Pierogarnia Stary Młyn

marynowany w cebuli ze smażonymi kaparami, świeżą szalotką, piklowanym selerem naciowym, rzodkiewką, świeżym z koperkiem, majonezem i olejem z pora, podawany z domowym pieczywem

gotowany na winie z mięsem wieprzowym, boczkiem i kiełbasą, duszony z aromatycznymi, suszonymi śliwkami i grzybami

z kremowym wędzonym twarogiem, sałatką z kiszonego ogórka, gorczycąi świeżym koperkiem

z sosem BBQ, chrupiącą kiszoną kapustą, majonezem z pora i świeżą natką pietruszki

Chleb żytni ze smalcem własnego wyrobu, ogórkiem kiszonym i świeżym koprem

Serowy warkocz z sosem żurawinowym i serem Emilgrana

z wolno pieczoną kaczką, marchewką, cebulą, czosnkiem, imbirem i majonezem chili

z chałwą, białą czekoladą, prażonym sezamem i sosem z czarnej porzeczki

z serem wędzonym, śmietankowym i goudą, wysmażone na chrupiąco, podawane z żurawiną

z wolno pieczoną kaczką z warzywami i imbirem, podane na purée z modrej kapusty, z marynowanym rokitnikiem, śliwką suszoną gotowaną w winie i chipsami z jarmużu

z konfitowanym schabem, grzybami leśnymi, gorczycą, podawane z sosem kurkowym, chipsami z pieczarek i świeżą natką pietruszki

z praliną z orzechów laskowych, czekoladą, pomarańczą, sosem waniliowym, kruszonką czekoladową i świeżą miętą

,96 Wybierz dowolne farsze (klasyczne i specjalne)

Wybierz dowolne farsze (klasyczne i specjalne)

Wybierz dowolne Piecuchy Klasyczne

Wybierz dowolne Piecuchy Klasyczne

z pieczonym jabłkiem, palonym masłem i cynamonem

z pieczonym jabłkiem, palonym masłem i cynamonem

z pieczoną polędwicą z dorsza, mulami, pomidorami, chrupiącym koprem włoskim

Żurek z białą kiełbasą naszego wyrobu i lubczykiem, purée ziemniaczanym, jajkiem i okrasą

na wywarze z kury i pieczonych warzyw, podawany z pierożkami nadziewanymi mięsem drobiowym

z filetem z piersi kurczaka, chrupiącym boczkiem, serem Emilgrana, sosem majonezowym z anchois i grzankami

Kluski śląskie z szarpanym polikiem wołowym, buraczkami, gorczycą, sosem grzybowym i świeżą natką pietruszki

Knedle ze śliwką, cynamonem, bułką tartą smażoną na maśle i kwaśną śmietaną

karmelizowane okrągłe kluski leniwe na bazie regionalnego twarogu, z sosem waniliowym i kruszonką z palonego masła

z ziemniaków, podsmażone z okrasą z boczku i cebuli, regionalnym twarogiem, kapustą zasmażaną i świeżą natką pietruszki

z serem wędzonym, śmietankowym i goudą - najlepiej smakują z żurawiną

z kremowym szpinakiem duszonym w śmietance, serem solankowym i czosnkiem

z pieczonymi ziemniakami, regionalnym twarogiem i cebulą

Z kapustą i grzybami w klasycznym połączeniu

z serem wędzonym, śmietankowym i goudą - najlepiej smakują z żurawiną

Z kapustą i grzybami w klasycznym połączeniu

z kremowym szpinakiem duszonym w śmietance, serem solankowym i czosnkiem

z pieczonymi ziemniakami, regionalnym twarogiem i cebulą

z wołowiną sezonowaną i świeżą, boczkiem, cebulą, serem cheddar, ogórkiem konserwowym, jalapeño i sezamem

Z duszonym mięsem wołowym, ogórkiem konserwowym, papryką konserwową i cebulą

z konfitowanym schabem wieprzowym, podgrzybkami, boczniakami, porem i śmietankowym serkiem

z pieczoną cielęciną, cebulą i smażoną wątróbką drobiową

z delikatnym, pieczonym kurczakiem, serem cheddar i pieczarkami

ze smażoną wątróbką drobiową, majerankiem, pieczonym jabłkiem, cebulą i pieczarkami

z marynowanym w czarnuszce z pieczonym mięsem wieprzowym oraz marchewką i cebulą

z wołowiną sezonowaną i świeżą, boczkiem, cebulą, serem cheddar, ogórkiem konserwowym, jalapeño i sezamem

