Pod Jabłonką Brzezińska
488 recenzji
Menu
Dania główne
Policzki w sosie własnym
policzki delikatnie rozpływają się pod naciskiem widelca :) podane z ziemniakami i kapustką zasmażaną
Filet z miruny panierowany
z ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty
Karczek z grilla
Schab soute pod sosem paprykowo-cebulowym
z ryżem i surówką z białej kapusty
Pomidorowa na blanszowanych na maśle pomidorach
Delikatnie słodkawa z kawałkami pomidorów, podana z makaronem świderki
2zestaw z zupką - pieczeń wieprzowa w sosie własnym
podana z kaszą i ogókiem kiszonym w zestawie grochowka
Pierogi z kapustą i grzybami oraz okrasą z cebulki i boczku
Polędwiczki drobiowe w sosie curry
z ziemniakami i surówką z marchwi
Zupy
Krem z warzyw
zupka krem z warzyw (ziemniaki, marchewka, cebula, pietruszka, seler) - na bazie rosołu
Zupa grzybowa z makaronem
Brokułowa z ziemniaczkami
Zupka bez wywaru mięsnego zabielana śmietaną
Zupka koperkowa z ziemniakami
zupka bez wywaru mięsnego - vege
Zupa botwnikowa z makaronem
Zupa Grochowa na kościach wędzonych
domowa receptura :D z mięsem z kości wędzonych i kiełbaską
Zupa brokułowa z ziemniakami
Delikatna zupka bez wywaru mięsnego ( Vege ) zaprawiona smietaną.
Rosołek z 4 mięs z makaronem nitki
Esencjonalny rosołek na wywarze z 4 mięs podany z makaronem nitki
Makarony
Makaron tagliatelle z kurczakiem w sosie curry
Makaron tagliatelle z kurczakiem w sosie curry w zestawie z zupka szczawiowa
Makaron Pappardelle z grzybami
Makaron tagliatelle ze szpinakiem ( Vege )
Makaron tagiatelle w delikatnym sosie szpinakowym na śmietanie
Makaron tagliatelle z sosem śmietanowo - grzybowym ( Vege )
Makaron tagiatelle w delikatnym sosie śmietanowo - grzybowym
Pierogi
Pierogi z mięsem
Pierogi po ukraińsku ze śmietaną
pierogi z mięsem i okrasą z boczku i cebuli
Pierogi z mięsem ( wp/ woł ) z okrasą z boczku i cebulki. W zestawie barszczyk czerwony zabielany z makaronem
Danie dnia: pierogi ukraińskie własnej produkcji :)
pierożki własnoręcznie lepione z farszem z ziemniakami, cebulką i boczkiem. Podane z okrasą z cebulki
Pierogi z serem i cynamonowym cukrem
Pierogi z serem ( 5szt ) podane ze śmietaną i cynamonowym cukrem. W zestawie barszczyk czerwony zabielany
Dodatki
Ziemniaki opiekane
Frytki
Ryż
Ziemniaki
Surówka
Surówki zmieniają się w zależności od sezonu ( najczęściej w karcie: Surówka z kiszonej kapusty, z białej kapusty, z czerwonej kapusty, marchewka )
Bukiet surówek
Surówki zmieniają się w zależności od sezonu ( najczęściej w karcie: Surówka z kiszonej kapusty, z białej kapusty, z czerwonej kapusty, marchewka )
Zestawy
2 zestaw z zupką: pulpety wieprzowe w sosie pomidorowym
delikatne gotowane pulpety wieprzowe w sosie pomidorowym podane z ryżem i surówką z białej kapusty w zestawie z szczawiowa
Zestaw obiadowy 2 strogonow ze schabu
Strogonow ze schabu w sosie własnym z pieczarkami i ogórkiem kiszonym podany z kluseczkami gnocchi i surówką z kapusty białej. W zestawie kapuśniak z kiszonej kapusty
Zestaw z zupką: Pulpety wieprzowe w delikatnym sosie pomidorowym
Pulpeciki wp. w sosie pomidorowym podane z kaszą gryczaną i surówką z białej kapusty. W zestawie kapusniaczek z białej kapusty z pomidorkiem
Zestaw z zupką: Żeberka karmelizowane
żebro karmelizowane podane z prażokami i zasmażaną kapustą. W zestawie kwaśnica góralska
Zestaw z zupką: bitki wieprzowe w sosie własnym
Bitki w sosie własnym podane z kaszą gryczaną i ogórkiem. W zestawie pieczarkowa Vege z makaronem
Zestaw z zupką: pulpeciki wieprzowe w sosie koperkowym
Delikatne mięsko wieprzowe w aksamitnym sosie koperkowym podane z ryżem i surówką z marchewki. W zestawie Jarzynowa vege
Zestaw 1 z zupą, gulasz wieprzowy
aromatyczny sos własny z kawałkami mięsa wieprzowego, podany z kaszą gryczaną i ogórkiem kiszonym. W zestawie krupnik tradycyjny vege
Zestaw z zupką: Żeberko karmelizowane podane z prażokami
Żeberko karmelizowane podawane z prażokami okraszonymi słoninką z boczkiem oraz kapustą zasmażaną. Podawane w zestawie z kwaśnicą po góralsku
Desery
Tiramisu malinowe
Szarlotka domowa własnego wypieku
Szarlotka własnego wypieku z kruszonką
Panna cotta
Ciasto Rafaello
Ciasto domowej roboty - takie nie za słodkie :)
Placuszki pod jabłonką 3 szt.
placuszki z ciasta racuchowo- naleśnikowego z kawałkami jabłek podane z cukrem pudrem i polewą jagodową