Pod Jabłonką Brzezińska

Barszczyk na naturalnych buraczkach z fasolką, ziemniaczkami

zupka z ziemniaczkami

Zalewajka na kościach wędzonych z grzybami ,kiełbasą i ziemniakami.

Delikatne gotowane mięsko w sosie własnym podane z ryżem i surówką z marchewki. W zestawie krupnik tradycyjny vege

Filet drobiowy zapiekany w piecu parowym z kukurydzą, pomidorami i serem podany z ziemniakami i surówką z kapusty białej. W zestawie krupnik ryżowy

Farsz mięsny zawinięty w rolkę z liści białej kapusty w delikatnym sosie koperkowo-pomidorowym podany z ziemniaczkami puree. W zestawie zupka szczawiowa vege z jajkiem

Delikatne mięsko pieczone w piecu parowym, pod sosem śmietanowo- pieczarkowym podane z ryżem i surówką z marchewki. W zestawie zupka jarzynowa vege z ziemniakami

Rumiany kotlecik mielony drobiowy podany z ziemniaczkami i marchewką z groszkiem. W zestawie zupka ogórkowa vege z ziemniakami

Cepeliny - ziemniaczane kluski nadziewane mięsem podane z okrasą z boczku i cebuli oraz kapustką zasmażaną. W zestawie pieczarkowa vege

Delikatna pręga wołowa w sosie chrzanowym podawana z ziemniakami i białą kapustką. W zestawie fasolowa z fasolki szparagowej

Schabik w panierce chrzanowej podany z ziemniakami i surówką z białej kapusty w zestawie brokułowa

Delikatne gotowane pulpety drobiowe w sosie śmietanowo-koperkowym podane z ryżem i marchewką z groszkiem. W zestawie szczawiowa z jajkiem

Udko w sosie teriyaki podane z ryżem i marchewką. W zestawie kalafiorowa vege

Filet z piersi kurczaka w sosie tymiankowym podany z ziemniakami i surówką z marchewki, w zestawie zupka pomidorowa vege

Podajemy z ziemniakami i surówką z białej kapusty. W zestawie pieczarkowa

Delikatne pulpeciki gotowane w sosie koperkowym podane z ziemniakami i surówką z marchewki. W zestawie kapuśniak

Strogonow ze schabu w sosie z pieczarkami i ogórkiem kiszonym podany z kaszą gryczaną i surówką z kapusty kiszonej. W zestawie zupka grochowa na wędzonce z ziemniakami

Delikatne polędwiczki drobiowe w aromatycznym sosie tymiankowym podane z ryzem i i surówką z marchewki. W zestawie krupnik tradycyjny

Aromatyczny stek z mięsa mielonego wieprzowego podany pod pierzynką z cebuli z ziemniaczkami i surówką z białej kapusty w zestawie zupka koperkowa

delikatne gotowane mięsko wołowo- wieprzowe w sosie mięsnym z warzywami podane z ryżem i surówką z kapusty białej. W zestawie kapuśniak z kapusty kiszonej

Polędwiczki wp w sosie pieczarkowym podane z ryżem i surówką z marchewki. W zestawie z zupką ogórkową

Pulpeciki wieprzowe (mięsko gotowane) w sosie pomidorowym podane z ziemniakami i surówką z białej kapusty. W zestawie barszcz ukraiński

ŻEberko Pieczone w miodzie z prażokami i surówką z ogórka kiszonego. W zestawie kwaśnica po góralsku

Filet drobiowy smażony w jajku podany z ryżem i surówką z marchewki. W zestawie zupka brokułowa Vege z ziemniakami

Delikatne mięsko drobiowe pieczone w piecu parowym polane aksamitnym sosem serowo-ziołowym, podane z ryżem i surówką z marchewki. W zestawie szczawiowa z jajkiem

Schab gotowany w sosie z suszonymi śłiwkami podany z kaszą gryczaną i surówką z ogórka kiszonego w zestawie zupka grochowa

z ziemniakami i surówką z marchewki

Delikatne mięsko wieprzowe w aksamitnym sosie pomidorowym podane z ryżem z warzywami i surówką z kapusty białej. W zestawie koperkowa vege z ziemniakami

puszyste knedle z delikatnym ciastem ziemniaczanym. wypełnione aromatycznym farszem mięsnym - z okrasą z boczku. W zestawie zupka jarzynowa Vege z ziemniakami

Pierogi z mięsem i okrasą w zestawie z krupnikiem tradycyjnym

Bitki z karczku w sosie własnym podane z kaszą gryczaną i marchewką, W zestawie barszcz biały z jajkiem

delikatne mięsko wieprzowe (gotowane). Klopsiki w sosie własnym podane z ryżem i surówką z kapusty białej. W zestawie barszczyk czerwony zabielany z makaronem

Udka smażone w sosie teriyaki podane z ryżem i surówką z marchewki

gotowana pieczeń w sosie własnym podana z kluseczkami gnocchi i surówką z ogórka kiszonego

