Pazzi Ragazzi

4 sery, 4 wędliny, konfitury, owoce, pieczywo

tatar wołowy, pikle, cebulka, musztarda francuska, grzyby marynowane, papryczki marynowane, balsamico, majonez truflowy, kapary, żółtko, pieczywo

deska owoców morza, skorupiaki, dorsz, kalmary, dodatki, dipy

łosoś, kapary, ogórek świeży, koper, cebula czerwona, cytryna, rukola, pomidorki cherry, oliwa pietruszkowa, papryczki marynowane / salmon, capers, fresh cucumber, dill, red onion, lemon, rocket, cherry tomatoes, parsley oil, pickled peppers

czosnek, masło, wino białe, chilli, natka pietruszki, pieczywo

bazylia, orzeszki pini, parmezan, oliwa

łosoś, wino białe, czosnek, masło, groszek, szafran, oliwa, papryczki marynowane, ser Parmigiano Reggiano / salmon, white wine, garlic, butter, peas, saffron, olive oil, marinated peppers, Parmigiano Reggiano cheese

deska owoców morza, skorupiaki, dorsz, kalmary, dodatki, dipy

sałata rzymska, sos cezar, kurczak, anchois, parmezan, pomidor cherry, grzanki, pancetta

sałata rzymska, sos cezar, krewetki, anchois, parmezan, pomidor cherry, grzanki, pancetta

sałata rzymska, rukola, wątróbka, truskawka, orzeszki pini, musztarda francuska, panchetta, miód, śliwki suszone

mieszanka sałat, szparagi, szynka parmeńska, rzodkiewka, melon, pistacje, papryczki marynowane, pieczywo

sałaty mieszane, wakame, papryka, tofu wędzone, ogórek, por, sezam, imbir marynowany, sos teriyaki, chilli

oliwa z pesto, mozzarellą lub mascarpone

owoce morza, ryby, wermut, zioła, pomidory, firmowa focaccia

szparagi, cebula, czosnek, seler naciowy, koper włoski, marchew, pietruszka, bakłażan, cukinia, papryka, pomidory, fasola, płatki migdałowe, chili, pieczywo z serem cheddar

truffle, ser gorgonzola, ser mozzarella, borowiki, sól gruboziarnista, świeżo mielony pieprz, ser grana padano, szczypiorek

sos pomidorowy, ser mozzarella, gotowana szynka cotto

sos pomidorowy, ser mozzarella, szynka cotto, pancetta, nduja, cebula, mascarpone, świeża bazylia

trufle, ser mozzarella, salami spianata, pomidory cherry, mascarpone

sos pomidorowy, salami piccante, nduja, cebula, habanero, pieczarki, ser mozzarella

sos pomidorowy, ser mozzarella, krewetki, oregano świeże, oregano suszone

oliwa, ser mozzarella, krewetki, czosnek pure, cukinia, pomidory cherry

sos pomidorowy, ser mozzarella, bazylia

krewetki, pesto pistacjowe, imbir , chilli

guanciale, żółtka, pecorino, parmezan, natka pietruszki

sos pomidorowy, ser burrata, cebula, czosnek, salsa pomidorowo - paprykowa, bazylia, oliwa, papryczki marynowane, puder pomidorowy

bazylia, orzeszki pini, parmezan, oliwa

kurczak, pomidorki cherry, cukinia, cebula, czosnek, śmietana, marchewka, papryka, ser Parmigiano Reggiano

śmietana, szparagi, krewetki, mule, wino białe, por, czosnek, chili, papryczki marynowane, oliwa pietruszkowa

szparagi, szpinak, wino białe, sos holenderski, ricotta, puree szparagowe, płatki migdałowe, ser Parmigiano Reggiano

łosoś, czosnek, groszek, szafran, masło, wino białe, limonka, ser Pecorino Romano

salsiccia, pietruszka, majonez truflowy, ser cheddar / french fries, salsiccia, parsley, truffle mayonnaise, cheddar cheese

4 sery, 4 wędliny, konfitury, owoce, pieczywo

pesto genovese, grana padano, salsa pomidorowa

kurczak, taleggio, śmietana, czosnek, panko, tymianek, ser Parmigiano Reggiano

salami orzechowe, cebula czerwona, natka pietruszki, wino białe, ricotta, pesto genovese, pesto siciliano, mięta, oliwa, ser Parmigiano Reggiano / walnut salami, red onion, parsley, white wine, ricotta, pesto genovese, pesto siciliano, mint, olive oil, Parmigiano Reggiano cheese

mule, białe wino, śmietana, cebula, czosnek, chilli, tymianek, gorgonzola, natka pietruszki, pieczywo / moules, white wine, cream, onion, garlic, chilli, thyme, gorgonzola, parsley, bread

4 sery, 4 wędliny, konfitury, owoce, pieczywo

słodka ricotta, mascarpone, zest z cytrusów, marcepan