Mussels Port

Soczyste mule przygotowane w klasycznym śródziemnomorskim stylu. Delikatny sos na bazie białego wina, aromatycznego czosnku i świeżej pietruszki podkreśla naturalną słodycz owoców morza i wydobywa ich wyjątkowy smak.

Soczyste mule przygotowane w klasycznym śródziemnomorskim stylu. Delikatny sos na bazie białego wina, aromatycznego czosnku i świeżej pietruszki podkreśla naturalną słodycz owoców morza i wydobywa ich wyjątkowy smak.

Mule inspirowane smakami słonecznej Prowansji. Dojrzałe pomidory, oliwki Kalamata i świeża bazylia tworzą aromatyczną kompozycję o wyrazistym śródziemnomorskim charakterze.

Mule inspirowane smakami słonecznej Prowansji. Dojrzałe pomidory, oliwki Kalamata i świeża bazylia tworzą aromatyczną kompozycję o wyrazistym śródziemnomorskim charakterze.

Dalmatyńska klasyka w najlepszym wydaniu. Białe wino, oliwa z oliwek, kapary, cytryna i czosnek nadają mulom świeżości, subtelnej pikantności oraz przyjemnej cytrusowej nuty.

Dalmatyńska klasyka w najlepszym wydaniu. Białe wino, oliwa z oliwek, kapary, cytryna i czosnek nadają mulom świeżości, subtelnej pikantności oraz przyjemnej cytrusowej nuty.

Mule z Morza Adriatyckiego w aromatycznym sosie curry z cebulą, selerem naciowym, pomidorkami cherry, kolendrą i limonką.

Mule z Morza Adriatyckiego w aromatycznym sosie curry z cebulą, selerem naciowym, pomidorkami cherry, kolendrą i limonką.

Podróż do smaków Azji Południowo-Wschodniej. Kremowe mleczko kokosowe, trawa cytrynowa i odrobina chili otulają mule intensywnym aromatem i przyjemnie pikantnym finiszem.

Podróż do smaków Azji Południowo-Wschodniej. Kremowe mleczko kokosowe, trawa cytrynowa i odrobina chili otulają mule intensywnym aromatem i przyjemnie pikantnym finiszem.

Mule z Morza Adriatyckiego w kremowym sosie z sera Roquefort, białego wina i śmietanki, z dodatkiem selera naciowego, cebuli oraz marynowanej gruszki.

Mule z Morza Adriatyckiego w kremowym sosie z sera Roquefort, białego wina i śmietanki, z dodatkiem selera naciowego, cebuli oraz marynowanej gruszki.

Elegancka francuska klasyka. Kremowy sos ze śmietanki, białego wina, pora i tymianku doskonale komponuje się z delikatnym mięsem muli, tworząc wyjątkowo aksamitną całość.

Elegancka francuska klasyka. Kremowy sos ze śmietanki, białego wina, pora i tymianku doskonale komponuje się z delikatnym mięsem muli, tworząc wyjątkowo aksamitną całość.

Propozycja dla miłośników wyrazistych smaków. Soczyste pomidory, pikantne chorizo, czosnek i chili tworzą intensywny, lekko ognisty sos, który idealnie podkreśla charakter muli.

Propozycja dla miłośników wyrazistych smaków. Soczyste pomidory, pikantne chorizo, czosnek i chili tworzą intensywny, lekko ognisty sos, który idealnie podkreśla charakter muli.

Filet z dorady Aqua Pazza

Aksamitny pasztet przygotowany z mięsa małży, serwowany z pikantną ndują, śliwką marynowaną w occie balsamicznym oraz chrupiącą, opiekaną brioche. Wyjątkowe połączenie słodyczy, pikantności i morskich aromatów.

Chrupiące krokiety z delikatnego ziemniaczanego farszu z dodatkiem soczystych małży. Podawane z aromatycznym sosem remoulade, który doskonale podkreśla smak owoców morza.

Kremowa burrata serwowana z dojrzałymi sezonowymi pomidorami, świeżą bazylią i sosem na bazie kremu balsamicznego. Prosta, lecz niezwykle aromatyczna włoska klasyka.

Cienko krojona ośmiornica podana z orzeźwiającym dressingiem limonkowym i płatkami parmezanu. Lekka, wyrafinowana przystawka podkreślająca naturalny smak owoców morza.

Soczyste ogony krewetek, kremowe awokado i chrupiący fenkuł połączone z pomidorowym aioli. Klasyczna przystawka w nowoczesnym wydaniu.

Drobno siekany łosoś podawany na opiekanej brioche z aksamitnym musem z awokado. Całość dopełnia subtelna nuta oleju sezamowego, nadająca daniu eleganckiego charakteru.

Bogactwo owoców morza w jednej kompozycji – małże, krewetki i ośmiornica podawane z rukolą, szpinakiem oraz świeżymi pomidorami. Wyrazisty dressing Dijon nadaje sałatce wyjątkowej głębi smaku.

Chrupiąca bruschetta z delikatną ośmiornicą, soczystymi pomidorami i aromatycznymi oliwkami Kalamata. Śródziemnomorska kompozycja pełna świeżości, morskich aromatów i wyrazistego smaku.

