Papino makaron i wino
789 recenzji
Menu
Przekąski
Carpaccio di manzo
wołowina, owoc kaparu, parmezan, rukola, pieczarki, pieczywo
Krewetki Nduja 8 szt.
nduja, mascarpone, rukola, sos pomidorowy, pieczywo
Focaccia
ciasto drożdżowe, rozmaryn, oliwa, sól
Tartare di manzo
wołowina, ogórek, cebula, grzybki marynowane, kapary, jajko, pieczywo
Gamberi Vino
krewetki 8 szt., sos winno maślany, pomidor cherry, rukola, pieczywo
Antipasto
mix włoskich specjałów - wędliny, sery, oliwki, pieczywo
Tatar z łososia
łosoś, grzyby marynowane, ogórek, awokado, dymka, sambal
Dania główne
Noga z kaczki
noga z kaczki w sosie z czerwonego wina, gruszka, puree pasternak, miks sałat z vinegret
Polędwica z morszczuka
polędwica z morszczuka w sosie śmietanowym z ziemniakami, pomidorkami cherry, blanszowanym szpinakiem z peperoncino
Spaghetti z krewetkami i kalmarami baby
kalmary baby, krewetki, czarne domowe spaghetti, pomidorek cherry, bazylia
Skok z królika
kasza pęczak, pieczone warzywa, śmietana
Risotto Ai Funghi
risotto, grzyby leśne, wino, parmezan
Burger wołowy
200g mięsa wołowego, szarpana wołowina, ser, pomidor, domowe pikle, majonez szczypiorkowy, barbecue, domowe frytki
Pierś z kurczaka
pierś z kurczaka z kostką, sos z grzybów leśnych, puree ziemniaczane, jarmuż smażony z czosnkiem
Sałatki
Sałata Cezar Krewetka
mix sałat, krewetki, pomidorki cherry, boczek, parmezan, kapary, grzanki
Sałata Cezar Kurczak
mix sałat, kurczak, pomidorki cherry, boczek, parmezan, kapary, grzanki
Insalata di barbabietola
kozi ser, burak marynowany, mix sałat, orzech włoski, winegret
Insalata Ovoletti
panierowana mozzarella ovoletti, mix sałat, pomidor cherry, czarna oliwka, parmezan
Zupy
Krem pomidorowy
krem pomidorowy, parmezan
Zupa czosnkowa
jajko sous vide, chorizo
Zupa marinara
krem pomidorowy, owoce morza, grzanka
Krem z kalafiora
krem z kalafiora z palonym masłem
Makarony
Tagliatelle Trattoria
domowe wstążki z sosem serowo-szpinakowym i czosnkiem
Tortello Dello Papino
domowe pierożki nadziewane policzkami wieprzowymi,sos śmietanowo borowikowy, ragu
Tagliatelle czosnek niedźwiedzi
domowe tagliatelle z pesto z czosnku niedźwiedziego, burrata, parmezan
Gnocchi Gamberi e Cog
domowe kluski ziemniaczane w sosie śmietanowo koniakowym z krewetkami i suszonym pomidorem
Tagliatelle Ragu
domowe wstążki w sosie bolońskim
Gnocchi gamberi e cognac
domowe kluski ziemniaczane w sosie śmietanowo koniakowym z krewetkami i suszonymi pomidorami
Tagliatelle al tartuffo
domowe tagliatelle w sosie truflowym z polędwiczką wieprzową, borowikami, czosnkiem, cebulą i parmezanem
Spaghetti Carbonara
domowe spaghetti z boczkiem, parmezanem i jajkiem
Pizza
Pizza Cipolla
z mozzarellą, sosem pomidorowym, salami pikantnym, czosnkiem, papryczką habanero
Pizza Gamberi
sos pomidorowy, mozzarella, salami pikantne, krewetki, pomidor cherry zapieczony, bazylia
Pizza Spinaci e Salsiccia
z mozzarellą, sosem pomidorowym, włoską domową kiełbasą, szpinakiem, czosnkiem i peperoncino
Pizza Marinara
z sosem pomidorowym, anchois, oregano i czosnkiem
Pizza Capricciosa
z mozzarellą, sosem pomidorowym, pieczarkami, oliwkami, szynką i karczochami
Pizza Dello Papino
z mozzarellą, sosem pomidorowym, szynka parmeńską, ricottą, pomidorem i rukolą
Pizza czosnek niedźwiedzi kurczak
sos śmietanowy, mozzarella, pesto z czosnku niedźwiedziego, kurczak, grillowana cukinia
Pizza Margherita
z mozzarellą, sosem pomidorowym
Desery
Tiramisu
domowej produkcji deser z biszkoptami, mascarpone, kawą i likierem amaretto
Torta di carote
domowe ciasto marchewkowe z kremem orzechowym
Pancakes
naleśniki, krem orzechowy, cukier puder
Napoje bezalkoholowe
Castello Superior Fabbrica di pedavena 0,33l
piwo bezalkoholowe
Coca-Cola 0,33l
Coca-Cola zero 0,33l
Oran soda 0,33l
puszka
Lech Free bezalkoholowy 0% 0,33l
Lemon soda 0,33l
puszka
Chinotto 0,33l
puszka