Pani Kotowska. Kuchnia Ukraińska

"Pańskie sało"

słonina krojona, pasztet ze słoniny, chrzan tarty, papryka ostra, czosnek, cebulka, pampuszka

Kiełbaska Kaszanka "Krowianka" 300 g

soczysta kaszanka, podawana z puree ziemniaczanym i smażoną cebulą

Rybka "po-Odessku"

drobna smażona ryba, serwowana z orzeźwiającym sosem tzatziki i świeżą cytryną

Set kiszonych warzyw

kiszona kapusta, 2 rodzaje ogórków, 2 rodzaje pomidorów, grzyby.

Śledzik "do Wódeczki" 240 g

delikatnie słony śledzik matias, podawany z pieczonymi ziemniakami, kiszonym ogórkiem i musztardą

Owsianka na słono

jajko po benedyktyńsku, pomidory w oliwie z oliwek, ser parmezan, pomidory cherry

Deruny "Drapaczki"

placki ziemniaczane podawane ze śmietaną i sosem śmietankowym

Deruny "Driapaczky" z kurczakiem / łososiem

placki ziemniaczane z kurczakiem / łososiem, z sosem pomidorowo-śmietankowym, mix sałat, cebula, pomidor cherry

Kotlet po kijowsku

podawany z bitym ogórkiem, puree ziemniaczanym i sosem owocowym

Pielmieni 14 szt.

wieprzowo-wołowe pielmieni, ręcznie robione według sekretnej receptury, podawane z marynowaną cebulką i śmietaną

Pierogi własnej roboty 10 szt.

podawane ze śmietaną i smażoną cebulą

Soczysta Pierś Kurczaka z Warzywami Grill 290 g

podawana z pieczonymi ziemniakami, kiszoną kapustą i sosem od szefa kuchni

Stek wieprzowy "Pan Ataman" 260 g

soczysty stek wieprzowy, aromatycznie przyprawiony i serwowany z krokietami i dodatkami

Żeberka "Wereszczaka"

żeberka marynowane w piwie ciemnym, podawane z ziemniakami zapiekanymi, czosnek, zielenina

Sałatka "Cezar" z krewetkami / z kurczakiem/ łososiem

mix sałat, pomidorki cherry, parmezan, jajko przepiórcze, sos autorski, grzanki

Sałatka z Grillowanych Warzyw i Wołowiną 260 g

grillowane warzywa z delikatnie smażoną wołowiną, polane sosem serowym i podane z mixem sałat

Sałatka z buraczkiem i gruszką

pieczony burak, gruszka karmelizowana, ser dorblu, pomidor cherry, sos winegret, orzechy

Sałatka z wątróbką z kurczaka na ciepło

wątróbka z kurczaka, jajko, mix sałat, pomidor, czerwona cebulka, ogórek, marchew, domowa majonez, grzanki.

Barszcz tradycyjny

z pampuszką i śmietaną 350 ml

Zupa krem z dyni

z camembertem i buraczkiem 350 ml

Brownie Domowej Roboty

czekoladowe brownie serwowane na ciepło z gałką lodów i orzeszkami

Gofry z jajkiem sadzonym, serem kremowym i sosem holenderskim

z dodatkiem do wyboru

Manowiec "Zebra" z czekoladą

kekki i delikatny manowiec, ozdobiony kontrastowymi paskami kakao i jasnego ciasta, to prawdziwa uczta zarówno dla oczu, jak i podniebienia

Naleśniki Nadziewane Truskawkami 2 szt.

delikatne naleśniki z nadzieniem z truskawek, jagód leśnych i śmietaną

Serniczki Waniliowe 3 szt.

waniliowe serniczki nadziewane jagodą

Szarlotka Domowa

ciepła szarlotka z jabłkami i śliwkami, podawana z gałką lodów

Tarta z Gruszką i Serem Camembert 180 g

tarta z gruszką, serem pleśniowym camembert i miodem

"Uzwar" (słodki kompot z suszu) 250 ml

Baileys coffee

Cappy Napój grejpfrutowy 0,25l

Cappy Napój multiwitamina 0,25l

Cappy Sok jabłkowy 0,25l

Cappy Sok pomarańczowy 0,25l

Coca-Cola 0,25l

Coca-Cola zero 0,25l