Grillowane krewetki, słodkie mango i kremowa stracciatella podane na miksie świeżych sałat. Całość dopełnia egzotyczny dressing z marakui i pomarańczy.

Sałatka „Adriatycka” z krewetkami, małżami i grejpfrutem

Lekka kompozycja sezonowych warzyw skropionych oliwą extra virgin i wzbogaconych świeżymi ziołami. Idealny dodatek lub samodzielna propozycja dla miłośników świeżych smaków.

Wyrazisty francuski krem przygotowany z pancerzy skorupiaków, długo gotowanych dla wydobycia pełni smaku i aromatu. Podawany z chrupiącymi grzankami, zachwyca aksamitną konsystencją i intensywnie morskim charakterem.

Aromatyczna zupa na bazie dojrzałych pomidorów, wzbogacona krewetkami, małżami i innymi owocami morza. Lekko pikantna, pełna śródziemnomorskich aromatów i naturalnej słodyczy pomidorów.

Autorska zupa rybna przygotowywana na aromatycznym wywarze z ryb i warzyw. Bogata w owoce morza i pełna głębokiego smaku, inspirowana nadmorskimi tradycjami kuchni śródziemnomorskiej.

Klasyczne włoskie linguine z soczystymi małżami w aromatycznym sosie na bazie białego wina, czosnku, świeżej pietruszki i oliwy z oliwek. Proste składniki tworzą wyjątkowo elegancką kompozycję pełną morskich smaków.

Wykwintne risotto przygotowane na intensywnym bisque ze skorupiaków, podawane z delikatnym mięsem homara. Bogaty smak i aksamitna konsystencja czynią to danie prawdziwą ucztą dla smakoszy.

Makaron tagliatelle z delikatną ośmiornicą w aromatycznym sosie pomidorowym z dodatkiem oliwek i kaparów. Śródziemnomorska klasyka o wyrazistym i harmonijnym smaku.

Delikatne krewetki podawane z makaronem spaghetti w sosie z pieczonego czosnku, oliwy z oliwek i chili.

Kremowe risotto z małżami wzbogacone pikantnym chorizo, ndują oraz słodkimi pomidorami confit. Wyjątkowe połączenie morskich i wyrazistych śródziemnomorskich aromatów.

Kremowe włoskie risotto z parmezanem i świeżo startą skórką cytrynową, zwieńczone grillowanymi krewetkami. Lekkie, aromatyczne i doskonale zbalansowane danie o śródziemnomorskim charakterze.

Fin de Clair #3

Fin de Clair #1

Oystry Fonteneau Julina #2

Irish Fine #2

Koszyk chleba z masłem

Frytki z parmezanem i ketchupem

Jedwabista panna cotta o smaku pistacji i świeżej bazylii, podawana z intensywnie owocowym sosem malinowym. Wyrafinowane połączenie kremowej słodyczy i lekkiej kwasowości, które zachwyca swoją równowagą.

Włoska klasyka w eleganckim wydaniu. Delikatny krem mascarpone, biszkopty nasączone aromatycznym limoncello i subtelna nuta kawy tworzą deser o wyjątkowo aksamitnej konsystencji i harmonijnym smaku.

Idealne na początek wspólnej uczty. Kompozycja czterech ostryg Fine de Claire nr 1, pasztetu z małży, carpaccio z ośmiornicy, tatara z łososia oraz oliwek Kalamata, podawana z pieczywem i cytryną. Starannie dobrane smaki pozwalają odkryć różnorodność najlepszych morskich specjałów.

Imponująca uczta dla miłośników owoców morza. Dwanaście ostryg, połówka homara, cały krab, grillowane krewetki oraz małże w sosie Marinara serwowane z frytkami i autorskimi sosami. Bogactwo smaków i aromatów inspirowanych nadmorską kuchnią, stworzone do wspólnego celebrowania przy stole.

Espresso 30ml

Doppio 60ml

Americano 120ml

Cappuccino 180ml

Latte 200ml

Flat White 180ml

w asortymencie

Corona bezalkoholowa 330ml

Aperol Spritz virgin

Burger z krewetkami , rukolą i sosem bazyliowym

Calamari & Chips

Chrupiąca aterynka z aioli limonkowym

Czerwony barszcz z wędzoną śliwką , chrupiącym anchois i kwaśną śmietaną

Filet z labraksa z warzywami sauté i sosem rybnym velouté

Fish & Chips

Fish burger

Forszmak z łososia

Forszmak ze śledzia matias

Fritto misto z frytkami

Kanapka duńska z glazurowanym łososiem tataki

Kanapka duńska z wątróbką dorsza

Kotlet mielony z łososia i dorsza z ziemniaczanym puree

Nasz domowy humus z pomidorkami cherry i pitą

Pasta krewetkowa

Pieczone ziemniaki

Placki ziemniaczane z krewetkami w sosie śmietankowym

Placki ziemniaczane z łososiem gravlax

Risotto

Risotto z serem Dor Blue i włoskimi orzechami

Sałatka Jarzynowa

Sałatka z warzywami i olejem domowej roboty

Shrimp & Chips

Spaghetti

Tagliatelle z łososiem w sosie śmietanowym

Tatar z łososia

Zupa z łososiem