Poranki - Breakfast, coffee & cake
1771 recenzji
Menu
Desery
PANCAKES Z KARMELIZOWANYMI JABŁKAMI
waniliowy krem mascarpone z kwaśną śmietaną, karmelizowane jabłka z cynamonem, maślana orzechowa kruszonka, solony karmel.
PUDDING CHIA Z MATCHA (NOWOŚĆ, WEGAŃSKIE)
kokosowe mleko roślinne, nasiona chia, matcha, roślinny jogurt z wanilią, wiśniowa konfitura, świeże truskawki, prażone ziarna, syrop klonowy, jadalny kwiat.
ORANGE FRENCH TOAST
nasz milkbread, waniliowy krem mascarpone z kwaśną śmietaną, wiśniowa konfitura, prażone pistacje, świeże truskawki i borówki, zest z pomarańczy, syrop klonowy.
GOFRY Z RABARBAREM I TRUSKAWKAMI (NOWOŚĆ)
krem z kwaśnej śmietany, konfitura z truskawek i rabarbaru, świeże truskawki, maślana orzechowa kruszonka, cukier puder, syrop klonowy.
NALEŚNIKI Z LEMON CURD (NOWOŚĆ)
naleśniki z makiem smażone na maśle, waniliowy krem mascarpone z kwaśną śmietaną, lemon curd, chrupiące maślane migdały, świeże truskawki, cukier puder.
WEGAŃSKIE GOFRY (NOWOŚĆ, WEGAŃSKIE)
roślinny jogurt z wanilią, świeże borówki i truskawki, wiśniowa konfitura, prażone migdały, syrop klonowy, cukier puder. Opcje: MOŻLIWOŚĆ ZMIANY NA KLASYCZNE GOFRY.
KROMKI
Z AWOKADO
kremowy serek, sos chimichurri, połówka awokado, jajko w koszulce z wolnego wybiegu, marynowana czerwona cebula, płatki chilli, sól w płatkach, mikro zioła. Przygotowywane na wypiekanym przez nas pszenno-żytnim chlebie.
ZE SZPARAGAMI (NOWOŚĆ)
zielone szparagi, bazyliowy labneh, 2 jajka w koszulce z wolnego wybiegu, sos holenderski, ricotta salata, ziołowa oliwa, jadalne kwiaty. Przygotowywane na wypiekanym przez nas pszenno-żytnim chlebie.
Z ŁOSOSIEM GRAVLAX (NOWOŚĆ)
kremowy serek z kaparami i czerwoną cebulą, cytrusowy łosoś gravlax, rzodkiewka, 2 jajka w koszulce z wolnego wybiegu, szczypiorek, zest z pomarańczy. Przygotowywane na wypiekanym przez nas pszenno-żytnim chlebie.
WEGAŃSKA ZE SZPARAGAMI (NOWOŚĆ, WEGAŃSKIE)
kremowy serek z tofu, sos chimichurri, marynowane buraki, rukola, prażone ziarna, zielone szparagi, mikro zioła, ziołowa oliwa. Przygotowywane na wypiekanym przez nas pszenno-żytnim chlebie.
NA SŁONO
BURGER ŚNIADANIOWY
nasza brioszka, biała kiełbasa, jajko sadzone z wolnego wybiegu, kiszony ogórek, marynowana czerwona cebula, majonez, chrzan, sos musztardowo - miodowy, sałatka z winegretem. Opcje: ZAMIANA NA WEGE KIEŁBASKĘ +3 zł, DODAJ BEKON +5 zł.
GOFR Z BEKONEM
2 jajka z wolnego wybiegu w koszulce, bekon, świeży szpinak, sos holenderski, oliwa, groch wąsaty, pieprz czarny. Opcje: ZAMIANA NA GOFRA LOW CARB +6 zł.
GOFR CHIMICHURRI
2 jajka z wolnego wybiegu w koszulce, sos chimichurri, kremowy serek, marynowana czerwona cebula, marynowany burak, ser feta, nasiona chia, mikro zioła, rukola. Opcje: ZAMIANA NA GOFRA LOW CARB +6 zł, DODAJ CYTRUSOWEGO ŁOSOSIA GRAVLAX +12 zł.
LOW CARB Z AWOKADO
ŚNIADANIE BIAŁKOWO-TŁUSZCZOWE BEZ PIECZYWA bazyliowy labneh, 2 jajka w koszulce z wolnego wybiegu, awokado, pomidorki koktajlowe, sałatka z winegretem, posypka nori, szczypiorek, sól w płatkach, mikro zioła, ziołowa oliwa. Opcje: DODAJ BEKON +5 zł.
MILKBREAD Z ZIOŁAMI (NOWOŚĆ)
milkbread tostowany na maśle, kremowy serek z kaparami i czerwoną cebulą, ser cheddar, 2 jajka w koszulce z wolnego wybiegu, sos chipotle majo, kapary, mix ziół, sezam. Opcje: DODAJ BEKON +5 zł.
LABNEH ZE SZPARAGAMI (NOWOŚĆ)
różowy labneh z sokiem z buraka, szparagi, rzodkiewka, kalarepa, 2 jajka w koszulce z wolnego wybiegu, fistaszkowe rayu, kruszona feta, mikro zioła, kromka tostowanego pszenno-żytniego chleba. Opcje: DODAJ CYTRUSOWEGO ŁOSOSIA GRAVLAX +12 zł.