Pasta i Basta Restauracja
1860 recenzji
Menu
Dania główne
POMODORO
Krem z pomidorów i bazylii z odrobiną śmietany.
Sałatki
INSALATA LA MISTICANZA
, gruszka, sałaty, pomidorki cherry, orzechy włoskie, oliwa z oliwek i jabłkowym winegretem
INSALATA di MANZO
Sałata z grillowaną polędwicą wołową, sałatami, pomidorem cherry, bakłażanem, cukinią i jabłkowym winegretem
Zupy
PESCE
Zupa rybna z przepisowych trzech gatunków ryb (łosoś, makrela, dorsz) oraz z mieszanki owoców morza i warzyw, w tym z nadającej zupie lekkiej ostrości, . Podajemy z kawałkiem focacci.
Makarony
ALFREDO
ręcznie robiony makaron maccheroni rigati (rurki), kurczak, śmietana, , czosnek, natka.
BOLOGNESE
ręcznie robiony (wstążki), mielone mięso wołowe, pomidory, czerwone wino
CARBONARA
spaghetti, boczek, żółtko, i ani miligrama śmietany
CARBONARA DELL’ESTATE
[DANIE SEZONOWE] Letnia wersja klasycznej włoskiej pasty. Do spaghetti z boczkiem, jajkiem i parmezanem dodajemy leśne .
CARBONARA VERDE
WIOSENNE DANIE SEZONOWE Spaghetti, boczek, żółtko, oraz - sezonowo - zielone szparagi
FAGIOLINI VERDI
WIOSENNE DANIE SEZONOWE Ręcznie robiony makaronem maccheroni rigati (rurki), fasolka szparagowa w z delikatną śmietanką i pomidorkami cherry posypana czerwonym pieprzem i parmezanem
GALLINACCI
[DANIE SEZONOWE] Domowy (wstążki), od Pana Jacka, białe wino, sok z cytryny, bazylia, czosnek, cebula, śmietana.
GAMBERETTI
ręcznie robiony (wstążki), krewetki, cukinia, pomidorki cherry, białe wino, ostre . - ekologiczne opakowanie jednorazowe
GNOCCHI AL CAPRINO
, polędwiczka wieprzowa, orzechy włoskie, , suszony pomidor, pomidorki cherry, białe wino i wędzony
GNOCCHI AL FUNGHI
[DANIE SEZONOWE] Ręcznie robione włoskie "" w sosie z prawdziwków i podgrzybków z kawałkami polędwiczki wieprzowej dosmaczone suszonymi pomidorami i porem
GNOCCHI AL PESTO
domowe włoskie "" z ziemniaków, ze świeżej bazylii, , czosnek, - ekologiczne opakowanie jednorazowe
GNOCCHI DI ASPARAGI
WIOSENNE DANIE SEZONOWE Włoskie "" , szparagi, kurczak, , , czosnek, masło - ekologiczne opakowanie jednorazowe
GNOCCHI ESTIVI
[DANIE SEZONOWE] Ręcznie robione włoskie "" z ziemniaków w sosie z leśnych kurek, cebuli, czosnku i natki pietruszki z delikatną śmietaną i kawałkami polędwiczki wieprzowej
GNOCCHI TRICOLORI
Trzy rodzaje domowe włoskich "kopytek" na jednym talerzu: czerwone z buraków, zielone ze szpinaku oraz pomarańczowe z dyni. Kluski delikatnie podlane masełkiem i posypane orzechami włoskimi
LASAGNE AL RAGÙ
Bardzo długo duszony z mielonego mięsa wołowego, warzyw i czerwonego wina przekładany płatami makaronu zapiekany w piecu w sosie z pomidorów i śmietany.
PESCATORE
(wąskie wstążki), mieszanka owoców morza, sos pomidorowy
PORCINI
Domowy , delikatny śmietanowy sos z prawdziwków i podgrzybków oraz ostrej
PRIMAVERA
WIOSENNE DANIE SEZONOWE Spaghetti, świeży szpinak, suszone pomidory, czosnek, , oliwa z oliwek
RAVIOLI AI FUNGHI
[DANIE SEZONOWE] Włoskie , czyli "pierożki", a w środku leśne grzyby, , , cebula i czosnek. podajemy polane masełkiem i posypane parmezanem oraz natką z pietruszki (porcja 9 szt.)
