Pizzeria "Dlaczego nie"

Salame to włoska suszona kiełbasa, zwykle z wieprzowiny, doprawiona przyprawami i krojona w cienkie plastry. W menu często pojawia się na pizzy, w kanapkach, na deskach wędlin albo jako dodatek do makaronów.

Pelati to obrane pomidory z puszki, zwykle w całości i w sosie pomidorowym. W daniach najczęściej są bazą sosów do pizzy, makaronów, zup i potraw duszonych.

Mozzarella to łagodny, biały ser o miękkiej, sprężystej konsystencji. W menu najczęściej pojawia się na pizzy, w sałatkach, zapiekankach albo z pomidorami i bazylią.

Szynka parmeńska to włoska, długo dojrzewająca szynka wieprzowa, zwykle krojona w bardzo cienkie plastry. W menu często pojawia się na pizzy, w sałatkach, kanapkach albo jako dodatek do deski przystawek.

Sos bianco to „biały sos”, najczęściej na bazie śmietanki, sera, masła lub czosnku. W menu zwykle pojawia się przy makaronach, pizzy albo zapiekanych daniach.

Oscypek to twardy, wędzony ser z gór, zwykle robiony z mleka owczego. W menu często pojawia się grillowany lub smażony, podawany z żurawiną, w sałatkach albo jako dodatek do dań regionalnych.

Parmezan to twardy, długo dojrzewający włoski ser o wyrazistym, słonym smaku. W daniach najczęściej pojawia się starty na makaronie, risotto, sałatkach albo zupach.

Salami to dojrzewająca, zwykle sucha kiełbasa z mięsa mielonego, doprawiona przyprawami. W menu często pojawia się na pizzy, kanapkach, deskach wędlin albo jako dodatek do makaronów i sałatek.

Ser pleśniowy to ser dojrzewający z udziałem pleśni, na przykład typu brie, camembert, gorgonzola albo roquefort. W daniach często pojawia się na desce serów, w sosach, sałatkach, burgerach, makaronach albo na pizzy.

Pesto to gęsty włoski sos, najczęściej z bazylii, oliwy, czosnku, sera i orzechów lub pestek. W menu zwykle pojawia się z makaronem, na pizzy, w kanapkach albo jako dodatek do mięs i warzyw.

Sos BBQ to gęsty, zwykle słodko-dymny sos barbecue na bazie pomidorów, octu, cukru i przypraw. W menu często pojawia się do żeberek, burgerów, skrzydełek, grillowanego mięsa albo frytek.

Pepperoni to pikantna, suszona kiełbasa z wieprzowiny i wołowiny, krojona zwykle w cienkie plasterki. Najczęściej pojawia się na pizzy, w zapiekankach, kanapkach i daniach z serem.

Małże to jadalne mięczaki morskie w muszlach. W menu często pojawiają się gotowane w sosie, z makaronem, w zupach albo jako dodatek do owoców morza.

Ośmiorniczki to małe ośmiornice, czyli owoce morza o sprężystym mięsie. W daniach zwykle są grillowane, duszone albo smażone, często podawane z oliwą, czosnkiem, cytryną lub w sosie.

Kalmary to owoce morza, czyli jadalne głowonogi o delikatnym, lekko morskim smaku. W menu często pojawiają się smażone w panierce, grillowane, w makaronach, sałatkach albo jako dodatek do dań z owocami morza.

Papryka jalapeño to średnio ostra zielona lub czerwona papryczka chili. W daniach często pojawia się w plasterkach, marynowana, w salsach, burgerach, tacos albo na pizzy.

Tabasco to ostry sos z papryczek chili, octu i soli. W menu zwykle pojawia się jako dodatek do burgerów, skrzydełek, zup, drinków albo dań, którym ma dodać ostrości.

Ser kozi to ser robiony z mleka koziego, zwykle o wyraźnym, lekko kwaskowym smaku. W menu często pojawia się w sałatkach, tartach, kanapkach, z warzywami albo zapiekany.

Ser typu greckiego to zwykle biały, słony ser w stylu fety, robiony najczęściej z mleka krowiego lub mieszanego. W daniach pojawia się w sałatkach, zapiekankach, kanapkach albo jako dodatek do warzyw.

Krem balsamiczny to gęsty, słodko-kwaśny sos na bazie octu balsamicznego. W daniach zwykle służy jako dodatek do sałatek, mięs, serów, warzyw albo deserów.

Kapary to małe, marynowane pąki krzewu kaparowego o słono-kwaśnym, wyrazistym smaku. W menu często pojawiają się w sałatkach, sosach, makaronach, daniach rybnych i na pizzy.

Curry to mieszanka przypraw albo danie w aromatycznym sosie, często z dodatkiem kurkumy, kolendry, kminu i chili. W menu pojawia się zwykle z kurczakiem, warzywami, ryżem, mlekiem kokosowym lub jako przyprawa do sosów i zup.

BBQ to zwykle sos barbecue: słodko-dymny, lekko pikantny dodatek do mięs, burgerów, żeberek czy frytek. Czasem oznacza też dania przygotowane w stylu grillowania lub wędzenia.

Jalapeño to zielona lub czerwona papryczka chili o średniej ostrości. W daniach często pojawia się w plastrach, marynowana albo jako dodatek do burgerów, nachos, tacos i pizzy.

Camembert to miękki ser z białą pleśniową skórką i kremowym wnętrzem. W menu często pojawia się pieczony lub smażony, z żurawiną, pieczywem, w sałatkach albo na burgerach.

Ser cheddar to twardy, żółty ser o wyrazistym, lekko pikantnym smaku. W menu często pojawia się w burgerach, tostach, zapiekankach, sosach serowych i na frytkach.