Pizzeria i Restauracja Lissa Wroclaw

Salami Milano to włoska, dojrzewająca kiełbasa wieprzowa o drobnym mieleniu i łagodnym, lekko przyprawionym smaku. W menu często pojawia się na pizzy, w kanapkach, deskach wędlin albo jako dodatek do makaronów i sałatek.

Salami to dojrzewająca, zwykle sucha kiełbasa z mięsa mielonego, doprawiona przyprawami. W menu często pojawia się na pizzy, kanapkach, deskach wędlin albo jako dodatek do makaronów i sałatek.

Mozzarella to łagodny, biały ser o miękkiej, sprężystej konsystencji. W menu najczęściej pojawia się na pizzy, w sałatkach, zapiekankach albo z pomidorami i bazylią.

Gorgonzola to włoski ser pleśniowy z niebieską pleśnią, o wyrazistym, lekko pikantnym smaku. W menu często pojawia się w sosach do makaronu, na pizzy, w sałatkach albo jako dodatek do mięs i gruszek.

Ricotta to delikatny włoski ser o miękkiej, lekko ziarnistej konsystencji. W menu często pojawia się w makaronach, ravioli, lasagne, deserach albo jako dodatek do pieczywa.

Parmezan to twardy, długo dojrzewający włoski ser o wyrazistym, słonym smaku. W daniach najczęściej pojawia się starty na makaronie, risotto, sałatkach albo zupach.

Jalapenio to ostra papryczka chili, najczęściej zapisywana jako jalapeño lub jalapeno. W daniach pojawia się świeża, marynowana albo pieczona, np. w burgerach, tacos, nachosach, sosach i na pizzy.

Szynka parmeńska to włoska, długo dojrzewająca surowa szynka o delikatnym, słonym smaku. W menu często pojawia się na pizzy, w sałatkach, kanapkach albo jako dodatek do deski przekąsek.

Chorizo to hiszpańska kiełbasa wieprzowa doprawiona papryką, często lekko pikantna. W daniach pojawia się w plasterkach, podsmażona, w tapas, makaronach, z jajkami albo na pizzy.

Papryka jalapeño to zielona lub czerwona papryczka chili o wyraźnej, umiarkowanej ostrości. W daniach często pojawia się w plasterkach, marynowana, w salsach, burgerach, tacos albo na pizzy.

Vinegrette, częściej pisane vinaigrette, to prosty sos na bazie oliwy lub oleju, octu i przypraw. W menu zwykle pojawia się jako dressing do sałatek, warzyw albo przystawek.

Barszcz ukraiński to gęsta zupa na bazie buraków, zwykle z kapustą, fasolą, ziemniakami i warzywami. W menu pojawia się jako samodzielna zupa, często podawana ze śmietaną.

Żurek to tradycyjna polska zupa na zakwasie żytnim, o lekko kwaśnym smaku. W menu często podawany jest z białą kiełbasą, jajkiem, ziemniakami albo w chlebie.

Zupa gulaszowa to sycąca zupa na bazie mięsa, papryki i przypraw, inspirowana gulaszem. W menu zwykle pojawia się jako rozgrzewająca zupa z kawałkami mięsa, ziemniakami lub warzywami.