RAVIOLI DI PESCE
włoskie "pierożki" z farszem z dorsza i łososia dosmaczone porem, czosnkiem, białym winem i koperkiem, podane w sosie z pomidorów i śmietany
RAVIOLI DI ZUCCA
Włoskie pierożki nadziewane pieczoną dynią i podsmażonymi drobniutkimi migdałami posypane parmezanem [porcja 6 sztuk]
SALENTINA
ręcznie robiony (wstążki), apulijski , pomidorki cherry, czosnek, sos pomidorowy, świeżo mielony pieprz
SICILIANA
ręcznie robiony (krótki, skręcony), sos z bakłażanów, czosnku, pomidorów plus odrobina serka
SPILINGA
ręcznie robiony makaron maccheroni rigati (rurki), marynowany kurczak podsmażony na maśle z kalabryjską kiełbaską , , czosnek, rukola, pomidory
SURF AND TURF
ręcznie robione (wstążki), grillowana , krewetki, cukinia, papryka, pieprz cytrynowy.
TARTUFO
ręcznie robione (wstążki), , śmietana, suszone pomidory, czosnek, .
TRIS (specjalność zakładu)
trzy domowe makarony i trzy różne sosy na jednym talerzu: > (wstążki), , szynka > (bardzo szerokie wstążki), mięsny > (pierożki) z i szpinakiem w pomidorach
Desery
BACI
Włoski czekoladowy całus na dwa sposoby: na spodzie czekoladowe ciasto, na górze delikatny mus czekoladowy, a obok glazura z wiśni.
CANTUCCI Z FIGĄ I MIGDAŁAMI
Smakowa odmiana klasycznych toskańskich ciasteczek. Oprócz migdałów mamy w tych cantucci także figi. {opakowanie 200 g}
CANTUCCI Z MIGDAŁAMI I PISTACJAMI
Suche i twarde ciasteczka cantucci, to absolutna toskańska klasyka na słodkie zakończenie posiłku. Dwukrotnie pieczone (najpierw w wałku, potem pokrojone na kawałki) z mnóstwem migdałów i pistacji w środku. Według włoskich obyczajów powinno być maczane w słodkim winie vin santo. Równie pyszne będą jednak z herbatą, mlekiem, cappuccino lub mocną kawą. {opakowanie 200 g}
CZEKOLADA Sure Taste
Doskonałe czekolady, produkowane przez szwedzką firmę Sure Taste. Nie zawierają cukru. Wybierz jeden z pięciu smaków czekolady: mleczna, ciemna, mleczna z orzechem laskowym, mleczna z solą morską, ciemna z solą morską Tabliczka czekolady 90 g
MERINGA
Beza z kremem ze śmietany i serka polana wiśniami
MIODOWNIK
Warstwy delikatnego ciasta miodowego przekładane kremem śmietanowym, a na wierzchu kruszonka. Deser przygotowany specjalnie na Dzień Kobiet.
PANETTONE SOFFICE
klasyczna włoska baba drożdżowa w ekskluzywnej kilogramowej wersji, idealnej na prezent {całe ciasto w opakowaniu 1000 g}
PANNA COTTA
delikatny deser śmietankowy polany sosem owocowym
TIRAMISU
Prawdopodobnie najbardziej boski włoski deser: , biszkopty, kawa,
TORTA DI FORMAGGIO
klasyczny świąteczny sernik {zdjęcie poglądowe nie zawsze oddaje rzeczywisty wygląd dania}
ŚMIETANNIK CZEKOLADOWY
Dwie kolorowe warstwy biszkoptu przekładane pysznym kremem z kwaśnej śmietany. Całe ciasto jest obsypane czekoladową kruszonką, a podajemy je z sosem wiśniowym.
Napoje
GALVANINA
włoskie BIO napoje (butelka 355 ml)
LeMONIADA
Domowa lemoniada cytrynowa (szklanka 300 ml) W przypadku zamówień na wynos przygotowujemy lemoniadę do jednorazowej butelki 330 ml.
LeMONIADA ARBUZOWA
Syrop arbuzowy, sok z cytryny, cukier trzcinowy, mięta, woda gazowana (szklanka 300 ml) W przypadku zamówień na wynos przygotowujemy lemoniadę do jednorazowej butelki 330 ml.
PEPSI COLA (duża butelka)
butelka PET (850 ml)
PEPSI COLA (puszka)
puszka (330 ml)
PEPSI MAX (duża butelka)
butelka PET (850 ml)
PEPSI MAX (puszka)
puszka (330 ml)
SOK JABŁKOWY
popularne polskie soki z firmy Toma (butelkaPET 330 ml)
SOK POMARAŃCZOWY
popularne polskie soki z firmy Toma (butelka PET 330 ml)
Woda KINGA PIENIŃSKA
Naturalna woda mineralna
ŚWIEŻO WYCISKANY SOK
Świeżo wyciskany sok z pomarańczy ( szklanka 300 ml) W przypadku zamówień na wynos przygotowujemy sok do jednorazowej butelki 330 ml.
