Pizza Levantu
3784 opinie
sumak
Sumak to kwaśna, lekko owocowa przyprawa z suszonych owoców krzewu sumaka. W menu często pojawia się w kuchni bliskowschodniej, na sałatkach, mięsie, hummusie albo jako składnik mieszanki za’atar.
za'atar
Za’atar to bliskowschodnia mieszanka przypraw, zwykle z tymiankiem lub oregano, sezamem i sumakiem. W menu często pojawia się na pieczywie, hummusie, warzywach, mięsie albo jako posypka do dipów.
tzatziki
Tzatziki to grecki sos na bazie jogurtu, ogórka i czosnku. W menu często pojawia się jako dodatek do mięs z grilla, gyrosa, pity albo warzyw.
krewetki królewskie
Krewetki królewskie to większe krewetki o delikatnym, lekko słodkim mięsie. W menu często pojawiają się smażone lub grillowane, w makaronach, risotto, sałatkach albo daniach azjatyckich.
chlebek pita
Chlebek pita to płaski, okrągły placek z pszennego ciasta, popularny w kuchni bliskowschodniej i śródziemnomorskiej. W menu często pojawia się jako dodatek do hummusu, kebaba, falafela albo służy do zawijania farszu.
hummus
Hummus to gładka pasta z ciecierzycy, tahini, oliwy, cytryny i przypraw. W menu często pojawia się jako dip do pieczywa lub warzyw, dodatek do mezze, kanapek i dań bliskowschodnich.
vinegret
Vinegret to lekki sos na bazie oliwy lub oleju i octu, często z dodatkiem musztardy, ziół albo miodu. W menu najczęściej pojawia się jako dressing do sałatek, warzyw lub przystawek.
ser dojrzewający
Ser dojrzewający to ser, który leżakuje przez pewien czas, dzięki czemu ma wyraźniejszy smak i twardszą strukturę. W daniach często pojawia się tarty, w plastrach, na deskach serów, w sałatkach, makaronach albo zapiekankach.
bulgur
Bulgur to kasza z łamanej, wcześniej obgotowanej pszenicy. W menu często pojawia się w sałatkach, bowlach, farszach albo jako dodatek do dań mięsnych i warzywnych.
sałatka libańska
Sałatka libańska to ogólna nazwa na świeżą sałatkę w stylu kuchni libańskiej, zwykle z warzywami, ziołami, cytryną i oliwą. W menu może oznaczać różne wersje, np. tabbouleh albo fattoush.
ser mozzarella
Ser mozzarella to łagodny, miękki włoski ser, często używany w plastrach lub kawałkach. W menu najczęściej pojawia się na pizzy, w sałatkach, zapiekankach albo z pomidorami i bazylią.
baklawa orzechowa
baklawa orzechowa to nazwa regionalnego dania, wypieku lub przekąski. W menu warto ją wyjaśnić, bo nie każdy gość od razu rozpozna skład i sposób podania.
Godziny otwarcia
Podobne restauracje w pobliżu
Sprawdź miejsca z podobnym menu w tej okolicy.
Reprezentujesz tę restaurację?
Przejmij stronę restauracji, aby zarządzać widocznymi danymi i aktualizować profil lokalu w Menu Miasta.