Pasta i Basta Restauracja

Pomodoro

krem z pomidorów i bazylii z odrobiną śmietany

Insalata La Misticanza

gorgonzola, gruszka, sałaty, rukola, pomidorki cherry, pestki słonecznika, kiełki, oliwa z oliwek, konfitura z czerwonej cebuli i ocet balsamiczny

Insalata di Manzo

sałata z grillowaną polędwicą wołową, rukolą, pomidorem, bakłażanem, cukinią i jabłkowym winegretem

Pesce

gęsta zupa rybna z trzech gatunków ryb: łosoś, makrela, dorsz i owoców morza oraz warzyw, w tym papryczki peperoncino nadającej zupie delikatnej ostrości

Alfredo

ręcznie robiony makaron maccheroni (rurki), kurczakiem, śmietaną, parmezanem i czosnkiem

Bolognese

ręcznie robiony makaron tagliatelle (wstążki) z mielonym mięsem wołowym, pomidorami i czerwonym winem

Carbonara

spaghetti z boczkiem i żółtkiem, ani miligrama śmietany

Gamberetti

ręcznie robiony makaron tagliatelle (wstążki) z krewetkami, cukinią, białym winem i papryczką peperoncino

Gnocchi al Pesto

domowe włoskie kopytka z ziemniaków, z pesto ze świeżej bazylii, orzeszkami pinii, czosnkiem i parmezanem

Salentina

ręcznie robiony makaron tagliatelle (wstążki), apulijski ser burrata, pomidorki cherry, czosnek, sos pomidorowy, świeżo mielony pieprz

Spilinga

ręcznie robiony makaron strozzapreti (skręcony) z marynowanym kurczakiem podsmażonym na maśle z kalabryjską kiełbasą 'nduja, serkiem mascarpone, czosnkiem, rukolą i pomidorami

Surf and Turf

ręcznie robiony makaron tagliatelle (wstążki) z grillowaną polędwicą wołową, krewetkami, cukinią, papryką i pieprzem cytrynowym

Chinkali 5 szt.

gruzińskie sakiewki z mięsem jagnięcym i wołowym oraz esencjonalnym bulionem w środku

Chinkali z serem

Gruzińskie sakiewki z białym twarogiem, mozzarellą i fetą (porcja 5 szt.)

Grzybowe

pierogi z borowikami, podgrzybkami i kaszą gryczaną

Kujawskie

wegetariańskie pierogi z soczewicą, cebulą i ostrą papryką (porcja 8 sztuk)

Pielmieni Kozackie

kozackie pielmieni z mięsem wołowo-wieprzowym

Pielmieni Syberyjskie

pielmieni z mięsem z łopatki wieprzowej i cebulą

Pierogi bez pszenicy ruskie

pierogi z twarogiem bez laktozy, ziemniakami i cebulą

Pierogi bez pszenicy z mięsem

pierogi z mięsem wołowym, cebulą i natką pietruszki

Pizza 'Nduja

z sosem pomidorowym, mozzarellą, ostrą kalabryjską kiełbaską 'nduja (w konsystencji jak pasztet), zielonymi oliwkami i czerwoną cebulą

Pizza Bianca

z pesto ze świeżej bazylii, serem ricotta, pomidorkami cherry, białą mozzarellą i ostrym peperoncino

Pizza Burratina

z sosem pomidorowym, burratą, szynką parmeńską, pomidorkami cherry i rukolą

Pizza Capra

z sosem pomidorowym, mozzarellą, kozim serem, gruszką i rukolą

Pizza Capricciosa

z karczochami, szynką, pieczarkami, sosem pomidorowym i mozzarellą

Pizza Margherita

z sosem pomidorowym i mozzarellą

Pizza Parma

z rukolą, podsuszoną szynką parmeńską, sosem pomidorowym i mozzarellą

Pizza Positano

z sosem pomidorowym, mozzarellą, krewetkami i czosnkiem

Panna Cotta

delikatny deser śmietankowy polany sosem owocowym

Tiramisu

krem z serka mascarpone z biszkoptami, kawą i amaretto

Galvanina Aranciata 355ml

pomarańcze

Galvanina Aranciata rossa 355ml

czarna marchew, czerwone pomarańcze, borówki

Galvanina Chinotto 355ml

gorzkie pomarańcze

Galvanina Limonata 355ml

cytryny

Galvanina Melagrana 355ml

granat

Pepsi 200ml

Pepsi Max 200ml

Sok jabłkowy 300ml