BARSZCZ CZERWONY (CZYSTY)
Czerwony barszcz długo gotowany z buraków, suszonych jabłek i mnóstwa warzyw, delikatnie pikantny. Tylko w Sylwestra i Nowy Rok!
BURRATA
Apulijski ser z mleka bawolego, rukola, pomidorki cherry, .
FOCACCIA
Włoski chlebek z rozmarynem i solą morską.
IL LUCCIOPERCA
pieczony w piecu w pomarańczach podany na zielonej fasolce szparagowej {zdjęcie poglądowe nie zawsze oddaje rzeczywisty wygląd dania}
INSALATA DI POLLO
DANIE SEZONOWE Sałaty, grillowany kurczak, pomidorki cherry, czerwona cebula, pestki dyni, sos czosnkowy - ekologiczne opakowanie jednorazowe
INSALATA PACHINO
Sałaty, pomidory, oliwa z oliwek, - ekologiczne opakowanie jednorazowe
MAGGIORANA
[dziś polecamy] Polski z kiełbasą, jajkiem i mnóstwem majeranku.
Pierogi BEZ PSZENICY RUSKIE (10 szt.)
Twaróg bez laktozy, ziemniaki, cebula Ciasto z mąki ryżowej, mielonego lnu oraz skrobi ziemniaczanej (porcja 10 sztuk) UWAGA! Nasze pierogi powstają bez udziału jakichkolwiek składników pszenicznych. W ich składzie nie ma też żadnych produktów zawierających . Nie są to jednak pierogi bezglutenowe w rozumieniu rozporządzenia wykonawczego Komisji (UE) nr 828/2014 z dnia 30 lipca 2014 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat nieobecności lub zmniejszonej zawartości glutenu w żywności. Przygotowując pierogi bez pszenicy dokładamy wszelkich starań, aby były bezpieczne dla osób nie tolerujących glutenu (dezynfekcja stanowiska pracy, narzędzi i naczyń), jednak pracujemy w środowisku glutenowym (po sąsiedzku przygotowywane są makarony oraz pizza) w związku z tym nie możemy zagwarantować, że śladowe ilości glutenu nie dostały się do naszych pierogów bez pszenicy. Dodatkowo, wszystkie pierogi są gotowane tym samym urządzeniu do gotowania pierogów, gdzie z pewnością znajduje się . Jeśli chcesz, żeby Twoje pierogi ugotować osobno - znacząco wydłuży to czas ich przygotowania - zaznacz to wyraźnie w uwagach do zamówienia lub poinformuj obsługę na miejscu.
Pierogi BEZ PSZENICY Z DUBNA (10 szt.)
Ziemniaki, pieczarki, cebulka, sól, pieprz. Ciasto z mąki ryżowej, mielonego lnu oraz skrobi ziemniaczanej. UWAGA! Nasze pierogi powstają bez udziału jakichkolwiek składników pszenicznych. W ich składzie nie ma też żadnych produktów zawierających . Nie są to jednak pierogi bezglutenowe w rozumieniu rozporządzenia wykonawczego Komisji (UE) nr 828/2014 z dnia 30 lipca 2014 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat nieobecności lub zmniejszonej zawartości glutenu w żywności. Przygotowując pierogi bez pszenicy dokładamy wszelkich starań, aby były bezpieczne dla osób nie tolerujących glutenu (dezynfekcja stanowiska pracy, narzędzi i naczyń), jednak pracujemy w środowisku glutenowym (po sąsiedzku przygotowywane są makarony oraz pizza) w związku z tym nie możemy zagwarantować, że śladowe ilości glutenu nie dostały się do naszych pierogów bez pszenicy. Dodatkowo, wszystkie pierogi są gotowane tym samym urządzeniu do gotowania pierogów, gdzie z pewnością znajduje się . Jeśli chcesz, żeby Twoje pierogi ugotować osobno - znacząco wydłuży to czas ich przygotowania - zaznacz to wyraźnie w uwagach do zamówienia lub poinformuj obsługę na miejscu. - ekologiczne opakowanie jednorazowe
Pierogi BEZ PSZENICY Z MIĘSEM (10 szt.)
