Pan Golonka

Delikatny maślany paluch wypełniony grillowanymi Krewetkami Black Tiger (5 szt.) z czosnkiem, białym winem i pietruszką, domowy majonez truflowy, świeża rukola.

Delikatny maślany paluch wypełniony po brzegi naszą Szarpaną wołowiną oraz karmelizowaną cebulą, wszystko ułożone na plastrach ciągnącego się sera Cheddar, świeżej rukoli, domowym majonezie truflowym. Całość zwieńczona lejącym się serem cheddar. Palce lizać!

Domowy smalec własnej roboty z dodatkiem czerwonej papryki 240g.

Grillowana pierś z kurczaka, sałata lodowa, rukola, Parmezan, pomidor, cebula, majonez aioli. Grubo krojone, autorskie pieczywo tostowe, serwowane na ciepło.

Najwyższej jakości szarpana wołowina, karmelizowana cebula, papryka jalapeno, ser Cheddar, sałata lodowa, rukola, czerwona kapusta, majonez aioli, sos musztardowy. Grubo krojone, autorskie pieczywo tostowe, serwowane na ciepło.

Przygotowany na miejscu.

Smażony bekon 100 g, sadzone jajo, pomidor, sałata lodowa, sos winegret, majonez chipotle. Grubo krojone, autorskie pieczywo tostowe, serwowane na ciepło.

Domowa zapiekanka z serem Mozzarellą, pieczarkami, cebulą, sosem pomidorowym, mieszanką przypraw, prażoną cebulką i ketchupem.

Specjalność Pana Golonki. Podawana z tartym chrzanem, peklowana przez 7 dni według naszej receptury, rozpływająca się w ustach.

Domowa zapiekanka z szarpaną wołowiną De LuXe, papryczką jalapeno, serem Mozzarellą, pieczarkami, cebulą, sosem pomidorowym, mieszanką przypraw, prażoną cebulką, ketchupem.

Soczysty szarpany kurczak, ogórek z kamionki, cebula, genialna czerwona kapusta na winie, sos musztardowy. Chrupiąca autorska żytnia ciabbata własnego wypieku podawana na ciepło.

Soczysta szarpana wołowina z karmelizowaną cebulą, serwowana na chrupiących frytkach, polana gorącym serem Cheddar i ostrą papryczka jalapeno, (danie polecamy konsumować na miejscu).

Delikatny maślany paluch z grillowana piersią Kurczaka, pieczołowicie ułożony na domowej roboty majonezie Truflowym oraz świeżej rukoli, całość okraszona tartym serem Grana Padano.

Domowa sałatka colesław, robiona w lokalu!

Ser Camembert, sos Cumberland - sos żurawinowo-chrzanowy z nutą pomarańczy; pomidor, ogórek piklowany, czerwona cebula, ketchup Heinz, sałata lodowa, majonez chipotle.

Burger 180 g, ostre papryczki jalapeno, ketchup Heinz, ogórek piklowany, pomidor, czerwona cebula, sałata lodowa, majonez chipotle, sos mango habanero. Możliwość wyboru sosu Trynidad Scorpion - na bazie najostrzejszych papryczek świata oraz zamiany mięsa na grillowaną pierś z kurczaka.

Burger wołowy 180 g, szarpana wołowina 80 g, karmelizowana cebula, papryka jalapeno, ser Cheddar, pomidor, ogórek piklowany, czerwona cebula, ketchup Heinz, majonez chipotle. Możliwość zamiany mięsa na grillowaną pierś z kurczaka.

Burger 180 g, grillowany ser halloumi, grillowane plastry buraka, rukola, ogórek piklowany, pomidor, czerwona cebula, sałata lodowa, majonez chipotle, ketchup Heinz.

Burger wołowy 180 g, ser Camembert, sos Cumberland (sos żurawinowo-chrzanowy z nutą pomarańczy), pomidor, ogórek piklowany, czerwona cebula, sałata lodowa, ketchup Heinz, majonez chipotle. Możliwość zamiany mięsa na grillowaną pierś z kurczaka.

Burger wołowy 180 g, ketchup Heinz, ogórek piklowany, pomidor, czerwona cebula, sałata lodowa, majonez chipotle. Możliwość zamiany mięsa na grillowaną pierś z kurczaka.

2x burger wołowy 90 g, podwójny bekon, podwójny ser Cheddar, smażona cebula, papryka jalapeno, pomidor, ogórek piklowany, czerwona cebula, sałata lodowa, ketchup Heinz, majonez chipotle. Możliwość zamiany mięsa na grillowaną pierś z kurczaka.

Burger wołowy 180 g, bekon, ser Cheddar, ketchup Heinz, ogórek piklowany, pomidor, czerwona cebula, sałata lodowa, majonez chipotle. Możliwość zamiany mięsa na grillowaną pierś z kurczaka.

Domowy smalec własnej roboty z dodatkiem czerwonej papryki 240g.

Podawana na ciepło.

Kilka wyselekcjonowanych gatunków musztardy połączonych ze świeżą śmietaną. Sos własnej produkcji.

Wyrywa z kapci, ostrzejszy od Mango Habanero!!! Sos własnej produkcji.

Majonez na bazie karmelizowanej cebuli, miodu, sosu sojowego i świeżych zielonych warzyw. Sos własnej produkcji.

Majonez z delikatną śmietaną oraz dodatkiem prażonego czosnku, papryczek chili i innych przypraw. Sos własnej produkcji.

Na bazie whiskey Jack Daniels i Coca-Coli. Sos własnej produkcji.

Na bazie jednej z najostrzejszych papryk świata. Sos własnej produkcji.

Świeża śmietana mieszana z solą morską i własnym olejem czosnkowym, wzbogacona prażonym czosnkiem. Sos własnej produkcji.

Serwowany z surówką i frytkami. Ilość porcji do wyboru.

Zestaw 7 nuggetsów z kurczaka w tempurze naleśnikowej, sałatka coleslaw, fryty oraz ketchup. Zestaw dla Dzieci i nie tylko:)

Pojemność do wyboru.

Pojemność do wyboru.