Nowy Ekspres - Restauracja Polska

kluski śląskie, ogórek kiszony

ziemniaki, surówki do wyboru

surówki do wyboru

Tomato soup with home noodles

Clear beetroot soup

Red beetroot with meat dumplings

Polish traditional sour soup with cooked sausage and egg

Stew soup

Broth with home noodles

Black brew with potato noodles

Fried vegetables-stuffed cabbage roasted on butter

Tagliatelle with vegetables and dried tomatoes

Home-made dumplings with cheese + yogurt

Dumplings with cabbage and mushrooms

Włoskie wino musujące z regionu Treviso wytwarzane z białej odmiany winogron glera (prosecco) z wyczuwalną nutą miodu, dojrzałego jabłka oraz białej brzoskwini.

Wino o aromatach słodkich dojrzałych owoców oraz miodu. Posiada najwyższy poziom jakości dla win włoskich D.O.C.G.

Vermouth Italy

Menu restauracji Nowy Ekspres

Wystawa prac Jana Sieraczkiewicza, znanego włocławskiego fotografa, radnego i byłego dyrektora OSiR we Włocławku. Zdjęcia są wymieniane kilka razy do roku przez autora.

Wino o aromacie brzoskwiń, banana, ananasa oraz - dzięki leżakowaniu w dębowej baryłce - wanilii i maślanki. Idealnie komponuje się z grillowanym łososiem, tłustymi rybami, zupami kremowymi a nawet daniami z wieprzowiny.

Półwytrawne wino o jasnosłomkowym zabarwieniu. W smaku przyjemne nuty brzoskwiń i cytrusów. Idealnie komponuje się z łososiem oraz innymi rybami. Sprawdzi się również jako dodatek do sałatek i dań wegetariańskich.

Wino lekko cytrusowe o uniwersalnym profilu. Łagodne, harmonijne i orzeźwiające. Idealne jako aperitif bądź dodatek do łagodnych ryb.

Wino złocistej barwy z zielonymi refleksami. Ma intrygujący profil skoncentrowany wokół piżma, słodkich owoców i przypraw. Finisz rześki, cytrynowy. Idealny do pikantnych, aromatycznych potraw oraz deserów.

Tradycyjne wino z regionu Telavi w Kakheti. Produkowane z lokalnych winogron w dolinie rzeki Alazani. Delikatne w smaku, aromatyczne. Idealnie skomponuje się z przystawkami, łagodnymi rybami oraz sprawdzi się jako aperitif.

Naturalnie słodkie wino o ciepłej, złocistej barwie, kuszące aromatami miodu i kwiatów. Na podniebieniu łagodne i eleganckie, o słodkim smaku dojrzałych jasnych owoców.

sezonowo

Sausages with tomatoes, onion and paprika

Scrambled eggs with butter

Scrambled eggs with ham or bacon

Fried eggs toast

Beef tartare

Salmon steak tartare

Baked sandwiches

Laureat I miejsca w konkursie Festiwal Żurku 2006

Ice cream

Hot apple pie with ice cream

Hot apple pie

Wytrawne wino o aromatach śliwek, słodkich przypraw, powideł, dębu oraz cedru. Leżakowane we francuskim dębie przez 6 miesięcy. Idealnie komponuje się z wołowiną, stekami oraz dobrze przyprawionym czerwonym mięsem.

Regionalne wino z dominantą szczepu Sangiovese. Bukiet pełen ciemnych owoców: czereśni i jagód. Idealne do wędlin, dań z sosami pomidorowymi i pieczonego mięsa.

Wino o intensywnej ciemnej barwie owocu granatu z fioletowym odcieniem. Zawiera bogate aromaty jeżyn, owoców leśnych i suszonej śliwki. W smaku łagodne. Idealnie komponuje się z pieczonym mięsem, kiełbasami oraz makaronami.

Zmysłowe połączenie nut czerwonych owoców z nutami ziołowo-korzennymi. W ustach wyczuwalna równowaga - delikatna słodycz z łagodną kwasowością.

Czerwone półsłodkie wino produkowane jest z winogron Saperavi uprawianych w mikro obszarze Kindzmarauli w regionie Kakhetia w Gruzji. Aromaty jeżyn, budyniu czekoladowego i tytoniu. Idealne jako deser bądź dodatek do słodkich dań.

Porto Tawny zostało stworzone z czerwonych winogron Touriga Nacional i Tinta Roriz. W nosie wyczuwalne nuty ciemnej czekolady, przypraw oraz wiśni. Idealnie skomponuje się z deserami na bazie czekolady lub jako digestif.