Mięso wołowe, cebula, natka Ciasto z mąki ryżowej, mielonego lnu oraz skrobi ziemniaczanej (porcja 10 sztuk) UWAGA! Nasze pierogi powstają bez udziału jakichkolwiek składników pszenicznych. W ich składzie nie ma też żadnych produktów zawierających . Nie są to jednak pierogi bezglutenowe w rozumieniu rozporządzenia wykonawczego Komisji (UE) nr 828/2014 z dnia 30 lipca 2014 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat nieobecności lub zmniejszonej zawartości glutenu w żywności. Przygotowując pierogi bez pszenicy dokładamy wszelkich starań, aby były bezpieczne dla osób nie tolerujących glutenu (dezynfekcja stanowiska pracy, narzędzi i naczyń), jednak pracujemy w środowisku glutenowym (po sąsiedzku przygotowywane są makarony oraz pizza) w związku z tym nie możemy zagwarantować, że śladowe ilości glutenu nie dostały się do naszych pierogów bez pszenicy. Dodatkowo, wszystkie pierogi są gotowane tym samym urządzeniu do gotowania pierogów, gdzie z pewnością znajduje się . Jeśli chcesz, żeby Twoje pierogi ugotować osobno - znacząco wydłuży to czas ich przygotowania - zaznacz to wyraźnie w uwagach do zamówienia lub poinformuj obsługę na miejscu.
Pierogi CHINKALI (5 szt.)
gruzińskie sakiewki z mięsem jagnięcym i wołowym oraz esencjonalnym bulionem w środku (porcja 5 sztuk)
Pierogi CHIŃSKIE ( 10 szt.)
Finezyjnie ulepione pierożki z mięsem z udka kurczaka, porem i imbirem, dosmaczone papryczką chili, czosnkiem i koperkiem. - ekologiczne opakowanie jednorazowe
Pierogi GRZYBOWE (10 szt.)
pierogi z borowikami, podgrzybkami i kaszą gryczaną (porcja 10 sztuk)
Pierogi KUJAWSKIE (10 szt.)
wegetariańskie pierogi z soczewicą, cebulą i ostrą papryką (porcja 10 sztuk)
Pierogi KURKOWE (10 szt.)
[danie sezonowe] Klasyczne letnie polskie pierogi z kurkami i kaszą jęczmienną.
Pierogi PIELMIENI KOZACKIE (19 szt.)
kozackie (malutkie pierożki) z mięsem wołowo-wieprzowym (porcja 19 sztuk)
Pierogi PIELMIENI SYBERYJSKIE (19 szt.)
syberyjskie (malutkie pierożki) z mięsem z łopatki wieprzowej i cebulą (porcja 19 sztuk)
Pierogi RUSKIE (10 szt.)
pierogi z białym serem i ziemniakami z cebulką (porcja 10 sztuk)
Pierogi TRZY PO TRZY
kompozycja naszych najpopularniejszych pierogów - z mięsem, ruskich i zielonych - z wybraną omastą w cenie (9 szt.)
Pierogi Z KACZKĄ (10 szt.)
Mięso z kaczki, , jabłko, podsmażona cebulka, czosnek, majeranek, sól, pieprz. - ekologiczne opakowanie jednorazowe
Pierogi Z MIĘSEM (10 szt.)
pierogi z tradycyjnym farszem z mięsa wołowego (porcja 10 sztuk)
Pierogi Z SEREM (8 szt.)
klasyczne słodkie pierogi po polsku: twaróg, żółtko, cukier i odrobina wanilii (porcja 8 sztuk)
Pierogi Z TRUSKAWKAMI (8 szt.)
[PIEROGI SEZONOWE] truskawki i cukier, czyli klasyczne polskie pierogi na lato (porcja 8 sztuk)
Pierogi Z WIŚNIĄ ( 8 szt.)
Słodkie pierogi owocowe, a w ich składzie tylko dwie rzeczy: mnóstwo wiśni oraz odrobina cukru (porcja 6 szt.) - ekologiczne opakowanie jednorazowe
Pierogi ZE ŚLIWKAMI (8 szt.)
PIEROGI SEZONOWE Pierwszy znak, że zbliża się jesień. Śliwki węgierki i odrobina cukru. To wszystko... (porcja 6 szt.)
Pierogi ZIELONE (10 szt.)
pierogi ze szpinakiem, i czosnkiem (porcja 10 sztuk)
SALMONE
Delikatny norweski łosoś, grillowane warzywa {zdjęcie poglądowe nie zawsze oddaje rzeczywisty wygląd dania}
SCAMPI
Krewetki (ok. 10 szt.) smażone na maśle z białym winem i czosnkiem podane na sałacie z grzanką
ZUPPA di ZUCCA
Krem z dyni, ziemniaków i cebuli doprawiony imbirem, czosnkiem oraz papryczką i skórką z cytryny posypany migdałami
Godziny otwarcia
Reprezentujesz tę restaurację?
Przejmij stronę restauracji, aby zarządzać widocznymi danymi i aktualizować profil lokalu w Menu Miasta.