Aromatyczny sos własny z kawałkami mięsa , podany z kaszą gryczaną i surówką z kapusty białej. W zestawie zupka fasolowa na wędzonce

aromatyczny sos własny z kawałkami mięsa, Gulasz wieprzowy podany z kaszą gryczaną i surówką z ogórka kiszonego. W zestawie pieczarkowa vege z makaronem świderki

Rolada śląska (zrazy z karczku) z boczkiem cebulą, ogórkiem kiszonym i musztardą w sosie własnym podany z kaszą gryczaną i surówką z kapusty kiszonej. W zestawie zupka fasolowa z fasolki szparagowej Vege z ziemniakami

Karczek pieczony w piecu parowym w sosie własnym podany z kaszą gryczaną i surówką z ogórka kiszonego. W zestawie zupka szczawiowa vege z jajkiem

Delikatne gotowane polędwiczki drobiowe w sosie pieczarkowym podane z ryżem i surówką z marchewki. W zestawie żurek

schab pieczony w piecu parowym z dodatkiem pieczarek i sera, podany z ziemniakami i surówką wielowarzywną. W zestawie barszcz ukrainski

Wątróbka z indyka smażona z cebulką podana z ziemniakami i surówką z białej kapusty. W zestawie zupka szczawiowa vege

Schab w chrupiącej panierce z jajkiem sadzonym podany z ziemniakami i surówką z marchewki

Udko z kurczaka pieczone w piecu parowym z ziemniakami i marchewką. Delikatne mięsko rozpływające się pod naciskiem widelca. W zestawie krupnik vege

Zraziki (z karczku) faszerowane boczkiem, cebulką, ogórkiem kiszonym z odrobiną musztardy podane z kaszą gryczaną i ogókiem kiszonym. W zestawie grochówka na wędzonce

Szaszłyk drobiowy przekładany papryką, cebulą i cukinią, podany z ryżem z warzywami i sosem czosnkowym. W zestawie krupnik tradycyjny

Karczek pieczony w piecu parowym podany z ziemniakami i mizerią. W zestawie zupka szczawiowa Vege z jajkiem

Soczysta kulka z piersi kurczaka z farszem pieczarkowo cebulowym i zapiekana serem podana z ziemniakami i surówką z kapusty białej. W zestawie zupka kalafiorowa vege z ziemniakami

Rybka smażona w panierce podana z ryżem i surówką z kapusty kiszonej. W zestawie zupka jarzynowa vege z ziemniakami

Tradycyjne spaghetti z mięsa mielonego i sosu pomidorowego z mixem serów, W zestawie zupka jarzynowa

Kotlet mielony wieprzowy podany z ziemniakami i surówką z ogórka kiszonego. W zestawie zalewajka na wędzonce z ziemniakami, kiełbaską i grzybami

pierożki własnoręcznie lepione z farszem mięsnym. Podane z okrasą z cebulki i boczku (6 szt.)

Kurczak w sosie teryiaki podany z ryżem z i surówką marchewki. W zestawie szczawiowa z jajkiem

Papryki faszerowane mięsem mielonym i ryżem zapiekane serem podane z bukietem surówek w zestawie zupka kalafiorowa

2 placki ziemniaczane podane z farszem z mięsa wieprzowego. Podajemy go na wynos z pojemnikiem z kwaśnią śmietaną.

mięso z kurczaka, karczku i rumsztyku wołowego z grillowaną cukinią i frytkami

z masełkiem czosnkowym i ćwiartkami ziemniaków

Golonka pieczona podana z kapustką zasmażaną, puree ziemniaczanym, chrzanem i ketchupem

Delikatnie słodkawa z kawałkami pomidorów, podana z makaronem świderki

Fasolowa na wędzonce z ziemniakami i kiełbaską

Gniazdka z mięsa drobiowego faszerowane pieczarką, cebulką, papryką, serem i boczkiem podane z ziemniakami i surówką z kapusty białej. W zestawie zupka jarzynowa vege z ziemniakami

Zrazy ziemniaczane to tradycyjna potrawa kuchni ukraińskiej. Przyrządza się z ugotowanych ziemniaków z nadzieniem mięsnym. Podajemy ze śmietaną i kapustką zasmażaną

pod sosem szpinakowym z ziemniakami i surówką z białej kapusty

w sosie z kaszą gryczaną i ogórkiem malosolnym w zestawie z krupniczkiem

pod beszamelem z ziemniakami i marchewką

z ryżem i surówką z białej kapusty

z makaronem z warzywami i białą kapustą

z kluskami gnocchi i surówką

z ziemniakami i surówką z marchwi

z ryżem i surówką z marchwi

Mięsko mielone smażone i zapiekane w piecu. Podane pod sosem cebulowym z ziemniaczkami i marchewką z groszkiem na ciepło. W zestawie zupa szczawiowa z jajkiem

podane z makaronem z pieczarkami i marchewką gotowaną z groszkiem

Karczek duszony w sosie pieczeniowym podany z kaszą gryczaną i ogókiem kiszonym w zestawie zupka ogórkowa vege

podana z ziemniakami i marchewką

Filet drobiowy zapiekany w piecu z mozzarellą i pomidorem podany z młodymi ziemniaczkami i surówką z marchewki. W zestawie z kwaśnicą na kościach wędzonych

z ziemniakami i surówką z marchwi

z kluseczkami gnocchi ze szpinakiem i surówką z marchwi

Eskalopki ze schabu w delikatnym sosie beszamelowym podane z kluseczkami gnocchi i maślanymi buraczkami na ciepło. W zestawie barszczyk czerwony zabielany

