Pan Kotowski. Kuchnia Ukraińska

z czosnkiem, chrzanem, musztardą i chlebem żytnim 250 g. Alergeny : gluten, gorczyca, cebula

Grillowany koper włoski, kozi ser, seler, pomarańcza, liście sałaty. Pomarańczowy winegret, karmelizowane orzeszki.

Rostbef wołowy średnio wysmażony Ogórek Papryka Pomidor Czerwona cebula Bakłażan Miks sałat Czosnek Sezam Przyprawy Oliwa Sos sojowy Rekomendowane dla 2 osób.

Pikantny hummus z ciecierzycy i bakłażana — 240 g Z suszonymi pomidorami, chlebem żytnim i orzechami.

330gsłona makrela, smażone ziemniaki, gotowany burak, jabłko w glazurze, marynowana Cebula, jajko, marchew, domowy majonez czosnkowy

3 jajka Brokuły Parmezan (puder) Bagietka z masłem Smażone ziemniaki z pieczarkami i cebulką 350 g

Grzanka brioche Sos z pieczonej cebuli i Koperku włoskiego Szproty w oleju Jajko w koszulce Liście sałaty Pomidorki cherry 260 g

Grzanka brioche Kaszanka Smażona cebula Sos z pieczonej cebuli i koperku włoskiego Jajko w koszulce (1 szt.) Szczypiorek Ogórek 270 g

Banosz (kasza kukurydziana ala Polenta) ze szpinakiem Ser (3 rodzaje) Podsmażone grzyby Chrupiąca bagietka Masło Parmezan (puder) 350 g

trójpoziomowa kanapka na gorąco z mozzarellą, serem cheddar, szynką i sosem serowym

gofr belgijski z świeżymi owocami jagodowymi, kiwi, kremem pistacjowym i puszystą bitą śmietaną

jajecznica z trzech jaj, pieczywo, masło, pomidor cherry, cebulka, ser grana padano, boczek

omlet ukraiński z trzech jaj, szynka, ser żółty, papryka, sałata z sosem winegret, pieczywo, masło

Rolada z fileta kurczaka, nadziewana zielonym masłem, puree ziemniaczane Smażoną cebulką ŚWieże pomidory Sos winegret.

Klasyczne zawijańce z kapusty z farszem wieprzowina-wołowina, ryż

Smażone ziemniaki z patelni po-wiejsku z pieczarkami, cebulką, czosnkiem i świeżymi Ziołami. — 250 g

ŚMietana,salsa ze świeżych warzyw, puder z parmezanu, Alergeny: laktoza, gluten.

Kotlet schabowy pod skórką serową, pomidorem i pieczarkami, podawany z opiekanymi ziemniakami.

Tradycyjne i popularne ukraińskie danie. Faszerowane kurczakiem, grzybami i serem. Podawane z bitym ogórkiem. 350 g alergeny: gluten, jaja, grzyby, czosnek, cebula

Smażona z cebulką, grzybami (mix).Dodatkowo zapiekana w śmietanowym sosie z dodatkiem parmezanu. Podawana z delikatnym puree ziemniaczanym.

Antrykot wieprzowy na kości (grill) — 400 g – Ziemniaki hasselback, podpalona słonina, ogórek kiszony, zielona papryka, sos demi-glace, Sos z ogórka i mięty

klasyczny barszcz gotowany na wieprzowinie podawany z pampuchem (bułka z czosnkiem), śmietaną i słoniną

Alergeny: gluten, czosnek, jajko

8 szt.

Twarogowe placuszki podawane z wiśniami na ciepło i kremem z białej czekolady