godziny otwarcia
Podobne restauracje w pobliżu
Sprawdź miejsca z podobnym menu w tej okolicy.
Reprezentujesz tę restaurację?
Przejmij stronę restauracji, aby zarządzać widocznymi danymi i aktualizować profil lokalu w Menu Miasta.