Roladka pieczona w piecu parowym w sosie serowym podana z ryzemi surówka z marchewki

schabik smażony w mące kukurydzianej, podany z ziemniakami i surówką z białej kapusty. W zestawie zupa krupnik ryżowy

z puree z zielonego groszku i marchewką

z ziemniakami i surówką z marchwi

polędwiczki pieczone w piecu parowym w sosie śmietanowo-musztardowym podane z ryżem i gotowaną marchewką z groszkiem. W zestawie zupka brokułowa vege z ziemniakami

z mascarpone z ziemniakami i surówką z marchwi

z ziemniakami i surówką z białej kapusty

z ryżem i surówką z marchwi

eskalopki ze schabu pod delikatnym sosem beszamelowym podane z ziemniakami i surówką z marchewki

z ryżem i surówką z marchwi

z ryżem i surówką z marchewki

Filet z piersi kurczaka zapiekany z pomidorkiem i mozzarella podany z ziemniaczkami i surowka z bialej kapustki w zestawie z zupka ogorkowa Vege

schab smażony w mące z jajkiem sadzonym podany z ziemniakami i surówką wielowarzywną

z ziemniakami i surówką z marchewki

z mascarpone, ryżem i surówką z marchwi

z kaszą gryczaną i ogórkiem

z ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty

Makaron tagliatelle z kurczakiem w sosie curry w zestawie z zupka szczawiowa

z ziemniakami i surówką z marchewki

polewane okrasą ze słoniny i cebulki podane z kapustką zasmażaną na ciepło. W zestawie z kremem warzywnym z grzankami

z ziemniakami i surówką z kiszonego ogórka

z ziemniakami i marchewką

Pierogi z serem ( 5szt ) podane ze śmietaną i cynamonowym cukrem. W zestawie barszczyk czerwony zabielany

z zapiekanymi prażokami

w sosie chrzanowym z ziemniakami i surówką z ogórka kiszonego

z kluseczkami półfrancuskimi i surówką

z kluseczkami gnocchi

z ryżem i surówką z kapusty białej

Delikatna sztuka mięsa wołowego w sosie własnym z kopytkami i kapustką zasmażaną. W zestawie z rosołek z 4 mięsa

makaron (w postaci dużych prostokątnych płatów) przekładamy mięsem wołowo-wieprzowym i zapiekamy w piecu z sosem pomidorowym. Lazania obsypana jest zółtym serem

Tradycyjne polskie kluseczki leniwe z serem białym podane z odrobiną śmietany waniliowej i cynamonowym cukrem. W zestawie zupka szczawiowa z jajkiem

Siekane kotlety drobiowe z warzywami podane z ziemniakami i surówką z białej kapusty

z masełkiem

Filet podawany z warzywami gotowanymi min: brokuł, kalafior, marchew z odrobiną masełka

w panierce autorskiej

z farszem wieprzowym w sosie własnym z papryką podany z kleksem śmietany

Warzywa gotowane min: kalafior różyczki, brokuł różyczki, marchew talarki podany z odrobiną masełka

kapuśniak z kapusty kiszonej, udko z kurczaka z karmelizowanym jabłkiem podane z ziemniakami i surówką z marchewki

szczawiowa z jajkiem, schab po krakowsku zapiekany z kapustą z kminkiem, podany z ziemniakami i surówką z marchewki

pomidorowa z makaronem, pierogi ruskie z cebulką i oliwą, podane z surówką z kapusty kiszonej

z serem i szynką

Makaron tagiatelle w delikatnym sosie szpinakowym na śmietanie

Makaron tagiatelle w delikatnym sosie śmietanowo - grzybowym

podany ziemniakami opiekanymi

placuszki na bazie ciasta racuszkowego z cukrem pudrem i polewą

Zupka ogórkowa z ziemniakami z dodatkiem słodkiej śmietany (vege)

Esencjonalny rosołek na wywarze z 4 mięs podany z makaronem nitki

Aromatyczna zupka pieczarkowa na słodkiej śmietanie bez wywaru mięsnego podana z makaronem świderki

domowa receptura :D z mięsem z kości wędzonych i kiełbaską

krem z cebuli bez wywaru mięsnego podany z groszkiem ptysiowym i kleksem śmietany

kapuśniak gotowany na kościach wędzonych z ziemniakami

krem z pieczonych pomidorów, z kleksem śmietany i listkiem bazylii

na wywarze z kości wędzonych

Smaki kompotu zależą od sezonu ( najczęściej z Jabłuszek :D )