Z duszonym mięsem wołowym, ogórkiem konserwowym, papryką konserwową i cebulą

z konfitowanym schabem wieprzowym, podgrzybkami, boczniakami, porem i śmietankowym serkiem

z pieczoną cielęciną, cebulą i smażoną wątróbką drobiową

z delikatnym, pieczonym kurczakiem, serem cheddar i pieczarkami

ze smażoną wątróbką drobiową, majerankiem, pieczonym jabłkiem, cebulą i pieczarkam

z pieczonym mięsem wieprzowym marynowanym w czarnuszce, marchewką i cebulą

ze słodkimi malinami, białą czekoladą i miętą w czekoladowo-białym cieście

z chałwą, białą czekoladą, z czarną porzeczką, prażonym sezamem i sosem z czarnej porzeczki

z regionalnym twarogiem

ze słodkimi malinami, białą czekoladą i miętą w czekoladowo-białym cieście

z chałwą, białą czekoladą, z czarną porzeczką, prażonym sezamem i sosem z czarnej porzeczki

Z regionalnym twarogiem

z białą czekoladą i pistacjami, podawany z solonym karmelem i chrupiącymi pistacjami

z chrupiącymi, prażonymi migdałami, wiśniami i czekoladą deserową, podawany z sosem czekoladowym, skórką pomarańczy i prażonymi migdałami

Z kremowym masłem orzechowym, praliną i słonymi orzeszkami ziemnymi, podawany z solonym karmelem i prażonymi orzeszkami ziemnymi

z szarpanym polikiem wołowym, warzywami korzeniowymi, cebulą i czerwonym winem

Z duszonym mięsem wołowym z ogórkiem konserwowym, papryką konserwową i cebulą

z filetem z dorsza, boczkiem i beszamelem, w czarnym cieście

z pieczoną cielęciną, cebulą i smażoną wątróbką drobiową

z delikatnym, pieczonym kurczakiem, serem cheddar i pieczarkami

z pieczonym mięsem wieprzowym marynowanym w czarnuszce, marchewką i cebulą

z kremowym szpinakiem duszonym w śmietance, serem solankowym i czosnkiem

Ruskie - z regionalnym twarogiem, ziemniakami i cebulą

z szarpanym polikiem wołowym, warzywami korzeniowymi, cebulą i czerwonym winem

Z duszonym mięsem wołowym z ogórkiem konserwowym, papryką konserwową i cebulą

z filetem z dorsza, boczkiem i beszamelem, w czarnym cieście

z pieczoną cielęciną, cebulą i smażoną wątróbką drobiową

z delikatnym, pieczonym kurczakiem, serem cheddar i pieczarkam

z pieczonym mięsem wieprzowym marynowanym w czarnuszce, marchewką i cebulą

z kremowym szpinakiem duszonym w śmietance, serem solankowym i czosnkiem

Ruskie - z regionalnym twarogiem, ziemniakami i cebulą

z zasmażanymi buraczkami, cebulą i suszonymi pomidorami

Z kapustą i grzybami w klasycznym połączeniu

z zasmażanymi buraczkami, cebulą i suszonymi pomidoram

Z kapustą i grzybami w klasycznym połączeniu

Trzy Placuchy ziemniaczane przekładane łopatką wołową i sosem grzybowym, podawane z natką pietruszki i śmietaną

z kwaśną śmietaną i szczypiorkiem lub z cukrem

Mix 3 surówek: - babci Tereski z białej kapusty z koperkiem - selerowa z curry, musztardą francuską i majonezem -tarte buraczki z chrzanem i majonezem

Do wyboru: - babci Tereski z białej kapusty z koperkiem - selerowa z curry, musztardą francuską i majonezem - tarte buraczki z chrzanem i majonezem

podawane ze świeżym koprem i plastrami czosnku

Jak u Babci – z soczystymi polskimi jabłkami i maślaną kruszonką.