Papi Chulo
1769 recenzji
Menu
Przystawki
Hummus Majów
hummus z pieczonych pestek dyni i pomidorów z dodatkiem kolendry oraz limonki
Quesadilla con camarones
tortilla pszenna zapiekana z krewetkami w kremowym serze, białą cebulą, grillowaną papryką i bazylią
Quesadilla pierna
tortilla pszenna zapiekana z serem, szarpaną wieprzowiną w adobo, z sałatą, awokado i pico de gallo
Quesadilla setas al Pastor
tortilla pszenna zapiekana z serem, boczniakami w sosie pastor, białą cebulą, kolendrą i ananasem.
Quesadilla de Carnitas
tortilla pszenna zapiekana z serem, konfitowaną wieprzowiną, pomidorem, białą cebulą, ogórkiem i awokado
Elote Asado
grillowana kukurydza, masło chili, ser
Guacamole con chicharron
guacamole podawane ze smażonym boczkiem
Świeże Guacamole
codziennie przygotowywane z najlepszych, meksykańskich awokado
Dania główne
Burrito de Setas al Pastor
burrito z boczniakami w sosie pastor, podawane z białą cebulą, ryżem, kolendrą i ananasem
Burrito de Chillaquiles
burrito z totopos, czarną fasolą, czerwonym sosem, kurczakiem, serem i kwaśną śmietaną
Torta Ahogada
bułka pszenna podawana z konfitowaną wieprzowiną, czarna fasola, czerwona cebula i sos pomidorowy
Burrito con tofu y Calabaza Asada al grill
burrito podawane z grillowanym tofu, cukinią i pesto, z dodatkiem ryżu, sałaty, czerwoną cebulą i majonezem chipotle
Torta de setas al pastor
bułka pszenna serwowana z boczniakami w sosie pastor, podawana z grillowaną papryką, guacamole i majonezem chipotle
Burrito de tofu con rajas
burrito podawane z tofu, grillowaną papryką z pesto, ryżem, awokado, szpinakiem i pomidorem
Quesadilla con camarones
tortilla pszenna zapiekana z krewetkami w kremowym serze, białą cebulą, grillowaną papryką i bazylią
Quesadilla pierna
tortilla pszenna zapiekana z serem, szarpaną wieprzowiną w adobo, z sałatą, awokado i pico de gallo
Zupy
Quessa Birria
wołowina duszona przez 9 godzin z suszonymi papryczkami chilli, pomidorami i przyprawami, w zestawie z bulionem, kolendrą, cebulą, oraz quesadillą wypełnioną serem
Crema de maiz
krem z kukurydzy, podawany z salsą matcha, totopos i kukurydzą
Dodatki
Salsa Verde
pikantna salsa na bazie zielonych pomidorów tomatillos, świeżego jalapenos i kolendry
Totopos
smażone chipsy z tortilli
Salsa Roja
pikantna salsa na bazie pomidorów, cebuli i czosnku
Salsa Habanero
salsa na bazie pieczonych papryczek habanero, cebuli i czosnku
Salsa De Cacahuate y Chile De Arbol
salsa na bazie orzeszków ziemnych, papryczek de arbol, cebuli oraz czosnku
Napoje bezalkoholowe
Jarritos Guayaba 0,37l
meksykański napój o smaku guawy
Jarritos Mandarynka 0,37l
meksykański napój o smaku mandarynki
Jarritos Limonka 0,37l
meksykański napój o smaku limonki
Coca-Cola 0,2l
Jarritos Ananas 0,37l
meksykański napój o smaku ananasowym
Aqua de Jamaica 0,5l
orzeźwiający napój na bazie hibiskusa i limonki
Jarritos Tamarynd 0,37l
meksykański napój o smaku tamaryndu
Horchata 0,5l
orzeźwiający napój na bazie ryżu, cynamonu i kokosa